Sauerkrautsalat mit Nüssen
Sauerkraut
Salat
Nüsse
~
Zubereitungszeit
1
Portion
5
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1685
Kalorien
1685 kcal
Enthält 1685 Kalorien pro Portion.
22g
Eiweiß/Portion
161g
Fette/Portion
37g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
Enthält Allergene
B: 1.2g
T: 0.2g
W: 3.7g
B: 3.2g
T: 12.1g
W: 3.6g
B: 0.2g
T: 0g
W: 0.4g
Bedarfsdeckung
64%
Dieses Rezept deckt 64% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1685 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Sposób przygotowania: Kapustę drobno pokroić. Marchewki obrać, zetrzeć na tarce używając dużych oczek. Posiekaną kapustę wymieszać ze startą marchwią, posiekanymi orzechami i przyprawić do smaku solą i pieprzem, polać oliwą, posypać natką pietruszki i wymieszać.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.56 g | 0.56 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.76 g | 0.76 g |
| Arginin | 2.28 g | 2.28 g |
| Asche | 7.35 g | 7.35 g |
| Aspartinsäure | 1.45 g | 1.45 g |
| Beta-Carotin | 5054 µg | 5054 µg |
| Beta-glucan | 1 g | 1 g |
| Beta-sitosterin | 264 mg | 264 mg |
| Bor | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Calcium | 298 mg | 298 mg |
| Carotin Beta | 8294 mg | 8294 mg |
| Chlorid | 80 mg | 80 mg |
| Cholesterin | 5 mg | 5 mg |
| Cystein | 0.22 g | 0.22 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 79.78 g | 79.78 g |
| Eisen | 6.53 mg | 6.53 mg |
| Eiweiß | 22.07 g | 22.07 g |
| Eiweiß | 0.93 g | 0.93 g |
| Faserlöslich | 3.6 g | 3.6 g |
| Faserunlöslich | 8.6 g | 8.6 g |
| Fett | 161.09 g | 161.09 g |
| Fett, gesamt | 0.24 g | 0.24 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 2.4 g | 2.4 g |
| Fettsäuren Trans | 3.03 g | 3.03 g |
| Fitosterol | 345 mg | 345 mg |
| Folate | 171 µg | 171 µg |
| Fructose | 1.9 g | 1.9 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 21.63 g | 21.63 g |
| Glicemyc Index | 39 µg | 39 µg |
| Glucose | 1.5 g | 1.5 g |
| Glutamin | 0.6 g | 0.6 g |
| Glutaminsäure | 2.96 g | 2.96 g |
| Glycin | 0.65 g | 0.65 g |
| Histidin | 0.34 g | 0.34 g |
| Isoleucin | 0.65 g | 0.65 g |
| Jod | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Kalium | 1522 mg | 1522 mg |
| Kohlenhydrat | 36.63 g | 36.63 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 9.6 g | 9.6 g |
| Kupfer | 0.64 mg | 0.64 mg |
| Laktose | 1 g | 1 g |
| Leucin | 1.16 g | 1.16 g |
| Linolsäure | 9.89 g | 9.89 g |
| Lutein + zeaxanthin | 5826 mg | 5826 mg |
| Lycopin | 0.1 µg | 0.1 µg |
| Lysin | 0.35 g | 0.35 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.2 g | 1.2 g |
| Magnesium | 173 mg | 173 mg |
| Malinsäure | 0.1 g | 0.1 g |
| Mangan | 4.09 mg | 4.09 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 52.33 g | 52.33 g |
| Methionin | 0.21 g | 0.21 g |
| Natrium | 403 mg | 403 mg |
| Oleinsäure | 70.01 g | 70.01 g |
| Omega 3 | 10 g | 10 g |
| Omega 6 | 48.25 g | 48.25 g |
| Oxalsäure | 50 mg | 50 mg |
| Palmitic Acid | 13.53 g | 13.53 g |
| Phenylalanin | 0.61 g | 0.61 g |
| Phosphor | 441 mg | 441 mg |
| Proline | 0.57 g | 0.57 g |
| Quininsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Saccharose | 4.4 g | 4.4 g |
| Salz | 0.96 g | 0.96 g |
| Selenium | 5.1 µg | 5.1 µg |
| Serine | 0.75 g | 0.75 g |
| Stearic Acid | 2.31 g | 2.31 g |
| Stickstoff | 0.02 g | 0.02 g |
| Stärke | 1.7 g | 1.7 g |
| Thrombonin | 0.53 g | 0.53 g |
| Tryptophan | 0.25 g | 0.25 g |
| Tyrosin | 0.36 g | 0.36 g |
| Valin | 0.75 g | 0.75 g |
| Vitamin A | 2089 µg | 2089 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.56 mg | 1.56 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.33 mg | 1.33 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.05 mg | 4.05 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 21.6 mg | 21.6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.09 mg | 1.09 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.14 mg | 2.14 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4.5 mg | 4.5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 286 µg | 286 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 159.2 mg | 159.2 mg |
| Vitamin D | 4 µg | 4 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 15.91 mg | 15.91 mg |
| Vitamin K | 1731.1 µg | 1731.1 µg |
| Wasser | 271.08 g | 271.08 g |
| Zellulose | 16.5 g | 16.5 g |
| Zink | 4.43 mg | 4.43 mg |
| Zitronensäure | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Zucker | 10.95 g | 10.95 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 1 g |
