Rezept Zubereitungsschritte
1
Bereiten Sie den Omelettkuchen vor - vermischen Sie Eier, Mehl und Joghurt (4 Esslöffel). Waschen Sie das Gemüse (tomaten mit kochendem Wasser, schälen Sie sie von der Haut) und schneiden Sie es in kleine Stücke. Erwärmen Sie das Öl auf der Pfanne und gießen Sie die Masse. Fügen Sie Tomaten, fein geschnittene Paprika, aufgetaute Erbsen, geschnittene Oliven zum Omelett hinzu, wenn es beginnt, sich zu schneiden.
2
Bereiten Sie die Soße - hacken Sie den Dill und Knoblauch fein, mischen Sie den Joghurt mit dem Dill und Knoblauch. Auf dem Teller, bestreuen Sie das Gericht mit Rucola und gehackten Nüssen.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.02 g | 0.02 g |
| Alkohol | 0.04 g | 0.04 g |
| Alpha-Linolensäure | 1 g | 1 g |
| Arginin | 0.12 g | 0.12 g |
| Asche | 1.21 g | 1.21 g |
| Aspartinsäure | 0.07 g | 0.07 g |
| Beta-Carotin | 84 µg | 84 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 8.6 µg | 8.6 µg |
| Beta-glucan | 0.24 g | 0.24 g |
| Beta-sitosterin | 39.52 mg | 39.52 mg |
| Bor | 2.5 mg | 2.5 mg |
| Calcium | 105.22 mg | 105.22 mg |
| Carotin Beta | 285.16 mg | 285.16 mg |
| Chlor | 100.5 mg | 100.5 mg |
| Chlorid | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Cholesterin | 157.44 mg | 157.44 mg |
| Chromium | 0.13 µg | 0.13 µg |
| Cystein | 0.01 g | 0.01 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.92 g | 8.92 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Eisen | 2.1 mg | 2.1 mg |
| Eiweiß | 9.99 g | 9.99 g |
| Eiweiß | 1.08 g | 1.08 g |
| Erucasäure | 0.03 g | 0.03 g |
| Faserlöslich | 0.48 g | 0.48 g |
| Faserunlöslich | 1.4 g | 1.4 g |
| Fett | 18.25 g | 18.25 g |
| Fettsäuren Trans | 0.55 g | 0.55 g |
| Fitosterol | 75 mg | 75 mg |
| Fluorid | 2.5 mg | 2.5 mg |
| Folate | 20 µg | 20 µg |
| Fructose | 0.15 g | 0.15 g |
| Galaktose | 0.04 g | 0.04 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.55 g | 2.55 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Glicemyc Index | 16.4 µg | 16.4 µg |
| Glucose | 0.15 g | 0.15 g |
| Glutamin | 0.03 g | 0.03 g |
| Glutaminsäure | 0.21 g | 0.21 g |
| Glycin | 0.03 g | 0.03 g |
| Histidin | 0.01 g | 0.01 g |
| Hydroxyprolin | 0.04 g | 0.04 g |
| Inulin | 0.61 g | 0.61 g |
| Isoleucin | 0.03 g | 0.03 g |
| Jod | 2.5 µg | 2.5 µg |
| Kalium | 296.43 mg | 296.43 mg |
| Kasein | 0.88 g | 0.88 g |
| Kcal | 244.04 kcal | 244.04 kcal |
| Kieselsäure | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Kj | 902.62 kJ | 902.62 kJ |
| Kobalt | 0.07 µg | 0.07 µg |
| Kohlenhydrat | 11.38 g | 11.38 g |
| Kupfer | 0.17 mg | 0.17 mg |
| Laktose | 1.22 g | 1.22 g |
| Leucin | 0.05 g | 0.05 g |
| Linolsäure | 1.86 g | 1.86 g |
| Lutein | 195 µg | 195 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 926.76 mg | 926.76 mg |
| Lycopin | 0.43 µg | 0.43 µg |
| Lysin | 0.04 g | 0.04 g |
| Magnesium | 37.63 mg | 37.63 mg |
| Malinsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Mangan | 0.69 mg | 0.69 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 5.12 g | 5.12 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Methionin | 0.01 g | 0.01 g |
| Molybdän | 0.38 µg | 0.38 µg |
| Natrium | 149.84 mg | 149.84 mg |
| Nickel | 0.29 mg | 0.29 mg |
| Nitrat | 96 mg | 96 mg |
| Oleinsäure | 6.08 g | 6.08 g |
| Omega 3 | 1.43 g | 1.43 g |
| Omega 6 | 3.98 g | 3.98 g |
| Oxalsäure | 0.8 mg | 0.8 mg |
| Pantothenic acid | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Phenylalanin | 0.02 g | 0.02 g |
| Phosphor | 192.48 mg | 192.48 mg |
| Proline | 0.02 g | 0.02 g |
| Quininsäure | 0.04 g | 0.04 g |
| Retinol | 116.96 µg | 116.96 µg |
| Saccharose | 0.42 g | 0.42 g |
| Salz | 0.29 g | 0.29 g |
| Schwefel | 10.54 mg | 10.54 mg |
| Selenium | 14.92 µg | 14.92 µg |
| Serine | 0.03 g | 0.03 g |
| Stickstoff | 0.02 g | 0.02 g |
| Stärke | 6.61 g | 6.61 g |
| Taurin | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Theobromin | 0.04 mg | 0.04 mg |
| Thrombonin | 0.02 g | 0.02 g |
| Tierische Eiweiße | 1.08 g | 1.08 g |
| Tocopherol beta | 0.09 mg | 0.09 mg |
| Tryptophan | 0.01 g | 0.01 g |
| Tyrosin | 0.01 g | 0.01 g |
| Valin | 0.03 g | 0.03 g |
| Vitamin A | 623.53 µg | 623.53 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.03 µg | 1.03 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.33 mg | 0.33 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 0.64 mg | 0.64 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 129.9 mg | 129.9 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.26 mg | 0.26 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.18 mg | 0.18 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.56 mg | 0.56 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 39.86 µg | 39.86 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 9.72 mg | 9.72 mg |
| Vitamin D | 1.07 µg | 1.07 µg |
| Vitamin D3 | 0.73 µg | 0.73 µg |
| Vitamin E | 3.5 mg | 3.5 mg |
| Vitamin K | 43.88 µg | 43.88 µg |
| Wasser | 91.74 g | 91.74 g |
| Zeaxanthin | 33 µg | 33 µg |
| Zellulose | 3.04 g | 3.04 g |
| Zink | 1.64 mg | 1.64 mg |
| Zitronensäure | 0 mg | 0 mg |
| Zucker | 2.76 g | 2.76 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.04 g | 0.04 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.04 g | 0.04 g |
