Frische Champignons
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 2.7 g |
| Zellulose | 2 g |
| Faserunlöslich | 1.3 g |
| Faserlöslich | 0.7 g |
| Chlor | 37 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 1.98 g |
| Zink | 0.47 mg |
| Phosphor | 165 mg |
| Fructose | 0.94 g |
| Glucose | 0.94 g |
| Glicemyc Index | 15 µg |
| Kcal | 22 kcal |
| Kj | 92 kJ |
| Folate | 17 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.07 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.23 g |
| Magnesium | 12 mg |
| Mangan | 0.06 mg |
| Kupfer | 0.4 mg |
| Omega 3 | 0.03 g |
| Omega 6 | 0.21 g |
| Asche | 0.8 g |
| Kalium | 289 mg |
| Saccharose | 0.1 g |
| Selenium | 9.3 µg |
| Schwefel | 34 mg |
| Natrium | 6 mg |
| Salz | 0.02 g |
| Fett | 0.4 g |
| Calcium | 11 mg |
| Vitamin A | 2 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.02 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.6 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.81 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.5 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.05 mg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 5 mg |
| Vitamin D | 1.94 µg |
| Vitamin E | 0.11 mg |
| Vitamin K | 3.6 µg |
| Wasser | 91.8 g |
| Kohlenhydrat | 2.6 g |
| Eisen | 0.9 mg |