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Hackfleisch-Spinat-Pfanne
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Hackfleisch-Spinat-Pfanne

Żywność i napoje na bazie roślin Żywność na bazie roślin Tłuszcze Tłuszcze roślinne Produkty drzewa oliwnego Oleje roślinne Oliwa z oliwek Hackfleisch Spinat Pan
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
45 min
Anzahl der Portionen
2
Cena (Lidl)
4.40 €
Kosten einer Portion
2.20 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
14
Kalorienanzahl
576
Kalorienmenge pro 1 Portion
288 kcal
Proteinmenge pro Portion
32g
Fettmenge pro Portion
10g
Kohlenhydratmenge pro Portion
16g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Rinderhackfleisch

Rinderhackfleisch

#Hackfleisch
175 Gram (175 Gram) • 180 kcal • 1.00 €
Rindfleisch
B: 23.8g
T: 7.5g
W: 4.2g
180 kcal
Zwiebel

Zwiebel

#Zwiebel #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
0.5 Stück (0.5 Stück (0.5 g)) • 0 kcal • 0.07 €
Zwiebel
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Rote Paprika

Rote Paprika

#Rote Paprika
0.5 Stück (0.5 Stück (0.5 g)) • 0 kcal • 0.23 €
Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure)
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Stückige Tomaten (aus der Dose)

Stückige Tomaten (aus der Dose)

200 Gram (200 Gram) • 40 kcal • 0.46 €
Tomate Salicylate Histamin Latex-Frucht-Syndrom
B: 1.8g
T: 0.4g
W: 7.2g
40 kcal
Frischer Spinat

Frischer Spinat

#Spinat #Frisch
250 Gram (250 Gram) • 53 kcal • 0.38 €
Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Iodine
B: 6.5g
T: 1.5g
W: 3.3g
53 kcal
Schalotte (Frühlingszwiebel)

Schalotte (Frühlingszwiebel)

#Zwiebel
0.5 Stück (0.5 Stück (0.5 g)) • 0 kcal • 0.01 €
Zwiebel Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Olivenöl

Olivenöl

#DASH-Diät #Herzgesundheit
0.5 Esslöffel (0.5 Esslöffel (0.5 g)) • 5 kcal • 0.05 €
Olive
B: 0g
T: 0.5g
W: 0g
5 kcal
Chiliflocken

Chiliflocken

#Chili
0.5 Priese (0.5 Priese (0.5 g)) • 2 kcal
Chilischoten Sulfite
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.3g
2 kcal
Edelsüße Paprika gemahlen

Edelsüße Paprika gemahlen

#Paprika #Süß #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (0.5 g)) • 0 kcal • 0.01 €
Paprika
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Majoran, getrocknet

Majoran, getrocknet

#Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei #Proteinreich
0.5 Esslöffel (0.5 Esslöffel (0.5 g)) • 2 kcal • 0.01 €
Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Sellerie
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.3g
2 kcal
Kreuzkümmel

Kreuzkümmel

#Kreuzkümmel
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (0.5 g)) • 2 kcal • 0.01 €
Kreuzkümmel
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.3g
2 kcal
Muskatnuss

Muskatnuss

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Nüsse Und Samen #Vegan #Vegetarisch
0.5 Priese (0.5 Priese (0.5 g)) • 3 kcal
Nüsse
B: 0.1g
T: 0.2g
W: 0.3g
3 kcal
Cayennepfeffer

Cayennepfeffer

#Gemüsezubereitung
0.5 Priese (0.5 Priese (0.5 g)) • 2 kcal
Gewürze Capsicum Salicylate
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.3g
2 kcal
Weißes Salz

Weißes Salz

#Weißes Salz
0.5 Priese (0.5 Priese (0.5 g)) • 0 kcal
Iodine
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Preisvergleich der Supermarktketten — Hackfleisch-Spinat-Pfanne

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Ghee/Butter/Olivenöl in einer Pfanne leicht erhitzen und das Hackfleisch darin braten.


Die Zwiebel schälen, in kleine Würfel hacken. Paprika waschen, in kleine Würfel hacken und mit der Zwiebel zur Pfanne hinzugeben.


Die stückigen Tomaten ebenfalls zum Fleisch dazugeben.

Rezept Zubereitungsschritte

1
Die Zwiebel schälen und fein würfeln; die rote Paprika waschen, entkernen und ebenfalls würfeln. Den frischen Spinat gründlich waschen und abtropfen lassen, die Frühlingszwiebel in Ringe schneiden.
2
Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und das Rinderhackfleisch darin krümelig anbraten. Zwiebel und Paprika dazugeben, kurz mitbraten und anschließend die stückigen Dosentomaten hinzufügen.
3
Das Fleisch mit edelsüßem Paprikapulver, Chiliflocken, getrocknetem Majoran, Kreuzkümmel, Muskatnuss, Cayennepfeffer und Salz würzen.
4
Den frischen Spinat und die Frühlingszwiebelringe zum Fleisch geben und weich garen. Zum Schluss nochmals nach Geschmack mit Salz und Cayennepfeffer abschmecken.
Enthält Allergene 19
Rindfleisch Zwiebel Paprika Vitamin C (Ascorbinsäure) Tomate Salicylate Histamin Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Iodine Olive Chilischoten Sulfite Sellerie Kreuzkümmel Nüsse Gewürze Capsicum

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
288 kcal
Eiweiß
32.5g
Fette
10.4g
Kohlenhydrate
16.2g
Hackfleisch-Spinat-Pfanne
Bio-Analyse Rezept

Hackfleisch-Spinat-Pfanne

288 kcal B: 32.5g T: 10.4g W: 16.2g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 21
Hoch
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 11 µU/mL 16 µU/mL 17 µU/mL 15 µU/mL 11 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 92 mg/dL 97 mg/dL 98 mg/dL 96 mg/dL 92 mg/dL 89 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 98 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 4.7) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 98 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
4.7 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
98
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (32.5 g), Fett (10.4 g) und Ballaststoffe (8.9 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 7.3 g
Einfachzucker: 7.4 g Bremsende Ballaststoffe: 8.9 g
Kochmatches

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