Buchweizen mit Gemüse
Gemüse
Buchweizen
Gemüse
~
Zubereitungszeit
2
Portion
10
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2029
Kalorien
1014 kcal
Enthält 1014 Kalorien pro Portion.
19g
Eiweiß/Portion
57g
Fette/Portion
107g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 4g
T: 1.2g
W: 24g
B: 1.8g
T: 0.2g
W: 6.9g
B: 18.9g
T: 5.2g
W: 128.9g
B: 0.4g
T: 36g
W: 0.4g
B: 1g
T: 0.1g
W: 4.9g
B: 0g
T: 0.1g
W: 0.2g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
Bedarfsdeckung
38%
Dieses Rezept deckt 38% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1014 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kaszę parzymy wrzątkiem i osączamy.Paprykę myjemy,usuwamy gniazda nasienne,kroimy w paki.Umytą cukinię kroimy w kostkę azem ze skórką.Czosnek i cebulę obieramy,drobno siekamy i podsmażamy na oleju na złoto,dodajemy paprykę i cukinię ,dusimy d miękkości.Wlewamy sok pmidorowy, wsypujemy kaszę i smażymy razem chwilę. Doprawiamy rozmarynem,solą i pieprzem,przekładamy do naczynia żaroodpornego i wstawiamy do piekarnika na 25minut na 180 stopni. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.7 g | 0.35 g |
| Alpha-Linolensäure | 10.03 g | 5.02 g |
| Arginin | 1 g | 0.5 g |
| Asche | 18.32 g | 9.16 g |
| Aspartinsäure | 0.7 g | 0.35 g |
| Beta-Carotin | 1.5 µg | 0.75 µg |
| Beta-glucan | 0.5 g | 0.25 g |
| Beta-sitosterin | 350 mg | 175 mg |
| Calcium | 1039 mg | 519.5 mg |
| Carotin Beta | 607 mg | 303.5 mg |
| Chlor | 445 mg | 222.5 mg |
| Chlorid | 59540 mg | 29770 mg |
| Cholesterin | 8 mg | 4 mg |
| Chromium | 4 µg | 2 µg |
| Cystein | 0.2 g | 0.1 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 63.31 g | 31.66 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 60.76 g | 30.38 g |
| Eisen | 24.55 mg | 12.27 mg |
| Eiweiß | 37.26 g | 18.63 g |
| Eiweiß | 1 g | 0.5 g |
| Eiweiß | 10.5 g | 5.25 g |
| Energie | 1582 kJ | 791 kJ |
| Erucasäure | 0.3 g | 0.15 g |
| Faserlöslich | 7.85 g | 3.93 g |
| Faserunlöslich | 21.05 g | 10.52 g |
| Fett | 114.12 g | 57.06 g |
| Fett, gesamt | 2.9 g | 1.45 g |
| Fettsäuren | 2.9 g | 1.45 g |
| Fettsäuren Trans | 4.1 g | 2.05 g |
| Fitosterol | 720 mg | 360 mg |
| Fluorid | 4 mg | 2 mg |
| Fructose | 5.6 g | 2.8 g |
| Galaktose | 1 g | 0.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 10.33 g | 5.17 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 3.8 g | 1.9 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 1.1 g | 0.55 g |
| Glicemyc Index | 131 µg | 65.5 µg |
| Glucose | 5.4 g | 2.7 g |
| Glutaminsäure | 143.6 g | 71.8 g |
| Glycin | 0.3 g | 0.15 g |
| Histidin | 0.2 g | 0.1 g |
| Inulin | 13 g | 6.5 g |
| Isoleucin | 0.4 g | 0.2 g |
| Jod | 3.01 µg | 1.51 µg |
| Kalium | 3468 mg | 1734 mg |
| Kalorien | 378 kcal | 189 kcal |
| Kobalt | 1 µg | 0.5 µg |
| Kohlenhydrat | 213.21 g | 106.6 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 71.6 g | 35.8 g |
| Kupfer | 3.08 mg | 1.54 mg |
| Laktose | 1 g | 0.5 g |
| Leucin | 1.2 g | 0.6 g |
| Linolsäure | 19.9 g | 9.95 g |
| Lutein | 10 µg | 5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1320.92 mg | 660.46 mg |
| Lycopin | 9000 µg | 4500 µg |
| Lysin | 0.55 g | 0.28 g |
| Magnesium | 734 mg | 367 mg |
| Malinsäure | 10 g | 5 g |
| Maltose | 0.1 g | 0.05 g |
| Mangan | 10.49 mg | 5.24 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 32.2 g | 16.1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 18.6 g | 9.3 g |
| Methionin | 0.2 g | 0.1 g |
| Molybdän | 19 µg | 9.5 µg |
| Myristic Acid | 0.02 g | 0.01 g |
| Natrium | 39150 mg | 19575 mg |
| Natron | 220 g | 110 g |
| Oleinsäure | 61.37 g | 30.69 g |
| Omega 3 | 10.12 g | 5.06 g |
| Omega 6 | 21.29 g | 10.65 g |
| Oxalsäure | 15 mg | 7.5 mg |
| Palmitic Acid | 0.4 g | 0.2 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 10.5 g | 5.25 g |
| Phenylalanin | 0.5 g | 0.25 g |
| Phosphor | 723 mg | 361.5 mg |
| Proline | 0.6 g | 0.3 g |
| Saccharose | 3.6 g | 1.8 g |
| Salz | 100001.62 g | 50000.81 g |
| Schwefel | 241 mg | 120.5 mg |
| Selenium | 19.3 µg | 9.65 µg |
| Serine | 0.5 g | 0.25 g |
| Stearic Acid | 0.1 g | 0.05 g |
| Stärke | 97.1 g | 48.55 g |
| Thrombonin | 0.3 g | 0.15 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g | 0.5 g |
| Tryptophan | 0.12 g | 0.06 g |
| Tyrosin | 0.3 g | 0.15 g |
| Valin | 0.5 g | 0.25 g |
| Vitamin A | 3176 µg | 1588 µg |
| Vitamin ARE | 66 µg | 33 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.27 mg | 0.64 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.94 mg | 0.47 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.91 mg | 3.46 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 55 mg | 27.5 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.46 mg | 1.73 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3.17 mg | 1.59 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.03 mg | 0.02 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 204 µg | 102 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 267.1 mg | 133.55 mg |
| Vitamin D | 2 µg | 1 µg |
| Vitamin D3 | 1 µg | 0.5 µg |
| Vitamin E | 32.58 mg | 16.29 mg |
| Vitamin K | 643.1 µg | 321.55 µg |
| Wasser | 461.69 g | 230.85 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 2.5 µg |
| Zellulose | 55.4 g | 27.7 g |
| Zink | 7.55 mg | 3.78 mg |
| Zitronensäure | 260 mg | 130 mg |
| Zucker | 16.84 g | 8.42 g |
| Zucker hinzugefügt | 2 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g | 0.5 g |
