Quesadilla mit Hähnchen und Gemüse
Gemüse
Gemüse
Huhn
~
Zubereitungszeit
4
Portion
14
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
3964
Kalorien
991 kcal
Enthält 991 Kalorien pro Portion.
27g
Eiweiß/Portion
66g
Fette/Portion
72g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 63g
T: 6g
W: 3g
B: 66.5g
T: 66.4g
W: 6.6g
B: 22.3g
T: 14.4g
W: 111.1g
B: 2.3g
T: 0.7g
W: 13.8g
B: 0.6g
T: 0.1g
W: 3.3g
B: 0.7g
T: 0.9g
W: 1.4g
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 1.3g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0.1g
T: 0.2g
W: 0.5g
Bedarfsdeckung
38%
Dieses Rezept deckt 38% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 991 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kurczaka pokroić na wąskie paski dł. ok. 2 cm. Doprawić solą, pieprzem oraz wszystkimi przyprawami. Polać łyżką oleju roślinnego i dokładnie wymieszać, odstawić.Cebulę pokroić w piórka, paprykę - podobnie jak kurczaka - na wąskie paski dł. ok. 2 cm. Doprawić solą i zeszklić na patelni na łyżce oleju, odłożyć na talerz.Na rozgrzaną patelnię włożyć kurczaka i obsmażyć przez ok. 4 minuty. Przełożyć na oddzielny talerz.Na dużej patelni rozgrzać i rozprowadzić łyżeczkę masła. Położyć placek tortilli i wyłożyć na niego połowę wszystkich składników farszu - kurczaka (bez soków z mięsa), podsmażone warzywa, kukurydzę i tarty ser. Przykryć drugim plackiem tortilli i podsmażać na małym ogniu ok. 2 minuty, aż tortilla na spodzie się zrumieni.Podgrzaną z jednej strony quesadillę przełożyć na drugą stronę* i ponownie podsmażyć na maśle do zrumienienia. Powtórzyć z pozostałymi dwoma plackami tortilli i drugą połową farszu.Podgrzane quesadille kroić nożem na kawałki jak pizzę, podawać z wybranymi dodatkami. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.5 g | 0.13 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.76 g | 0.19 g |
| Arginin | 1.25 g | 0.31 g |
| Asche | 34.91 g | 8.73 g |
| Aspartinsäure | 1.05 g | 0.26 g |
| Beta-Carotin | 18477.1 µg | 4619.28 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 20.15 µg | 5.04 µg |
| Beta-glucan | 0.2 g | 0.05 g |
| Beta-sitosterin | 143 mg | 35.75 mg |
| Bor | 3.2 mg | 0.8 mg |
| Calcium | 3544 mg | 886 mg |
| Carotin Alpha | 0.02 µg | 0.01 µg |
| Carotin Beta | 7552 mg | 1888 mg |
| Chlor | 115 mg | 28.75 mg |
| Chlorid | 1050 mg | 262.5 mg |
| Cholesterin | 397 mg | 99.25 mg |
| Chromium | 0.53 µg | 0.13 µg |
| Cystein | 0.12 g | 0.03 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 118.98 g | 29.75 g |
| Eisen | 126.23 mg | 31.56 mg |
| Eiweiß | 109.09 g | 27.27 g |
| Eiweiß | 22.17 g | 5.54 g |
| Eiweiß | 1 g | 0.25 g |
| Energie | 306 kJ | 76.5 kJ |
| Faserlöslich | 14.05 g | 3.51 g |
| Faserunlöslich | 42.55 g | 10.64 g |
| Fett | 264.79 g | 66.2 g |
| Fett, gesamt | 22.14 g | 5.54 g |
| Fettsäuren Trans | 8.79 g | 2.2 g |
| Fitosterol | 270 mg | 67.5 mg |
| Fluorid | 10.02 mg | 2.51 mg |
| Fructose | 5.9 g | 1.48 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 91.9 g | 22.97 g |
| Glicemyc Index | 105 µg | 26.25 µg |
| Glucose | 6.3 g | 1.58 g |
| Glutaminsäure | 3.1 g | 0.78 g |
| Glycin | 0.5 g | 0.13 g |
| Histidin | 0.22 g | 0.06 g |
| Inulin | 12 g | 3 g |
| Isoleucin | 0.45 g | 0.11 g |
| Jod | 40.01 µg | 10 µg |
| Kalium | 7474 mg | 1868.5 mg |
| Kobalt | 0.5 µg | 0.13 µg |
| Kohlenhydrat | 286.03 g | 71.51 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 66.63 g | 16.66 g |
| Kupfer | 2.27 mg | 0.57 mg |
| Laktose | 1.6 g | 0.4 g |
| Leucin | 0.75 g | 0.19 g |
| Lignin | 10 g | 2.5 g |
| Linolsäure | 9.77 g | 2.44 g |
| Lutein | 10 µg | 2.5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 2095.2 mg | 523.8 mg |
| Lycopin | 0.05 µg | 0.01 µg |
| Lysin | 0.85 g | 0.21 g |
| Magnesium | 994 mg | 248.5 mg |
| Mangan | 10.55 mg | 2.64 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 35.53 g | 8.88 g |
| Methionin | 0.15 g | 0.04 g |
| Molybdän | 10.1 µg | 2.53 µg |
| Natrium | 1393 mg | 348.25 mg |
| Nickel | 0.03 mg | 0.01 mg |
| Oleinsäure | 70 g | 17.5 g |
| Omega 3 | 4.82 g | 1.21 g |
| Omega 6 | 27.62 g | 6.9 g |
| Oxalsäure | 120 mg | 30 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 3.38 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 11 g | 2.75 g |
| Phenylalanin | 0.45 g | 0.11 g |
| Phosphor | 2096 mg | 524 mg |
| Proline | 0.45 g | 0.11 g |
| Retinol | 760 µg | 190 µg |
| Saccharose | 6.1 g | 1.53 g |
| Salz | 2.85 g | 0.71 g |
| Schwefel | 460 mg | 115 mg |
| Selenium | 70.2 µg | 17.55 µg |
| Serine | 0.45 g | 0.11 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 0.58 g |
| Stärke | 104.15 g | 26.04 g |
| Thrombonin | 0.4 g | 0.1 g |
| Tierische Eiweiße | 44.17 g | 11.04 g |
| Tryptophan | 0.15 g | 0.04 g |
| Tyrosin | 0.25 g | 0.06 g |
| Valin | 0.55 g | 0.14 g |
| Vitamin A | 13750 µg | 3437.5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 3.27 mg | 0.82 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.77 µg | 1.19 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 3.36 mg | 0.84 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 45.09 mg | 11.27 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 40 mg | 10 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.81 mg | 0.95 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 8.53 mg | 2.13 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.46 mg | 0.12 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 50 mg | 12.5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 514 µg | 128.5 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 503.6 mg | 125.9 mg |
| Vitamin D | 6.76 µg | 1.69 µg |
| Vitamin D3 | 0.76 µg | 0.19 µg |
| Vitamin E | 74.45 mg | 18.61 mg |
| Vitamin K | 867.9 µg | 216.98 µg |
| Wasser | 687.63 g | 171.91 g |
| Zeaxanthin | 5.3 µg | 1.33 µg |
| Zellulose | 112.5 g | 28.13 g |
| Zink | 19 mg | 4.75 mg |
| Zucker | 36.7 g | 9.17 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 0.5 g |
