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Schalotte (Frühlingszwiebel)
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Schalotte (Frühlingszwiebel)

37 KCAL / 100g
1.4g Eiweiß
0.4g Fett
6.9g carbohydrate.chart

Nährstoffe

Nährstoffe
Name / 100g
Beta-Cryptoxanthin 1 µg
Eiweiß 1.4 g
Zellulose 1.7 g
Faserunlöslich 1.2 g
Faserlöslich 0.5 g
Cholesterin 1 mg
Zucker 2.5 g
Zink 0.24 mg
Phosphor 14 mg
Carotin Alpha 1 µg
Carotin Beta 20 mg
Kcal 32 kcal
Kj 134 kJ
Folate 34 µg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 0.04 g
Gesättigte Fettsäuren 0.11 g
Fettsäuren Trans 1 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 0.17 g
Lutein 1200 µg
Magnesium 8 mg
Mangan 0.17 mg
Kupfer 0.06 mg
Omega 3 0.02 g
Omega 6 0.15 g
Asche 0.7 g
Kalium 121 mg
Natrium 6 mg
Salz 0.02 g
Fett 0.4 g
Calcium 25 mg
Vitamin A 2 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.03 mg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.03 mg
Vitamin B3 (Niacin) 0.2 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.1 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 34 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 6 mg
Vitamin E 0.12 mg
Vitamin K 64 µg
Wasser 91 g
Kohlenhydrat 6.9 g
Zeaxanthin 200 µg
Eisen 0.5 mg
Culinary Inspiration

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