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Diätetische Bretonische Bohnen
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Fasolę namaczamy minimum 2 godziny, a najlepiej przez całą noc. Gotujemy w wodzie, w której się moczyła, z dodatkiem soli, aż będzie miękka.Następnie odlewamy nadmiar wody.Na patelnie podsmażamy na klarowany maśle pokrojoną w kosteczkę cebulę i drobno pokrojonego kurczaka doprawionego solą,pieprzem i czosnkiem.Mięso dodajemy do fasoli i miezamy z koncentrate pomidorowym oraz dodajemy zgnieciony ząbek czosnku i przyprawy. Gotujemy jeszcze 15minut.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.5 g | 0.5 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.1 g | 0.1 g |
| Arginin | 0.64 g | 0.64 g |
| Asche | 4.03 g | 4.03 g |
| Aspartinsäure | 1.26 g | 1.26 g |
| Beta-Carotin | 180.26 µg | 180.26 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 55.7 µg | 55.7 µg |
| Beta-glucan | 0.25 g | 0.25 g |
| Beta-sitosterin | 40 mg | 40 mg |
| Bor | 0.35 mg | 0.35 mg |
| Calcium | 163.56 mg | 163.56 mg |
| Campesterol | 7.5 g | 7.5 g |
| Carotin Beta | 1750.05 mg | 1750.05 mg |
| Chlor | 50.6 mg | 50.6 mg |
| Chlorid | 596.1 mg | 596.1 mg |
| Cholesterin | 14.14 mg | 14.14 mg |
| Chromium | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Cystein | 0.12 g | 0.12 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1.67 g | 1.67 g |
| Eisen | 5.84 mg | 5.84 mg |
| Eiweiß | 16.3 g | 16.3 g |
| Faserlöslich | 4.25 g | 4.25 g |
| Faserunlöslich | 8.53 g | 8.53 g |
| Fett | 7.03 g | 7.03 g |
| Fettsäuren Trans | 1.24 g | 1.24 g |
| Fitosterol | 55.5 mg | 55.5 mg |
| Fluorid | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Folat | 2.74 µg | 2.74 µg |
| Folate | 197 µg | 197 µg |
| Fructose | 4.76 g | 4.76 g |
| Galaktose | 0.5 g | 0.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.79 g | 3.79 g |
| Glicemyc Index | 44.5 µg | 44.5 µg |
| Glucose | 5.28 g | 5.28 g |
| Glutamin | 0.01 g | 0.01 g |
| Glutaminsäure | 2.18 g | 2.18 g |
| Glycin | 0.45 g | 0.45 g |
| Histidin | 0.31 g | 0.31 g |
| Inulin | 0.85 g | 0.85 g |
| Isoleucin | 0.5 g | 0.5 g |
| Jod | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Kalium | 1436.34 mg | 1436.34 mg |
| Kcal | 337.3 kcal | 337.3 kcal |
| Kieselsäure | 10.1 mg | 10.1 mg |
| Kj | 1211.16 kJ | 1211.16 kJ |
| Kobalt | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Kohlenhydrat | 58.47 g | 58.47 g |
| Kupfer | 0.43 mg | 0.43 mg |
| Laktose | 0.5 g | 0.5 g |
| Leucin | 0.84 g | 0.84 g |
| Lignin | 0.1 g | 0.1 g |
| Linolsäure | 0.35 g | 0.35 g |
| Lutein | 17 µg | 17 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 82.43 mg | 82.43 mg |
| Lycopin | 10.9 µg | 10.9 µg |
| Lysin | 0.87 g | 0.87 g |
| Magnesium | 138.21 mg | 138.21 mg |
| Malinsäure | 0.15 g | 0.15 g |
| Maltose | 0.05 g | 0.05 g |
| Mangan | 1.6 mg | 1.6 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.18 g | 1.18 g |
| Methionin | 0.13 g | 0.13 g |
| Molybdän | 0.07 µg | 0.07 µg |
| Myristic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Natrium | 423.19 mg | 423.19 mg |
| Nickel | 0.1 mg | 0.1 mg |
| Oleinsäure | 0.05 g | 0.05 g |
| Omega 3 | 0.21 g | 0.21 g |
| Omega 6 | 0.92 g | 0.92 g |
| Oxalsäure | 10.01 mg | 10.01 mg |
| Palmitic Acid | 0.08 g | 0.08 g |
| Phenylalanin | 0.58 g | 0.58 g |
| Phosphor | 296.66 mg | 296.66 mg |
| Proline | 0.48 g | 0.48 g |
| Raffinose | 0.4 g | 0.4 g |
| Saccharose | 5.52 g | 5.52 g |
| Salz | 1000.07 g | 1000.07 g |
| Schwefel | 144.01 mg | 144.01 mg |
| Selenium | 8.03 µg | 8.03 µg |
| Serine | 0.59 g | 0.59 g |
| Stachyose | 1.9 g | 1.9 g |
| Stearic Acid | 0.02 g | 0.02 g |
| Stigmasterol | 5 g | 5 g |
| Stärke | 31.86 g | 31.86 g |
| Taurin | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Thrombonin | 0.43 g | 0.43 g |
| Tierische Eiweiße | 0.21 g | 0.21 g |
| Tryptophan | 0.13 g | 0.13 g |
| Tyrosin | 0.3 g | 0.3 g |
| Valin | 0.54 g | 0.54 g |
| Vergasung | 0.15 g | 0.15 g |
| Vitamin A | 361.87 µg | 361.87 µg |
| Vitamin ARE | 4.03 µg | 4.03 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.54 mg | 0.54 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.01 µg | 0.01 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.27 mg | 0.27 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 3.64 mg | 3.64 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 61.66 mg | 61.66 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.63 mg | 0.63 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.86 mg | 0.86 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 3 mg | 3 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 247.04 µg | 247.04 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 35.57 mg | 35.57 mg |
| Vitamin D | 7.31 µg | 7.31 µg |
| Vitamin E | 1.65 mg | 1.65 mg |
| Vitamin K | 14.83 µg | 14.83 µg |
| Wasser | 199.34 g | 199.34 g |
| Zeaxanthin | 8.5 µg | 8.5 µg |
| Zellulose | 13.4 g | 13.4 g |
| Zink | 2.93 mg | 2.93 mg |
| Zitronensäure | 0.6 mg | 0.6 mg |
| Zucker | 14.31 g | 14.31 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.01 g | 0.01 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.5 g | 0.5 g |
