Low Carb Schokoladen-Kokos-Brownies
Produkty wykorzystywane do słodzenia
Dodatek do żywności
Zastępniki cukru
Sztuczne zastępniki cukru
Erytrytol
Sweets
Low-carb
Schokolade
Kokos
35 min
Zubereitungszeit
4
Portion
6
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2732
Kalorien
683 kcal
Enthält 683 Kalorien pro Portion.
11g
Eiweiß/Portion
51g
Fette/Portion
45g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
2 Esslöffel
(2 g)
•
8
2
kcal
B: 0g
T: 0g
W: 2g
B: 1.9g
T: 10.7g
W: 11.5g
B: 0.4g
T: 1g
W: 0.4g
Bedarfsdeckung
26%
Dieses Rezept deckt 26% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 683 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Den Backofen auf 140 °C Umluft oder 160 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
In einem kleinem Topf das Kokosöl geben, die Schokolade hinein raspeln und leicht erwärmen. So lange schmelzen bis die Schokolade mit dem Kokosöl vermischt ist.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Den Backofen auf 140 °C Umluft oder 160 °C Ober-/ Unterhitze vorheizen.
In einem kleinem Topf das Kokosöl geben, die Schokolade hinein raspeln und leicht erwärmen. So lange schmelzen bis die Schokolade mit dem Kokosöl vermischt ist.
2
In einer Schüssel das Ei aufschlagen und mit dem Erythrit schaumig schlagen, danach das Backpulver dazugeben und die Mandeln.
Portionsweise in das Ei, dass Kokosöl hineinmischen.
3
Backblech mit Backpapier auslegen, die Masse ausgießen und 20 Minuten lang backen.
Nach dem Backen, in kleine Stücke schneiden.
Backblech mit Backpapier auslegen, die Masse ausgießen und 20 Minuten lang backen.
Nach dem Backen, in kleine Stücke schneiden.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 1.85 g | 0.46 g |
| Alkohol | 1 g | 0.25 g |
| Alpha-Linolensäure | 1.04 g | 0.26 g |
| Arginin | 3.7 g | 0.93 g |
| Asche | 92.64 g | 23.16 g |
| Aspartinsäure | 4.1 g | 1.03 g |
| Ballaststoffe | 10.9 g | 2.73 g |
| Beta-Carotin | 2 µg | 0.5 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg | 0.25 µg |
| Beta-glucan | 1 g | 0.25 g |
| Beta-sitosterin | 186 mg | 46.5 mg |
| Bor | 1.1 mg | 0.28 mg |
| Calcium | 5369 mg | 1342.25 mg |
| Campesterol | 12 g | 3 g |
| Capric Acid | 6.7 g | 1.68 g |
| Caprylic Acid | 7.8 g | 1.95 g |
| Carotin Alpha | 7 µg | 1.75 µg |
| Carotin Beta | 19 mg | 4.75 mg |
| Chlor | 190 mg | 47.5 mg |
| Chlorid | 70 mg | 17.5 mg |
| Cholesterin | 366 mg | 91.5 mg |
| Chromium | 10 µg | 2.5 µg |
| Cocoa | 75 g | 18.75 g |
| Coffein | 80 mg | 20 mg |
| Cystein | 0.75 g | 0.19 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 57.1 g | 14.27 g |
| Einfachzucker | 24 g | 6 g |
| Eisen | 17.7 mg | 4.43 mg |
| Eiweiß | 43.69 g | 10.92 g |
| Eiweiß | 5 g | 1.25 g |
| Eiweiß | 7.79 g | 1.95 g |
| Energie | 3125 kJ | 781.25 kJ |
| Epigallocatechin-3-gallat | 50 mg | 12.5 mg |
| Erythrit | 100 g | 25 g |
| Faserlöslich | 4 g | 1 g |
| Faserunlöslich | 19.8 g | 4.95 g |
| Fett | 204.56 g | 51.14 g |
| Fett gesättigt | 24.5 g | 6.13 g |
| Fett, gesamt | 42.6 g | 10.65 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 9.4 g | 2.35 g |
| Fettsäuren Trans | 3.14 g | 0.79 g |
| Fitosterol | 270 mg | 67.5 mg |
| Fluorid | 15 mg | 3.75 mg |
| Fructose | 2.6 g | 0.65 g |
| Galaktose | 2 g | 0.5 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 115.74 g | 28.94 g |
| Glicemyc Index | 46 µg | 11.5 µg |
| Glucose | 1.67 g | 0.42 g |
| Glutamin | 5.5 g | 1.38 g |
| Glutaminsäure | 7.3 g | 1.83 g |
| Glycin | 4.02 g | 1.01 g |
| Histidin | 0.98 g | 0.25 g |
| Hydroxyprolin | 1 g | 0.25 g |
| Inulin | 2 g | 0.5 g |
| Isoleucin | 1.7 g | 0.43 g |
| Jod | 2.7 µg | 0.68 µg |
| Kalium | 1628 mg | 407 mg |
| Kalorien | 604 kcal | 151 kcal |
| Kieselsäure | 10 mg | 2.5 mg |
| Kobalt | 2 µg | 0.5 µg |
| Kohlenhydrat | 179 g | 44.75 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 45.9 g | 11.48 g |
| Kupfer | 12.83 mg | 3.21 mg |
| Laktose | 3 g | 0.75 g |
| Lauric Acid | 45.1 g | 11.28 g |
| Leucin | 3.1 g | 0.78 g |
| Lignin | 1 g | 0.25 g |
| Linolsäure | 2.8 g | 0.7 g |
| Lutein | 20 µg | 5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 28.4 mg | 7.1 mg |
| Lycopin | 1 µg | 0.25 µg |
| Lysin | 1.8 g | 0.45 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.5 g | 0.38 g |
| Magnesium | 511 mg | 127.75 mg |
| Maltose | 0.24 g | 0.06 g |
| Mangan | 3.68 mg | 0.92 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15.26 g | 3.82 g |
| Methionin | 0.7 g | 0.18 g |
| Molybdän | 15 µg | 3.75 µg |
| Myristic Acid | 16.8 g | 4.2 g |
| Natrium | 10677 mg | 2669.25 mg |
| Natron | 20 g | 5 g |
| Nickel | 0.03 mg | 0.01 mg |
| Oleinsäure | 9.87 g | 2.47 g |
| Omega 3 | 1.09 g | 0.27 g |
| Omega 6 | 14.96 g | 3.74 g |
| Omega 9 | 12.4 g | 3.1 g |
| Oxalsäure | 98.5 mg | 24.63 mg |
| Palmitic Acid | 10.6 g | 2.65 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 8.29 g | 2.07 g |
| Phenylalanin | 1.85 g | 0.46 g |
| Phosphor | 3966.6 mg | 991.65 mg |
| Proline | 1.65 g | 0.41 g |
| Raffinose | 1 g | 0.25 g |
| Retinol | 270 µg | 67.5 µg |
| Saccharose | 29.2 g | 7.3 g |
| Salz | 26501.44 g | 6625.36 g |
| Schwefel | 150 mg | 37.5 mg |
| Selenium | 41.6 µg | 10.4 µg |
| Serine | 2 g | 0.5 g |
| Stachyose | 1 g | 0.25 g |
| Stearic Acid | 3.2 g | 0.8 g |
| Stigmasterol | 31 g | 7.75 g |
| Stärke | 19.9 g | 4.98 g |
| Taurin | 1 mg | 0.25 mg |
| Theobromin | 802 mg | 200.5 mg |
| Thrombonin | 1.35 g | 0.34 g |
| Tierische Eiweiße | 13 g | 3.25 g |
| Tocopherol beta | 0.4 mg | 0.1 mg |
| Tocopherol gamma | 9.89 mg | 2.47 mg |
| Tocotrienol alpha | 1 mg | 0.25 mg |
| Tryptophan | 0.55 g | 0.14 g |
| Tyrosin | 1.25 g | 0.31 g |
| Valin | 1.9 g | 0.48 g |
| Vergasung | 1 g | 0.25 g |
| Vitamin A | 274 µg | 68.5 µg |
| Vitamin ARE | 39 µg | 9.75 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.31 mg | 0.33 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4 µg | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.29 mg | 0.57 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.52 mg | 1.63 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 316.5 mg | 79.13 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.17 mg | 0.54 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.29 mg | 0.32 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 17 mg | 4.25 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 20 mg | 5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 103 µg | 25.75 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 7.6 mg | 1.9 mg |
| Vitamin D | 4.2 µg | 1.05 µg |
| Vitamin D3 | 2.2 µg | 0.55 µg |
| Vitamin E | 25.94 mg | 6.49 mg |
| Vitamin K | 9.2 µg | 2.3 µg |
| Wasser | 87.1 g | 21.78 g |
| Zeaxanthin | 7 µg | 1.75 µg |
| Zellulose | 27.8 g | 6.95 g |
| Zink | 9.39 mg | 2.35 mg |
| Zucker | 30.95 g | 7.74 g |
| Zucker hinzugefügt | 24.5 g | 6.13 g |
| Zuckeralkohole | 0.1 g | 0.03 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 102 g | 25.5 g |
| Zystin | 120 g | 30 g |
