Warzywny omlet z sosem koperkowo-czosnkowym
Ten przepis pokrywa 100% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przygotowanie przepisu
Przygotuj ciasto na omletę - wymieszaj jajka, mąkę i jogurt (4 łyżki). Umyj warzywa (sparz pomidory wrzątkiem, obierz ze skóry) i pokrój je na drobne kawałki. Rozgrzej olej na patelni i wlej masę. Dodaj pomidora, drobno pokrojoną paprykę, rozmrożony groszek, pokrojone oliwki do omletu w momencie, kiedy zacznie się ścinać.
Przygotuj sos - posiekaj drobno koper i czosnek, wymieszaj w naczyniu jogurt z koprem i czosnkiem. Na talerzu posyp danie rukolą i posiekanymi orzechami.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.64 g | 0.64 g |
| Alkoholu | 1 g | 1 g |
| Argentyna | 2.98 g | 2.98 g |
| Azotan | 480 mg | 480 mg |
| Beta-glukany | 4 g | 4 g |
| Beta-kryptoksantyna | 20 µg | 20 µg |
| Beta-sitosterol | 463 mg | 463 mg |
| Białko | 67.4 g | 67.4 g |
| Białko | 4.3 g | 4.3 g |
| Białko zwierzęce | 4.3 g | 4.3 g |
| Bor | 10.05 mg | 10.05 mg |
| Błonnik | 33.4 g | 33.4 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 19.6 g | 19.6 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 6.8 g | 6.8 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1 g | 1 g |
| Chlor | 330 mg | 330 mg |
| Chlor | 20 mg | 20 mg |
| Cholesterol | 375 mg | 375 mg |
| Chrom | 0.5 µg | 0.5 µg |
| Cobalt | 1.1 µg | 1.1 µg |
| Cukier | 17.8 g | 17.8 g |
| Cukier dodany | 1 g | 1 g |
| Cynk | 14.08 mg | 14.08 mg |
| Cysteina | 0.24 g | 0.24 g |
| Fenyloalanina | 0.68 g | 0.68 g |
| Fitosterol | 825 mg | 825 mg |
| Fluor | 10 mg | 10 mg |
| Fosfor | 1532 mg | 1532 mg |
| Fruktoza | 1.6 g | 1.6 g |
| Galaktyka | 1 g | 1 g |
| Glicyna | 0.71 g | 0.71 g |
| Glukoza | 1.5 g | 1.5 g |
| Glutamina | 0.8 g | 0.8 g |
| Histydyna | 0.37 g | 0.37 g |
| Hydroxyproliny | 1 g | 1 g |
| Index glikiemiczny | 149 µg | 149 µg |
| Inuliny | 12.2 g | 12.2 g |
| Izoleucyna | 0.72 g | 0.72 g |
| Jod | 10 µg | 10 µg |
| Karotyna Beta | 1433 mg | 1433 mg |
| Kazeina | 3.5 g | 3.5 g |
| Krzemionka | 1 mg | 1 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 10 g | 10 g |
| Kwas aspartyczny | 1.65 g | 1.65 g |
| Kwas cytrynowy | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Kwas erukowy | 0.3 g | 0.3 g |
| Kwas foliowy | 112 µg | 112 µg |
| Kwas glutaminowy | 4.76 g | 4.76 g |
| Kwas kwinowy | 1 g | 1 g |
| Kwas linolowy | 18.6 g | 18.6 g |
| Kwas malinowy | 0.2 g | 0.2 g |
| Kwas oksalowy | 20 mg | 20 mg |
| Kwas oleinowy | 60.76 g | 60.76 g |
| Kwas pantotenowy | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 86.64 g | 86.64 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 19.44 g | 19.44 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 5.25 g | 5.25 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 75.96 g | 75.96 g |
| Laktoza | 5.7 g | 5.7 g |
| Leucyna | 1.28 g | 1.28 g |
| Lizyna | 0.8 g | 0.8 g |
| Luteina | 1300 µg | 1300 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 5244 mg | 5244 mg |
| Lykopenia | 1 µg | 1 µg |
| Magnez | 405 mg | 405 mg |
| Mangan | 11.68 mg | 11.68 mg |
| Metionina | 0.23 g | 0.23 g |
| Miedź | 1.95 mg | 1.95 mg |
| Molybdenum | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Nikel | 2 mg | 2 mg |
| Nitrogeny | 0.45 g | 0.45 g |
| Omega 3 | 19.53 g | 19.53 g |
| Omega 6 | 61.57 g | 61.57 g |
| Popiół | 10.86 g | 10.86 g |
| Potas | 2711 mg | 2711 mg |
| Prolina | 0.63 g | 0.63 g |
| Retinol | 272 µg | 272 µg |
| Sacharoza | 5 g | 5 g |
| Selen | 55.5 µg | 55.5 µg |
| Seryna | 0.82 g | 0.82 g |
| Siarka | 91 mg | 91 mg |
| Skrobia | 99.7 g | 99.7 g |
| Sód | 2641 mg | 2641 mg |
| Sól | 1.61 g | 1.61 g |
| Tauryn | 1 mg | 1 mg |
| Teobromina | 1 mg | 1 mg |
| Tokoferol beta | 0.43 mg | 0.43 mg |
| Treonina | 0.61 g | 0.61 g |
| Tryptofan | 0.28 g | 0.28 g |
| Tyrozyna | 0.4 g | 0.4 g |
| Tłuszcz | 195.7 g | 195.7 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 60.76 g | 60.76 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 3.8 g | 3.8 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 1.1 g | 1.1 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 18.6 g | 18.6 g |
| Valina | 0.84 g | 0.84 g |
| Wapń | 793 mg | 793 mg |
| Witamina A | 3126 µg | 3126 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 2.02 mg | 2.02 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 4 µg | 4 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.39 mg | 1.39 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 5.98 mg | 5.98 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 321 mg | 321 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 3.3 mg | 3.3 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.55 mg | 2.55 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 5.82 mg | 5.82 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 293 µg | 293 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 106.8 mg | 106.8 mg |
| Witamina D | 5.73 µg | 5.73 µg |
| Witamina D3 | 1.7 µg | 1.7 µg |
| Witamina E | 35.44 mg | 35.44 mg |
| Witamina K | 481.6 µg | 481.6 µg |
| Woda | 491.07 g | 491.07 g |
| Węglowodany | 152.8 g | 152.8 g |
| Zeaxanthin | 220 µg | 220 µg |
| Żelazo | 17.45 mg | 17.45 mg |
| β-Karoten | 2100 µg | 2100 µg |