Blumenkohlsalat mit Birnen
Kohlrabi-Salat
Salat
~
Zubereitungszeit
1
Portion
6
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1130
Kalorien
1130 kcal
Enthält 1130 Kalorien pro Portion.
12g
Eiweiß/Portion
103g
Fette/Portion
40g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
150 Gram
(150 g)
•
47
47
kcal
B: 3.6g
T: 0.3g
W: 7.5g
125 Gram
(125 g)
•
78
78
kcal
B: 0.8g
T: 0.3g
W: 18g
B: 3g
T: 1.4g
W: 3.3g
B: 0.1g
T: 0g
W: 2g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
Bedarfsdeckung
43%
Dieses Rezept deckt 43% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1130 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kalafiora myjemy, dzielimy na różyczki i gotujemy w wodzie aż zmiękną (ale uważamy, żeby się nie rozgotowały). Gruszki obieramy, kroimy w kostkę i mieszamy z kalafiorem. Następnie dodajemy jogurt, sok pomarańczowy i oliwę, całość mieszamy. Na talerzu układamy liście sałaty, posypujemy rzeżuchą i nakładamy gotową sałatkę.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 0.76 g | 0.76 g |
| Asche | 2 g | 2 g |
| Beta-Carotin | 4302 µg | 4302 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 117 µg | 117 µg |
| Beta-sitosterin | 149 mg | 149 mg |
| Bor | 120.2 mg | 120.2 mg |
| Calcium | 235 mg | 235 mg |
| Carotin Beta | 48 mg | 48 mg |
| Chlor | 100 mg | 100 mg |
| Chlorid | 48 mg | 48 mg |
| Cholesterin | 13 mg | 13 mg |
| Chromium | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 70.9 g | 70.9 g |
| Eisen | 4.1 mg | 4.1 mg |
| Eiweiß | 11.5 g | 11.5 g |
| Eiweiß | 4.3 g | 4.3 g |
| Faserlöslich | 1.7 g | 1.7 g |
| Faserunlöslich | 2.8 g | 2.8 g |
| Fett | 102.8 g | 102.8 g |
| Fettsäuren Trans | 4.1 g | 4.1 g |
| Fitosterol | 246 mg | 246 mg |
| Fluorid | 11.2 mg | 11.2 mg |
| Folate | 87 µg | 87 µg |
| Fructose | 9.57 g | 9.57 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 16.34 g | 16.34 g |
| Glicemyc Index | 58 µg | 58 µg |
| Glucose | 5.74 g | 5.74 g |
| Jod | 11 µg | 11 µg |
| Kalium | 1264 mg | 1264 mg |
| Kasein | 3.5 g | 3.5 g |
| Kobalt | 0.1 µg | 0.1 µg |
| Kohlenhydrat | 39.7 g | 39.7 g |
| Kupfer | 0.22 mg | 0.22 mg |
| Laktose | 5.7 g | 5.7 g |
| Linolsäure | 9.77 g | 9.77 g |
| Lutein + zeaxanthin | 15057 mg | 15057 mg |
| Magnesium | 86 mg | 86 mg |
| Malinsäure | 80 g | 80 g |
| Mangan | 0.33 mg | 0.33 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 11.28 g | 11.28 g |
| Molybdän | 11.5 µg | 11.5 µg |
| Natrium | 85 mg | 85 mg |
| Nickel | 2 mg | 2 mg |
| Oleinsäure | 70 g | 70 g |
| Omega 3 | 0.99 g | 0.99 g |
| Omega 6 | 10.18 g | 10.18 g |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 13.5 g |
| Phosphor | 229 mg | 229 mg |
| Quininsäure | 30 g | 30 g |
| Saccharose | 3.1 g | 3.1 g |
| Salz | 0.33 g | 0.33 g |
| Schwefel | 67 mg | 67 mg |
| Selenium | 3.2 µg | 3.2 µg |
| Stearic Acid | 2.3 g | 2.3 g |
| Stärke | 1.5 g | 1.5 g |
| Tierische Eiweiße | 4.3 g | 4.3 g |
| Vitamin A | 396 µg | 396 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.31 mg | 1.31 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.4 µg | 2.4 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.56 mg | 1.56 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.43 mg | 2.43 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 44.3 mg | 44.3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.77 mg | 0.77 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.54 mg | 1.54 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.7 mg | 1.7 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 182 µg | 182 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 188.4 mg | 188.4 mg |
| Vitamin D | 3.03 µg | 3.03 µg |
| Vitamin E | 13.3 mg | 13.3 mg |
| Vitamin K | 622.3 µg | 622.3 µg |
| Wasser | 440.71 g | 440.71 g |
| Zellulose | 7.7 g | 7.7 g |
| Zink | 1.17 mg | 1.17 mg |
| Zitronensäure | 50 mg | 50 mg |
| Zucker | 30.15 g | 30.15 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 1 g |
