Bohnensalat mit Schinken und Bananencreme
Dieses Rezept deckt 74% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Frische Bohnen mit Essig-Salzwasser kochen oder aus der Dose verwenden.
Zwiebel und Schinken fein würfeln und kurz in der Pfanne anbraten.
Abkühlen, mit den fein gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
Dazu die Bohnen geben, den Essig und gut durchmischen.
Rezept Zubereitungsschritte
Frische Bohnen mit Essig-Salzwasser kochen oder aus der Dose verwenden.
Zwiebel und Schinken fein würfeln und kurz in der Pfanne anbraten.
Abkühlen, mit den fein gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer würzen.
Dazu die Bohnen geben, den Essig und gut durchmischen.
Den Joghurt mit Bananen Scheiben und Zitronensaft pürieren.
Den Joghurt mit Bananen Scheiben und Zitronensaft pürieren.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 20 g | 20 g |
| Alkohol | 1 g | 1 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.76 g | 0.76 g |
| Arginin | 20 g | 20 g |
| Asche | 13.71 g | 13.71 g |
| Aspartinsäure | 30.4 g | 30.4 g |
| Beta-Carotin | 7862 µg | 7862 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 14 µg | 14 µg |
| Beta-sitosterin | 151 mg | 151 mg |
| Betain | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Bor | 50.47 mg | 50.47 mg |
| Calcium | 1029 mg | 1029 mg |
| Carotin Beta | 418 mg | 418 mg |
| Chlor | 145 mg | 145 mg |
| Chlorid | 59682 mg | 59682 mg |
| Cholesterin | 69 mg | 69 mg |
| Chromium | 2.3 µg | 2.3 µg |
| Cystein | 5 g | 5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 82.48 g | 82.48 g |
| Eisen | 20.68 mg | 20.68 mg |
| Eiweiß | 56.55 g | 56.55 g |
| Faserlöslich | 5.3 g | 5.3 g |
| Faserunlöslich | 11.4 g | 11.4 g |
| Fett | 132.96 g | 132.96 g |
| Fettsäuren Trans | 5.05 g | 5.05 g |
| Fitosterol | 247 mg | 247 mg |
| Fluorid | 4.8 mg | 4.8 mg |
| Folat | 33 µg | 33 µg |
| Folate | 257 µg | 257 µg |
| Fructose | 9.85 g | 9.85 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 27.64 g | 27.64 g |
| Glicemyc Index | 76 µg | 76 µg |
| Glucose | 10.4 g | 10.4 g |
| Glutamin | 50 g | 50 g |
| Glutaminsäure | 50.5 g | 50.5 g |
| Glycin | 15 g | 15 g |
| Histidin | 25 g | 25 g |
| Inulin | 0.2 g | 0.2 g |
| Isoleucin | 48 g | 48 g |
| Jod | 2.81 µg | 2.81 µg |
| Kalium | 3784.5 mg | 3784.5 mg |
| Kieselsäure | 2 mg | 2 mg |
| Kobalt | 1.4 µg | 1.4 µg |
| Kohlenhydrat | 134.41 g | 134.41 g |
| Kupfer | 2.8 mg | 2.8 mg |
| Laktose | 5 g | 5 g |
| Leucin | 70 g | 70 g |
| Linolsäure | 9.77 g | 9.77 g |
| Lutein | 10 µg | 10 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 8856 mg | 8856 mg |
| Lycopin | 1 µg | 1 µg |
| Lysin | 67 g | 67 g |
| Magnesium | 688.54 mg | 688.54 mg |
| Malinsäure | 10.7 g | 10.7 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 7.43 mg | 7.43 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 14.07 g | 14.07 g |
| Methionin | 13 g | 13 g |
| Molybdän | 4.31 µg | 4.31 µg |
| Natrium | 39858 mg | 39858 mg |
| Nickel | 3.51 mg | 3.51 mg |
| Oleinsäure | 70 g | 70 g |
| Omega 3 | 1.05 g | 1.05 g |
| Omega 6 | 12.51 g | 12.51 g |
| Oxalsäure | 187 mg | 187 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 13.5 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 4.4 g | 4.4 g |
| Phenylalanin | 48 g | 48 g |
| Phosphor | 800.5 mg | 800.5 mg |
| Proline | 15 g | 15 g |
| Quininsäure | 0.05 g | 0.05 g |
| Saccharose | 5.9 g | 5.9 g |
| Salz | 100002.58 g | 100002.58 g |
| Schwefel | 61 mg | 61 mg |
| Selenium | 43.05 µg | 43.05 µg |
| Serine | 15 g | 15 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 2.3 g |
| Stickstoff | 20 g | 20 g |
| Stärke | 5.7 g | 5.7 g |
| Säure | 5 g | 5 g |
| Thrombonin | 42 g | 42 g |
| Tierische Eiweiße | 16.4 g | 16.4 g |
| Tryptophan | 16 g | 16 g |
| Tyrosin | 10 g | 10 g |
| Valin | 63 g | 63 g |
| Vitamin A | 1221 µg | 1221 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.14 mg | 2.14 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.61 µg | 5.61 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.45 mg | 2.45 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 10.21 mg | 10.21 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 12 mg | 12 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.89 mg | 2.89 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.67 mg | 2.67 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1 mg | 1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 326 µg | 326 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 335.2 mg | 335.2 mg |
| Vitamin D | 5.54 µg | 5.54 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin E | 17.56 mg | 17.56 mg |
| Vitamin K | 2121.5 µg | 2121.5 µg |
| Wasser | 773.2 g | 773.2 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 5 µg |
| Zellulose | 46.2 g | 46.2 g |
| Zink | 6.07 mg | 6.07 mg |
| Zitronensäure | 5.5 mg | 5.5 mg |
| Zucker | 30.69 g | 30.69 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 3 g | 3 g |