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Buchweizen mit Würstchen und Tomaten (leichtere Version)
1 /
Portion
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie wrzątkiem i znów zimną wodą. Posiekaną cebulę smażymy na patelni na rozgrzanym oleju razem z pokrojonym w kostkę schabem, dodajemy pokrojoną w kostkę lub startą na grubej tarce marchewkę, pomidory i ulubione przyprawy. Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem, pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Kaszę kładziemy na talerz i zalewamy zawartością patelni.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.42 g | 0.42 g |
| Alpha-Linolensäure | 1.01 g | 1.01 g |
| Arginin | 0.24 g | 0.24 g |
| Asche | 5 g | 5 g |
| Aspartinsäure | 0.42 g | 0.42 g |
| Beta-Carotin | 1.3 µg | 1.3 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 22 µg | 22 µg |
| Beta-glucan | 1.3 g | 1.3 g |
| Beta-sitosterin | 43 mg | 43 mg |
| Bor | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Calcium | 84.9 mg | 84.9 mg |
| Carotin Beta | 8985 mg | 8985 mg |
| Chlor | 22.5 mg | 22.5 mg |
| Chlorid | 60 mg | 60 mg |
| Cholesterin | 53.2 mg | 53.2 mg |
| Chromium | 1.2 µg | 1.2 µg |
| Cystein | 0.12 g | 0.12 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.46 g | 9.46 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 6.08 g | 6.08 g |
| Eisen | 5.87 mg | 5.87 mg |
| Eiweiß | 25.35 g | 25.35 g |
| Eiweiß | 7.23 g | 7.23 g |
| Eiweiß | 0.6 g | 0.6 g |
| Energie | 949.2 kJ | 949.2 kJ |
| Erucasäure | 0.03 g | 0.03 g |
| Faserlöslich | 3.38 g | 3.38 g |
| Faserunlöslich | 5.62 g | 5.62 g |
| Fett | 19.67 g | 19.67 g |
| Fett, gesamt | 1.98 g | 1.98 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 2.4 g | 2.4 g |
| Fettsäuren | 1.74 g | 1.74 g |
| Fettsäuren Trans | 1.81 g | 1.81 g |
| Fitosterol | 94 mg | 94 mg |
| Folate | 19 µg | 19 µg |
| Fructose | 4.98 g | 4.98 g |
| Galaktose | 0.6 g | 0.6 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 3.54 g | 3.54 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 0.38 g | 0.38 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 0.11 g | 0.11 g |
| Glicemyc Index | 86.1 µg | 86.1 µg |
| Glucose | 4.74 g | 4.74 g |
| Glutaminsäure | 1.47 g | 1.47 g |
| Glycin | 0.18 g | 0.18 g |
| Histidin | 0.12 g | 0.12 g |
| Inulin | 0.6 g | 0.6 g |
| Isoleucin | 0.24 g | 0.24 g |
| Jod | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Kalium | 1481.2 mg | 1481.2 mg |
| Kalorien | 226.8 kcal | 226.8 kcal |
| Kcal | 545.4 kcal | 545.4 kcal |
| Kj | 2281.92 kJ | 2281.92 kJ |
| Kohlenhydrat | 65.79 g | 65.79 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 52.56 g | 52.56 g |
| Kupfer | 0.73 mg | 0.73 mg |
| Laktose | 0.6 g | 0.6 g |
| Leucin | 0.72 g | 0.72 g |
| Linolsäure | 2.74 g | 2.74 g |
| Lutein | 3 µg | 3 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 286.13 mg | 286.13 mg |
| Lycopin | 9.86 µg | 9.86 µg |
| Lysin | 0.15 g | 0.15 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.2 g | 1.2 g |
| Magnesium | 122.7 mg | 122.7 mg |
| Malinsäure | 0.16 g | 0.16 g |
| Maltose | 0.06 g | 0.06 g |
| Mangan | 1.38 mg | 1.38 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4.98 g | 4.98 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 1.86 g | 1.86 g |
| Methionin | 0.12 g | 0.12 g |
| Molybdän | 9 µg | 9 µg |
| Myristic Acid | 0.01 g | 0.01 g |
| Natrium | 150.3 mg | 150.3 mg |
| Oleinsäure | 6.45 g | 6.45 g |
| Omega 3 | 1.11 g | 1.11 g |
| Omega 6 | 3.88 g | 3.88 g |
| Oxalsäure | 59 mg | 59 mg |
| Palmitic Acid | 0.27 g | 0.27 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 6.3 g | 6.3 g |
| Phenylalanin | 0.3 g | 0.3 g |
| Phosphor | 377 mg | 377 mg |
| Proline | 0.36 g | 0.36 g |
| Quininsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Saccharose | 3.08 g | 3.08 g |
| Salz | 0.48 g | 0.48 g |
| Schwefel | 99 mg | 99 mg |
| Selenium | 1.87 µg | 1.87 µg |
| Serine | 0.3 g | 0.3 g |
| Stearic Acid | 0.07 g | 0.07 g |
| Stickstoff | 0.02 g | 0.02 g |
| Stärke | 40.76 g | 40.76 g |
| Thrombonin | 0.18 g | 0.18 g |
| Tierische Eiweiße | 0.6 g | 0.6 g |
| Tryptophan | 0.07 g | 0.07 g |
| Tyrosin | 0.18 g | 0.18 g |
| Valin | 0.3 g | 0.3 g |
| Vitamin A | 1985.6 µg | 1985.6 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.75 mg | 0.75 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.35 µg | 0.35 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8.87 mg | 8.87 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 41.8 mg | 41.8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.81 mg | 0.81 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.4 mg | 1.4 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.6 mg | 0.6 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 110.1 µg | 110.1 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 59.72 mg | 59.72 mg |
| Vitamin D | 1.6 µg | 1.6 µg |
| Vitamin D3 | 1.6 µg | 1.6 µg |
| Vitamin E | 6.39 mg | 6.39 mg |
| Vitamin K | 30.61 µg | 30.61 µg |
| Wasser | 369.46 g | 369.46 g |
| Zeaxanthin | 1.5 µg | 1.5 µg |
| Zellulose | 9.79 g | 9.79 g |
| Zink | 4.92 mg | 4.92 mg |
| Zitronensäure | 0.29 mg | 0.29 mg |
| Zucker | 14.02 g | 14.02 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.6 g | 0.6 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1.6 g | 1.6 g |
