53
wyświetleń
Groch
Groch (roślina strączkowa) może wywoływać alergię IgE-zależną, głównie u dzieci, z objawami takimi jak pokrzywka, świąd jamy ustnej lub wstrząs anafilaktyczny. Możliwa, ale rzadka krzyżowa reaktywność z innymi strączkami (np. soczewicą, soją). Częstsza w surowych lub niedogotowanych postaciach; konserwacja może zmniejszyć alergenność.
Objawy
-
Pokrzywka
-
Obrzęk
-
Świąd
-
Problemy trawienne
-
Świszczący oddech
-
Anafilaksja
Leczenie i Zapobieganie
-
Unikanie
-
Leki przeciwhistaminowe
-
Autoinjektor z adrenaliną
-
Konsultacja z alergologiem
-
Czytanie etykiet produktów spożywczych
-
Plan działania w nagłych wypadkach