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General • Easy
Rührei mit Schinken und Zwiebeln
10 min
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Portion
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Zwiebel schälen.
Die Zwiebel in kleine Würfel schneiden.
Den Schinken in kleine Würfel schneiden,
2
Die Pfanne erhitzen.
Sobald es heiß genug ist, etwas Öl darüber gießen und die Zwiebel hinzufügen.
Nach 2–3 Minuten den Schinken dazugeben und alles noch eine Minute bei mittlerer Hitze braten.
3
Schlagen Sie die Eier in die Pfanne und verrühren Sie sie nach Ihrem Geschmack.
Warte nicht, fange jetzt an!
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Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.92 g | 0.92 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.14 g | 0.14 g |
| Arginin | 1.22 g | 1.22 g |
| Asche | 3.63 g | 3.63 g |
| Aspartinsäure | 1.84 g | 1.84 g |
| Beta-Carotin | 1.53 µg | 1.53 µg |
| Beta-sitosterin | 14.3 mg | 14.3 mg |
| Calcium | 125.58 mg | 125.58 mg |
| Chlor | 264.3 mg | 264.3 mg |
| Chlorid | 429 mg | 429 mg |
| Cholesterin | 568.7 mg | 568.7 mg |
| Chromium | 0.12 µg | 0.12 µg |
| Cystein | 0.46 g | 0.46 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 13.99 g | 13.99 g |
| Eisen | 3.97 mg | 3.97 mg |
| Eiweiß | 29.72 g | 29.72 g |
| Eiweiß | 6.36 g | 6.36 g |
| Faserlöslich | 1.86 g | 1.86 g |
| Faserunlöslich | 2.91 g | 2.91 g |
| Fett | 26.28 g | 26.28 g |
| Fett, gesamt | 0.36 g | 0.36 g |
| Fettsäuren Trans | 0.16 g | 0.16 g |
| Fitosterol | 22 mg | 22 mg |
| Fructose | 3.39 g | 3.39 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.36 g | 6.36 g |
| Glicemyc Index | 34.8 µg | 34.8 µg |
| Glucose | 3.21 g | 3.21 g |
| Glutaminsäure | 2.45 g | 2.45 g |
| Glycin | 0.61 g | 0.61 g |
| Histidin | 0.46 g | 0.46 g |
| Isoleucin | 1.07 g | 1.07 g |
| Jod | 3 µg | 3 µg |
| Kalium | 576.39 mg | 576.39 mg |
| Kohlenhydrat | 27.49 g | 27.49 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 0.06 g | 0.06 g |
| Kupfer | 15.58 mg | 15.58 mg |
| Laktose | 1.83 g | 1.83 g |
| Leucin | 1.68 g | 1.68 g |
| Lignin | 0.09 g | 0.09 g |
| Linolsäure | 2.82 g | 2.82 g |
| Lutein | 13 µg | 13 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 0.61 mg | 0.61 mg |
| Lysin | 1.38 g | 1.38 g |
| Magnesium | 64.16 mg | 64.16 mg |
| Mangan | 0.91 mg | 0.91 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.77 g | 3.77 g |
| Methionin | 0.61 g | 0.61 g |
| Molybdän | 1.2 µg | 1.2 µg |
| Natrium | 680.93 mg | 680.93 mg |
| Oleinsäure | 13.23 g | 13.23 g |
| Omega 3 | 0.21 g | 0.21 g |
| Omega 6 | 3.47 g | 3.47 g |
| Palmitic Acid | 4.72 g | 4.72 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.83 g | 1.83 g |
| Phenylalanin | 0.92 g | 0.92 g |
| Phosphor | 460.62 mg | 460.62 mg |
| Proline | 0.77 g | 0.77 g |
| Retinol | 413.1 µg | 413.1 µg |
| Saccharose | 4.93 g | 4.93 g |
| Salz | 1.7 g | 1.7 g |
| Schwefel | 39 mg | 39 mg |
| Selenium | 54.82 µg | 54.82 µg |
| Serine | 1.22 g | 1.22 g |
| Stearic Acid | 1.3 g | 1.3 g |
| Stärke | 13.86 g | 13.86 g |
| Thrombonin | 0.77 g | 0.77 g |
| Tierische Eiweiße | 25.49 g | 25.49 g |
| Tryptophan | 0.31 g | 0.31 g |
| Tyrosin | 0.77 g | 0.77 g |
| Valin | 1.07 g | 1.07 g |
| Vitamin A | 415 µg | 415 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2.64 µg | 2.64 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.89 mg | 0.89 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.06 mg | 4.06 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 448.29 mg | 448.29 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.69 mg | 2.69 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.65 mg | 0.65 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 104.81 µg | 104.81 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 9.5 mg | 9.5 mg |
| Vitamin D | 3.22 µg | 3.22 µg |
| Vitamin D3 | 3.06 µg | 3.06 µg |
| Vitamin E | 2.69 mg | 2.69 mg |
| Vitamin K | 8.86 µg | 8.86 µg |
| Wasser | 265.59 g | 265.59 g |
| Zeaxanthin | 6.5 µg | 6.5 µg |
| Zellulose | 6.69 g | 6.69 g |
| Zink | 2.89 mg | 2.89 mg |
| Zucker | 8.52 g | 8.52 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.3 g | 0.3 g |