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Brötchen mit Konfitüre und Kräuterquark
15 min
2 /
Portionen
Rezept Zubereitungsschritte
1
Brötchen in der hälfte schneiden.Die eine hälfte bestreichen wir mit der Konfitüre.Quark mit fein gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen und die restlichen Brötchen damit bestreichen.
2
Brötchen in der hälfte schneiden.Die eine hälfte bestreichen wir mit der Konfitüre.Quark mit fein gehackten Kräutern, Salz und Pfeffer vermischen und die restlichen Brötchen damit bestreichen.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Asche | 1.88 g | 0.94 g |
| Aspartinsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Beta-Carotin | 210.27 µg | 105.14 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 3 µg | 1.5 µg |
| Beta-sitosterin | 0.24 mg | 0.12 mg |
| Bor | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Calcium | 155.62 mg | 77.81 mg |
| Chlorid | 184.31 mg | 92.16 mg |
| Cholesterin | 38.85 mg | 19.43 mg |
| Chromium | 0 µg | 0 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 4.27 g | 2.14 g |
| Eisen | 4.23 mg | 2.12 mg |
| Eiweiß | 26.53 g | 13.27 g |
| Faserlöslich | 0.11 g | 0.06 g |
| Faserunlöslich | 0.2 g | 0.1 g |
| Fett | 13.63 g | 6.81 g |
| Fettsäuren Trans | 0.53 g | 0.27 g |
| Fitosterol | 0.36 mg | 0.18 mg |
| Fluorid | 0 mg | 0 mg |
| Folate | 6.68 µg | 3.34 µg |
| Fructose | 0.04 g | 0.02 g |
| Galaktose | 0.03 g | 0.02 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 7 g | 3.5 g |
| Glicemyc Index | 30.3 µg | 15.15 µg |
| Glucose | 0.03 g | 0.02 g |
| Glutaminsäure | 0.02 g | 0.01 g |
| Inulin | 0 g | 0 g |
| Jod | 3.02 µg | 1.51 µg |
| Kalium | 442.17 mg | 221.09 mg |
| Kcal | 607.94 kcal | 303.97 kcal |
| Kj | 2545.23 kJ | 1272.62 kJ |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohlenhydrat | 98.82 g | 49.41 g |
| Kupfer | 0.06 mg | 0.03 mg |
| Laktose | 3.03 g | 1.52 g |
| Lutein + zeaxanthin | 234.6 mg | 117.3 mg |
| Magnesium | 88.88 mg | 44.44 mg |
| Maltose | 0.03 g | 0.02 g |
| Mangan | 0.06 mg | 0.03 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.41 g | 0.71 g |
| Molybdän | 0 µg | 0 µg |
| Natrium | 810.1 mg | 405.05 mg |
| Nickel | 0 mg | 0 mg |
| Omega 3 | 0.03 g | 0.02 g |
| Omega 6 | 0.31 g | 0.16 g |
| Oxalsäure | 5.1 mg | 2.55 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 1.13 g | 0.57 g |
| Phosphor | 146.86 mg | 73.43 mg |
| Saccharose | 0 g | 0 g |
| Salz | 101.93 g | 50.97 g |
| Schwefel | 0.9 mg | 0.45 mg |
| Selenium | 1.52 µg | 0.76 µg |
| Stärke | 0.01 g | 0.01 g |
| Tierische Eiweiße | 12.7 g | 6.35 g |
| Vitamin A | 70.49 µg | 35.25 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.49 mg | 0.25 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.72 µg | 0.36 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.41 mg | 0.21 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.74 mg | 2.37 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 15.36 mg | 7.68 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.27 mg | 0.14 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 39.47 µg | 19.74 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 9.02 mg | 4.51 mg |
| Vitamin D | 0.24 µg | 0.12 µg |
| Vitamin E | 1.09 mg | 0.55 mg |
| Vitamin K | 54.34 µg | 27.17 µg |
| Wasser | 138.74 g | 69.37 g |
| Zellulose | 11.38 g | 5.69 g |
| Zink | 0.52 mg | 0.26 mg |
| Zucker | 21.07 g | 10.54 g |
| Zucker hinzugefügt | 4.5 g | 2.25 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.03 g | 0.02 g |
