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Brownie-Kekse mit dunkler Schokolade
Dieses Rezept deckt 10% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
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Rezept Zubereitungsschritte
Geben Sie die gehackte Butter in den Topf und erhitzen Sie sie bei schwacher Hitze. Wenn es halb geschmolzen ist, fügen Sie in Würfel gebrochene dunkle Schokolade (120 g) hinzu und schmelzen Sie es unter Rühren. Von der Hitze fernhalten.
Schlage die Eier in eine Schüssel, füge den Zucker hinzu und schlage sie etwa 5 Minuten lang, bis die Eier luftig und dick sind und der Zucker vollständig aufgelöst ist.
Gießen Sie die Schokoladenmasse ein und rühren Sie sie glatt. Geben Sie Mehl, Kakao und Backpulver hinzu und rühren Sie es bei niedriger Geschwindigkeit glatt oder pürieren Sie es, bis es gleichmäßig und klumpenfrei ist.
Bereite eine Mischung aus gehackten Nüssen und in Stücke geschnittener dunkler Schokolade oder einer Mischung aus dunkler und Vollmilchschokolade zu. Decke ab mit Frischhaltefolie und stelle in den Gefrierschrank für 10 Minuten.
Backofen auf 175 °C vorheizen (Ober- und Unterhitze ohne Umluft). Große Backblech mit Backpapier auslegen.
Nehmen Sie einen Löffel der Mischung und legen Sie ihn mit Abstand auf das Backblech.
10 Minuten backen. Beim Herausnehmen aus dem Ofen sollten die Kekse innen weich sein, sie werden fest, sobald sie abgekühlt sind.
Nährstoffe
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
Alanina
Arginin
Asche
Aspartinsäure
Beta-Carotin
Beta-glucan
Beta-sitosterin
Calcium
Carotin Beta
Chlor
Chlorid
Cholesterin
Chromium
Cystein
Einfach ungesättigte Fettsäuren
Eisen
Eiweiß
Faserlöslich
Faserunlöslich
Fett
Fettsäuren Trans
Fitosterol
Folate
Fructose
Gesättigte Fettsäuren
Glicemyc Index
Glucose
Glutamin
Glutaminsäure
Glycin
Histidin
Isoleucin
Jod
Kalium
Kohlenhydrat
Kupfer
Laktose
Leucin
Lutein + zeaxanthin
Lysin
Magnesium
Mangan
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
Methionin
Molybdän
Natrium
Natron
Omega 3
Omega 6
Oxalsäure
Pflanzliche Eiweiße
Phenylalanin
Phosphor
Proline
Retinol
Saccharose
Salz
Schwefel
Selenium
Serine
Stärke
Theobromin
Thrombonin
Tierische Eiweiße
Tryptophan
Tyrosin
Valin
Vitamin A
Vitamin ARE
Vitamin B1 (Thiamin)
Vitamin B12 (Cobalamin)
Vitamin B2 (Riboflavin)
Vitamin B3 (Niacin)
Vitamin B4 (Cholin)
Vitamin B5 (Pantothensäure)
Vitamin B6 (Pyridoxin)
Vitamin B7 (Biotin)
Vitamin B9 (Folsäure)
Vitamin C (Ascorbinsäure)
Vitamin D
Vitamin D3
Vitamin E
Vitamin K
Wasser
Zellulose
Zink
Zucker
Zucker hinzugefügt
Zuckeralkohole insgesamt
| Name | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 1.33 g | - |
| Arginin | - | 2.09 g | - |
| Asche | - | 12.48 g | - |
| Aspartinsäure | - | 2.52 g | - |
| Beta-Carotin | - | 281.2 µg | - |
| Beta-glucan | - | 1.7 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 33.9 mg | - |
| Calcium | - | 379.74 mg | 47% |
| Carotin Beta | - | 20.7 mg | - |
| Chlor | - | 419.45 mg | - |
| Chlorid | - | 106 mg | - |
| Cholesterin | - | 574.16 mg | - |
| Chromium | - | 5 µg | - |
| Cystein | - | 0.61 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 46.9 g | - |
| Eisen | - | 11.07 mg | 79% |
| Eiweiß | - | 44.52 g | 89% |
| Faserlöslich | - | 2.71 g | - |
| Faserunlöslich | - | 5.61 g | - |
| Fett | - | 159.84 g | 228% |
| Fettsäuren Trans | - | 3.82 g | - |
| Fitosterol | - | 76.4 mg | - |
| Folate | - | 52.64 µg | - |
| Fructose | - | 12.73 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 88.9 g | - |
| Glicemyc Index | - | 169.1 µg | - |
| Glucose | - | 4.75 g | - |
| Glutamin | - | 1.63 g | - |
| Glutaminsäure | - | 4.44 g | - |
| Glycin | - | 1.02 g | - |
| Histidin | - | 0.72 g | - |
| Isoleucin | - | 1.52 g | - |
| Jod | - | 20.5 µg | 14% |
| Kalium | - | 1932.12 mg | 97% |
| Kohlenhydrat | - | 331.37 g | 127% |
| Kupfer | - | 1.55 mg | - |
| Laktose | - | 4.69 g | - |
| Leucin | - | 2.49 g | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 282.7 mg | - |
| Lysin | - | 1.81 g | - |
| Magnesium | - | 463.25 mg | 124% |
| Mangan | - | 3.25 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 18.7 g | - |
| Methionin | - | 0.67 g | - |
| Molybdän | - | 12.5 µg | - |
| Natrium | - | 303.07 mg | 15% |
| Natron | - | 95 g | - |
| Omega 3 | - | 3.03 g | - |
| Omega 6 | - | 17.5 g | - |
| Oxalsäure | - | 85 mg | - |
| Pflanzliche Eiweiße | - | 4.55 g | - |
| Phenylalanin | - | 1.49 g | - |
| Phosphor | - | 1101.58 mg | 157% |
| Proline | - | 1.13 g | - |
| Retinol | - | 790.14 µg | - |
| Saccharose | - | 251.84 g | - |
| Salz | - | 267.24 g | - |
| Schwefel | - | 55 mg | - |
| Selenium | - | 45.44 µg | 83% |
| Serine | - | 1.67 g | - |
| Stärke | - | 48.34 g | - |
| Theobromin | - | 1960 mg | - |
| Thrombonin | - | 1.19 g | - |
| Tierische Eiweiße | - | 0.25 g | - |
| Tryptophan | - | 0.47 g | - |
| Tyrosin | - | 1.04 g | - |
| Valin | - | 1.79 g | - |
| Vitamin A | - | 835.24 µg | 104% |
| Vitamin ARE | - | 32.5 µg | - |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 1.91 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 3.78 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 2.47 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 3.73 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 328.72 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 3.65 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 1.96 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 2.92 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 74.45 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 5.62 mg | - |
| Vitamin D | - | 10.06 µg | 67% |
| Vitamin D3 | - | 2.36 µg | - |
| Vitamin E | - | 6.06 mg | 51% |
| Vitamin K | - | 342.85 µg | 457% |
| Wasser | - | 104.57 g | - |
| Zellulose | - | 10.95 g | 44% |
| Zink | - | 11.2 mg | 112% |
| Zucker | - | 271.98 g | 544% |
| Zucker hinzugefügt | - | 177.5 g | - |
| Zuckeralkohole insgesamt | - | 1.95 g | - |
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