Kreuzkümmel (Cumin)
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Eiweiß | 17.8 g |
| Zellulose | 10.5 g |
| Zucker | 2.25 g |
| Zink | 4.8 mg |
| Phosphor | 499 mg |
| Kcal | 375 kcal |
| Kj | 1569 kJ |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 14.04 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.54 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.28 g |
| Magnesium | 366 mg |
| Mangan | 3.33 mg |
| Kupfer | 0.87 mg |
| Omega 6 | 2.78 g |
| Asche | 7.84 g |
| Kalium | 1788 mg |
| Selenium | 5.2 µg |
| Natrium | 168 mg |
| Fett | 22.3 g |
| Calcium | 931 mg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.63 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.33 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.58 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.44 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 10 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 7.7 mg |
| Vitamin E | 3.33 mg |
| Vitamin K | 5.4 µg |
| Wasser | 8.06 g |
| Kohlenhydrat | 34 g |
| Eisen | 66.36 mg |