General • Easy
Reis mit Champignons und Dill
1 /
Portion
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
1
Koche Reis in 2 Tassen leicht gesalzenem Wasser. Kochzeit etwa 40 Minuten - bis zur Weichheit und Absorption des Wassers.
2
Gerösteter Sonnenblumenkern in goldener Farbe.
3
Hacke die Petersilie.
4
In der Pfanne unter der Haube dünsten Sie mit Rapsöl geschälte Champignonscheiben mit Salz und Pfeffer.
5
Zum Ende des Dünstens fügen Sie Reis zu den Champignons hinzu und vermischen Sie.
6
Gedämpfter Reis mit Champignons, beträufelt mit Sonnenblumenöl und bestreut mit Sonnenblumenkernen und Petersilie.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 1.01 g | 1.01 g |
| Arginin | 0.25 g | 0.25 g |
| Asche | 8.6 g | 8.6 g |
| Beta-sitosterin | 53 mg | 53 mg |
| Calcium | 102.5 mg | 102.5 mg |
| Carotin Beta | 1470 mg | 1470 mg |
| Chlor | 44.4 mg | 44.4 mg |
| Chlorid | 89.2 mg | 89.2 mg |
| Cholesterin | 1.5 mg | 1.5 mg |
| Chromium | 1.9 µg | 1.9 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.47 g | 9.47 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Eisen | 4.73 mg | 4.73 mg |
| Eiweiß | 19.59 g | 19.59 g |
| Erucasäure | 0.03 g | 0.03 g |
| Faserlöslich | 3.51 g | 3.51 g |
| Faserunlöslich | 10.07 g | 10.07 g |
| Fett | 31.94 g | 31.94 g |
| Fettsäuren Trans | 1.31 g | 1.31 g |
| Fitosterol | 141 mg | 141 mg |
| Fluorid | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Folate | 50.1 µg | 50.1 µg |
| Fructose | 1.23 g | 1.23 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 2.62 g | 2.62 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Glicemyc Index | 65.5 µg | 65.5 µg |
| Glucose | 1.23 g | 1.23 g |
| Glutaminsäure | 0.63 g | 0.63 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.1 g |
| Isoleucin | 0.29 g | 0.29 g |
| Kalium | 951.3 mg | 951.3 mg |
| Kcal | 623.1 kcal | 623.1 kcal |
| Kj | 2346.2 kJ | 2346.2 kJ |
| Kohlenhydrat | 88.01 g | 88.01 g |
| Kupfer | 1.02 mg | 1.02 mg |
| Leucin | 0.67 g | 0.67 g |
| Linolsäure | 11.3 g | 11.3 g |
| Lutein + zeaxanthin | 2660 mg | 2660 mg |
| Lysin | 0.29 g | 0.29 g |
| Magnesium | 164.8 mg | 164.8 mg |
| Mangan | 3.06 mg | 3.06 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 13.43 g | 13.43 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Molybdän | 9.5 µg | 9.5 µg |
| Natrium | 26.7 mg | 26.7 mg |
| Oleinsäure | 8.86 g | 8.86 g |
| Omega 3 | 1.11 g | 1.11 g |
| Omega 6 | 12.33 g | 12.33 g |
| Palmitic Acid | 0.58 g | 0.58 g |
| Ph | 35 µg | 35 µg |
| Phosphor | 549.6 mg | 549.6 mg |
| Saccharose | 1.12 g | 1.12 g |
| Salz | 5.23 g | 5.23 g |
| Schwefel | 40.8 mg | 40.8 mg |
| Selenium | 30.92 µg | 30.92 µg |
| Stearic Acid | 0.45 g | 0.45 g |
| Stärke | 71.82 g | 71.82 g |
| Tocopherol gamma | 2 mg | 2 mg |
| Valin | 0.48 g | 0.48 g |
| Vitamin A | 248 µg | 248 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.78 mg | 0.78 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.2 µg | 1.2 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.88 mg | 0.88 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 11.08 mg | 11.08 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 22.65 mg | 22.65 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.37 mg | 3.37 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.66 mg | 0.66 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 41.7 µg | 41.7 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 27.7 mg | 27.7 mg |
| Vitamin D | 2.43 µg | 2.43 µg |
| Vitamin E | 10.74 mg | 10.74 mg |
| Vitamin K | 201.74 µg | 201.74 µg |
| Wasser | 681.7 g | 681.7 g |
| Zellulose | 18.78 g | 18.78 g |
| Zink | 4.18 mg | 4.18 mg |
| Zucker | 9.33 g | 9.33 g |
