Tortilla mit Hähnchen und Mozzarella
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Oliwa z oliwek
Mozzarella
Huhn
15 min
Zubereitungszeit
3
Portion
12
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2669
Kalorien
890 kcal
Enthält 890 Kalorien pro Portion.
34g
Eiweiß/Portion
51g
Fette/Portion
74g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 6.7g
T: 6.6g
W: 0.7g
B: 10.8g
T: 0.2g
W: 3.7g
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
3 Blatt
(3 g)
•
0
0
kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0.3g
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W: 1.4g
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Bedarfsdeckung
34%
Dieses Rezept deckt 34% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 890 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Joghurt mit Olivenöl, Oregano, Salz und Knoblauch verrühren.
2
Das Fleisch fein hacken (es gart schneller), mit Salz bestreuen, mit Curry und Paprikapulver würzen und das in Würfel geschnittene Fleisch in Currygewürz garen. Beim Kochen wird die Pfanne erhitzt, Fleisch und 50–100 ml Wasser hinzugefügt und abgedeckt, sodass das Fleisch leicht gart, bis es weich ist.
3
Schneiden Sie die Paprika in Streifen, den Mozzarella in Würfel, die Oliven und die Tomaten in Scheiben.
4
Bestreichen Sie die Pfannkuchen mit der Joghurt-Knoblauch-Sauce.
5
Breiten Sie ein Salatblatt aus.
6
Gehackte Oliven, Tomaten, Mozzarella, Fleisch und Paprika hinzufügen. Fest aufrollen und in Plastikfolie einwickeln.
Gehackte Oliven, Tomaten, Mozzarella, Fleisch und Paprika hinzufügen. Fest aufrollen und in Plastikfolie einwickeln.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 1 µg | 0.33 µg |
| 5-formyltetrahydrofolsäure | 1 µg | 0.33 µg |
| 5-methyl-tetrahydrofolat | 15 µg | 5 µg |
| Alanina | 1.1 g | 0.37 g |
| Alkohol | 1 g | 0.33 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg | 0.33 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.76 g | 0.25 g |
| Amygdalin | 1 mg | 0.33 mg |
| Arachidonsäure | 1 g | 0.33 g |
| Arginin | 1.85 g | 0.62 g |
| Asche | 24.69 g | 8.23 g |
| Asparagine | 1.2 g | 0.4 g |
| Aspartinsäure | 2.85 g | 0.95 g |
| Ballaststoffe | 53.2 g | 17.73 g |
| Beta-Carotin | 20272.5 µg | 6757.5 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 29.15 µg | 9.72 µg |
| Beta-glucan | 1.2 g | 0.4 g |
| Beta-sitostanol | 1 mg | 0.33 mg |
| Beta-sitosterin | 144 mg | 48 mg |
| Betain | 28.8 mg | 9.6 mg |
| Bikarbonat | 1 mg | 0.33 mg |
| Bor | 3.4 mg | 1.13 mg |
| Brassicasterin | 1 mg | 0.33 mg |
| Brom | 1 mg | 0.33 mg |
| Calcium | 3068 mg | 1022.67 mg |
| Campestanol | 1 mg | 0.33 mg |
| Campesterol | 1 g | 0.33 g |
| Carotin Alpha | 1.02 µg | 0.34 µg |
| Carotin Beta | 4123 mg | 1374.33 mg |
| Chlor | 303 mg | 101 mg |
| Chlorid | 60630 mg | 20210 mg |
| Cholesterin | 152 mg | 50.67 mg |
| Chromium | 1.04 µg | 0.35 µg |
| Cystein | 0.27 g | 0.09 g |
| Daidzein | 1 mg | 0.33 mg |
| Daidzin | 1 mg | 0.33 mg |
| Delta-5-avenasterol | 1 mg | 0.33 mg |
| Delta-7-stigmastenol | 1 mg | 0.33 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 88.57 g | 29.52 g |
| Einfachzucker | 2.76 g | 0.92 g |
| Eisen | 71.67 mg | 23.89 mg |
| Eiweiß | 101.55 g | 33.85 g |
| Eiweiß | 36.46 g | 12.15 g |
| Eiweiß | 2 g | 0.67 g |
| Energie | 1666 kJ | 555.33 kJ |
| Epigallocatechin-3-gallat | 1 mg | 0.33 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 1 mg | 0.33 mg |
| Ergosta-7-enol | 1 mg | 0.33 mg |
| Ergosterol | 1 mg | 0.33 mg |
| Ergothionin | 1 mg | 0.33 mg |
| Erucasäure | 1 g | 0.33 g |
| Faserlöslich | 22.4 g | 7.47 g |
| Faserunlöslich | 81.2 g | 27.07 g |
| Fett | 152.49 g | 50.83 g |
| Fett, gesamt | 32.14 g | 10.71 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 43.2 g | 14.4 g |
| Fettsäuren | 0.2 g | 0.07 g |
| Fettsäuren Trans | 4.51 g | 1.5 g |
| Fitosterol | 280 mg | 93.33 mg |
| Fluorid | 10.05 mg | 3.35 mg |
| Folat | 56 µg | 18.67 µg |
| Folate | 56 µg | 18.67 µg |
| Fructose | 4.79 g | 1.6 g |
| Galaktose | 1 g | 0.33 g |
| Genistein | 1 mg | 0.33 mg |
| Genistin | 1 mg | 0.33 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 33.09 g | 11.03 g |
| Glicemyc Index | 67 µg | 22.33 µg |
| Glucose | 4.84 g | 1.61 g |
| Glutamin | 1.6 g | 0.53 g |
| Glutaminsäure | 4.1 g | 1.37 g |
| Glycin | 1.3 g | 0.43 g |
| Glycitin | 1 mg | 0.33 mg |
| Gondosäure | 1 g | 0.33 g |
| Histidin | 0.62 g | 0.21 g |
| Hydroxyprolin | 1 g | 0.33 g |
| Inulin | 1 g | 0.33 g |
| Isoleucin | 1.15 g | 0.38 g |
| Jod | 21.23 µg | 7.08 µg |
| Kalium | 4503 mg | 1501 mg |
| Kalorien | 325 kcal | 108.33 kcal |
| Karotin Gamma | 1 µg | 0.33 µg |
| Kieselsäure | 1 mg | 0.33 mg |
| Kobalt | 0.5 µg | 0.17 µg |
| Kohle | 1 g | 0.33 g |
| Kohlenhydrat | 222.59 g | 74.2 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 122.46 g | 40.82 g |
| Kupfer | 2.48 mg | 0.83 mg |
| Laktose | 6.1 g | 2.03 g |
| Leucin | 1.85 g | 0.62 g |
| Lignin | 11 g | 3.67 g |
| Linolsäure | 9.77 g | 3.26 g |
| Lutein | 0.15 µg | 0.05 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 2484.5 mg | 828.17 mg |
| Lycopin | 1.05 µg | 0.35 µg |
| Lysin | 1.35 g | 0.45 g |
| Löslicher Ballaststoff | 10 g | 3.33 g |
| Magnesium | 714 mg | 238 mg |
| Malinsäure | 1 g | 0.33 g |
| Maltodextrine | 1 g | 0.33 g |
| Maltose | 1 g | 0.33 g |
| Mangan | 14.24 mg | 4.75 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 23.67 g | 7.89 g |
| Methionin | 0.35 g | 0.12 g |
| Molybdän | 12.13 µg | 4.04 µg |
| Natrium | 39707 mg | 13235.67 mg |
| Natron | 1 g | 0.33 g |
| Nickel | 0.04 mg | 0.01 mg |
| Nitrat | 1201 mg | 400.33 mg |
| Oleinsäure | 70 g | 23.33 g |
| Omega 3 | 2.79 g | 0.93 g |
| Omega 6 | 17.72 g | 5.91 g |
| Omega 9 | 6.22 g | 2.07 g |
| Orotsäure | 1 mg | 0.33 mg |
| Oxalsäure | 143 mg | 47.67 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 4.5 g |
| Pangamsäure | 1 mg | 0.33 mg |
| Pantothenic acid | 1.07 mg | 0.36 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 25.29 g | 8.43 g |
| Phenylalanin | 1.15 g | 0.38 g |
| Phosphor | 1748 mg | 582.67 mg |
| Phytoen | 1 µg | 0.33 µg |
| Phytofluen | 1 µg | 0.33 µg |
| Proline | 1.05 g | 0.35 g |
| Quininsäure | 1 g | 0.33 g |
| Raffinose | 1 g | 0.33 g |
| Retinol | 1 µg | 0.33 µg |
| Saccharose | 1.72 g | 0.57 g |
| Salz | 100.27 g | 33.42 g |
| Sauerstoff | 1 g | 0.33 g |
| Schwefel | 667 mg | 222.33 mg |
| Selenium | 109.33 µg | 36.44 µg |
| Serine | 1.15 g | 0.38 g |
| Stachyose | 1 g | 0.33 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 0.77 g |
| Stickstoff | 2.29 g | 0.76 g |
| Stigmastadiene | 1 mg | 0.33 mg |
| Stigmasterol | 1 g | 0.33 g |
| Stärke | 101.25 g | 33.75 g |
| Sulfat | 1 mg | 0.33 mg |
| Säure | 1 g | 0.33 g |
| Taurin | 1 mg | 0.33 mg |
| Theobromin | 1 mg | 0.33 mg |
| Thrombonin | 1 g | 0.33 g |
| Tiamin | 0.18 mg | 0.06 mg |
| Tierische Eiweiße | 45.17 g | 15.06 g |
| Tocopherol beta | 0.5 mg | 0.17 mg |
| Tocopherol gamma | 1.15 mg | 0.38 mg |
| Tocotrienol alpha | 0.2 mg | 0.07 mg |
| Tocotrienol beta | 1 mg | 0.33 mg |
| Tryptophan | 0.3 g | 0.1 g |
| Tyrosin | 0.65 g | 0.22 g |
| Valin | 1.35 g | 0.45 g |
| Vergasung | 1 g | 0.33 g |
| Vitamin A | 10504 µg | 3501.33 µg |
| Vitamin ARE | 1 µg | 0.33 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.4 mg | 0.8 mg |
| Vitamin B10 (PABA) | 1 mg | 0.33 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 6.3 µg | 2.1 µg |
| Vitamin B12 - hinzugefügt | 1 µg | 0.33 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.49 mg | 0.83 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 32.27 mg | 10.76 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 104.2 mg | 34.73 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 4.24 mg | 1.41 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 4.03 mg | 1.34 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 10.04 mg | 3.35 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 100 mg | 33.33 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 100 mg | 33.33 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 454 µg | 151.33 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 350.9 mg | 116.97 mg |
| Vitamin D | 6.2 µg | 2.07 µg |
| Vitamin D2 | 1 µg | 0.33 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 0.33 µg |
| Vitamin E | 61.08 mg | 20.36 mg |
| Vitamin K | 896.7 µg | 298.9 µg |
| Vitamin PP | 3.26 mg | 1.09 mg |
| Wasser | 542.52 g | 180.84 g |
| Wasserstoff | 1 g | 0.33 g |
| Zeaxanthin | 0.35 µg | 0.12 µg |
| Zellulose | 117.1 g | 39.03 g |
| Zink | 16.4 mg | 5.47 mg |
| Zitronensäure | 1 mg | 0.33 mg |
| Zucker | 27.28 g | 9.09 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 0.33 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 0.33 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 0.67 g |
| Zystin | 0.25 g | 0.08 g |
