Hühnerfilets mit Karotten und Erbsen
Karotten
Huhn
Erbsen
~
Zubereitungszeit
1
Portion
6
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1932
Kalorien
1932 kcal
Enthält 1932 Kalorien pro Portion.
36g
Eiweiß/Portion
121g
Fette/Portion
174g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 33.6g
T: 3.2g
W: 1.6g
B: 1.7g
T: 0.2g
W: 6.8g
B: 1g
T: 7.2g
W: 1.4g
B: 0g
T: 10g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 5.9g
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 5.2g
Bedarfsdeckung
73%
Dieses Rezept deckt 73% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1932 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Mięso oczyścić i podzielić. Mrożone warzywa przelać wrzątkiem (mają się całkowicie rozmrozić).Rozgrzać pół łyżki masła klarowanego na dużej patelni, mięso doprawić solą, oprószyć słodką papryką i włożyć na patelnię. Obsmażać po 1 - 2 minuty z każdej strony, następnie wlać 1/4 szk gorącego bulionu i zagotować.Do filetu wsypać marchewkę z groszkiem i na większym ogniu gotować bez przykrycia przez około 7- 8 minut (w międzyczasie filety przewrócić na drugą stronę).Dodać śmietankę wymieszaną z obydwiema mąkami. Gotować jeszcze przez ok. 2 minuty aż sos zgęstnieje. Podawać posypując natką i szczyptą papryki w proszku.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.32 g | 0.32 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.03 g | 0.03 g |
| Arginin | 0.4 g | 0.4 g |
| Asche | 2.9 g | 2.9 g |
| Aspartinsäure | 0.45 g | 0.45 g |
| Beta-glucan | 0.3 g | 0.3 g |
| Calcium | 185 mg | 185 mg |
| Chlorid | 128 mg | 128 mg |
| Cholesterin | 333 mg | 333 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 35.31 g | 35.31 g |
| Eisen | 4.2 mg | 4.2 mg |
| Eiweiß | 36.2 g | 36.2 g |
| Faserlöslich | 0.5 g | 0.5 g |
| Faserunlöslich | 2.1 g | 2.1 g |
| Fett | 121.1 g | 121.1 g |
| Fettsäuren Trans | 4.91 g | 4.91 g |
| Fitosterol | 25 mg | 25 mg |
| Folate | 10 µg | 10 µg |
| Fructose | 0.1 g | 0.1 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 80.23 g | 80.23 g |
| Glicemyc Index | 70 µg | 70 µg |
| Glucose | 0.1 g | 0.1 g |
| Glutaminsäure | 2.8 g | 2.8 g |
| Glycin | 0.35 g | 0.35 g |
| Histidin | 0.22 g | 0.22 g |
| Isoleucin | 0.35 g | 0.35 g |
| Kalium | 1827 mg | 1827 mg |
| Kohlenhydrat | 174.3 g | 174.3 g |
| Kupfer | 0.37 mg | 0.37 mg |
| Laktose | 4.6 g | 4.6 g |
| Leucin | 0.65 g | 0.65 g |
| Linolsäure | 0.48 g | 0.48 g |
| Lutein | 10 µg | 10 µg |
| Lysin | 0.25 g | 0.25 g |
| Magnesium | 132 mg | 132 mg |
| Maltose | 0.1 g | 0.1 g |
| Mangan | 0.72 mg | 0.72 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.85 g | 4.85 g |
| Methionin | 0.15 g | 0.15 g |
| Natrium | 167 mg | 167 mg |
| Oleinsäure | 0.12 g | 0.12 g |
| Omega 3 | 0.26 g | 0.26 g |
| Omega 6 | 1.33 g | 1.33 g |
| Palmitic Acid | 0.15 g | 0.15 g |
| Phenylalanin | 0.45 g | 0.45 g |
| Phosphor | 468 mg | 468 mg |
| Proline | 1 g | 1 g |
| Saccharose | 2.1 g | 2.1 g |
| Salz | 0.1 g | 0.1 g |
| Schwefel | 90 mg | 90 mg |
| Selenium | 40.7 µg | 40.7 µg |
| Serine | 0.45 g | 0.45 g |
| Stearic Acid | 0.02 g | 0.02 g |
| Stärke | 155.5 g | 155.5 g |
| Thrombonin | 0.28 g | 0.28 g |
| Tierische Eiweiße | 21 g | 21 g |
| Tryptophan | 0.12 g | 0.12 g |
| Tyrosin | 0.28 g | 0.28 g |
| Valin | 0.42 g | 0.42 g |
| Vitamin A | 1651 µg | 1651 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.42 mg | 0.42 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.6 µg | 0.6 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.37 mg | 0.37 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 18.32 mg | 18.32 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 24.3 mg | 24.3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.8 mg | 1.8 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.98 mg | 0.98 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 1.5 mg | 1.5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 27 µg | 27 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 21.1 mg | 21.1 mg |
| Vitamin D | 135.14 µg | 135.14 µg |
| Vitamin E | 1.64 mg | 1.64 mg |
| Vitamin K | 4.4 µg | 4.4 µg |
| Wasser | 170.2 g | 170.2 g |
| Zellulose | 9 g | 9 g |
| Zink | 2.39 mg | 2.39 mg |
| Zucker | 5.1 g | 5.1 g |
| Zystin | 0.22 g | 0.22 g |
