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Ein-Topf-Spaghetti Ratatouille
2 /
Portionen
Rezept Zubereitungsschritte
1
Erhitze das Öl in der Pfanne. Füge Zwiebel, Knoblauch, Zucchini, Auberginen und Paprika hinzu. Brate einige Minuten auf hoher Flamme bis leicht gebräunt.
2
Fügen Sie gewürfelte Tomaten, Wasser, Essig und Spaghetti hinzu. Bringen Sie es zum Kochen und kochen Sie es für 10 Minuten, bis der Teig weich und die Sauce eingedickt ist.
3
Fügen Sie gehackten frischen Basilikum, Salz und Pfeffer nach Geschmack hinzu. Sie können auch inaktive Hefeflocken hinzufügen, wenn Sie möchten. Guten Appetit
4
Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0.1 g | 0.05 g |
| Arginin | 0.09 g | 0.05 g |
| Asche | 14.13 g | 7.07 g |
| Beta-Carotin | 73.69 µg | 36.85 µg |
| Beta-sitosterin | 7.15 mg | 3.58 mg |
| Calcium | 228.46 mg | 114.23 mg |
| Carotin Beta | 1260 mg | 630 mg |
| Chlor | 13.1 mg | 6.55 mg |
| Chlorid | 297.08 mg | 148.54 mg |
| Cholesterin | 13.16 mg | 6.58 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5 g | 2.5 g |
| Eisen | 9.15 mg | 4.57 mg |
| Eiweiß | 33.3 g | 16.65 g |
| Faserlöslich | 10.68 g | 5.34 g |
| Faserunlöslich | 20.06 g | 10.03 g |
| Fett | 17.28 g | 8.64 g |
| Fettsäuren Trans | 1.7 g | 0.85 g |
| Fitosterol | 11 mg | 5.5 mg |
| Fluorid | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Folate | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Fructose | 14.66 g | 7.33 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.98 g | 0.99 g |
| Glicemyc Index | 129.75 µg | 64.88 µg |
| Glucose | 14 g | 7 g |
| Glutaminsäure | 0.63 g | 0.32 g |
| Inulin | 1.8 g | 0.9 g |
| Jod | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Kalium | 3694.37 mg | 1847.19 mg |
| Kcal | 601.36 kcal | 300.68 kcal |
| Kj | 1442.21 kJ | 721.11 kJ |
| Kohlenhydrat | 115.22 g | 57.61 g |
| Kupfer | 1.18 mg | 0.59 mg |
| Linolsäure | 0.73 g | 0.37 g |
| Lutein | 233.5 µg | 116.75 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 7383.4 mg | 3691.7 mg |
| Lycopin | 7.02 µg | 3.51 µg |
| Lysin | 0.05 g | 0.03 g |
| Magnesium | 301.51 mg | 150.76 mg |
| Mangan | 4 mg | 2 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.81 g | 1.9 g |
| Natrium | 72.81 mg | 36.4 mg |
| Oleinsäure | 3.56 g | 1.78 g |
| Omega 3 | 0.25 g | 0.13 g |
| Omega 6 | 3.53 g | 1.77 g |
| Palmitic Acid | 0.68 g | 0.34 g |
| Ph | 33.6 µg | 16.8 µg |
| Phosphor | 656.37 mg | 328.19 mg |
| Saccharose | 6.17 g | 3.09 g |
| Salz | 4.98 g | 2.49 g |
| Schwefel | 34.5 mg | 17.25 mg |
| Selenium | 51.91 µg | 25.96 µg |
| Stearic Acid | 0.12 g | 0.06 g |
| Stärke | 43.16 g | 21.58 g |
| Säure | 0.3 g | 0.15 g |
| Vitamin A | 810.8 µg | 405.4 µg |
| Vitamin ARE | 8.11 µg | 4.06 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.38 mg | 1.19 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.05 µg | 1.03 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.97 mg | 0.49 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 14.42 mg | 7.21 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 10.35 mg | 5.18 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2 mg | 1 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.52 mg | 1.26 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.06 mg | 0.03 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 416.15 µg | 208.08 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 381.71 mg | 190.86 mg |
| Vitamin D | 0.21 µg | 0.11 µg |
| Vitamin E | 8.5 mg | 4.25 mg |
| Vitamin K | 49.91 µg | 24.96 µg |
| Wasser | 1712.86 g | 856.43 g |
| Zeaxanthin | 4.25 µg | 2.13 µg |
| Zellulose | 35.66 g | 17.83 g |
| Zink | 6.05 mg | 3.03 mg |
| Zucker | 41.78 g | 20.89 g |
