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Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse
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Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse

Żywność i napoje na bazie roślin Żywność na bazie roślin Tłuszcze Tłuszcze roślinne Produkty drzewa oliwnego Oleje roślinne Oliwa z oliwek Paprika Ziegenkäse Gefüllte Paprika
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
30 min
Anzahl der Portionen
4
Cena (Lidl)
3.79 €
Kosten einer Portion
0.95 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
13
Kalorienanzahl
1548
Kalorienmenge pro 1 Portion
387 kcal
Proteinmenge pro Portion
18g
Fettmenge pro Portion
33g
Kohlenhydratmenge pro Portion
3g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Rote Paprika
0.25 Stück (0.25 Stück (0.3 g)) • 0 kcal • 0.11 €
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Knoblauch
0.25 Zahn (0.25 Zahn (0.3 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
0 kcal
Peperoni
0.25 Stück (0.25 Stück (0.3 g)) • 0 kcal • 0.01 €
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Olivenöl
0.25 Esslöffel (0.25 Esslöffel (0.3 g)) • 2 kcal • 0.03 €
B: 0g
T: 0.3g
W: 0g
2 kcal
Rucola
12.5 Gram (12.5 Gram) • 4 kcal • 0.02 €
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 0.5g
4 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
1 kcal
B: 9.3g
T: 10.6g
W: 0.4g
134 kcal
B: 7.2g
T: 7.4g
W: 0g
96 kcal
Crème fraîche
50 Gram (50 Gram) • 145 kcal • 0.17 €
B: 1.3g
T: 15g
W: 1.2g
145 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Edelsüße Paprika gemahlen
0.25 Tee Löffel (0.25 Tee Löffel (0.3 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Weißes Salz
0.25 Priese (0.25 Priese (0.3 g)) • 0 kcal
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 0.9g
5 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Rezept Zubereitungsschritte

1

Den Backofen auf 160°C Umluft oder 180°C Ober-Unterhitze vorheizen.

2

Wir schneiden die Spitze von der Paprika ab. Den großen Teil der Paprika entkernen wir, waschen ihn und schneiden den Deckelteil in kleine Würfel.

Den Knoblauch hacken wir auch klein.

Die Paprika waschen wir, entkernen sie und schneiden sie in kleine Streifen.

In einer Pfanne braten wir die Paprikastücke, Knoblauch und Paprikastreifen an.

3

Rucola und Majoran wird gewaschen.

Von dem Majoran werden die Blätter abgezupft.

Der Ziegenkäse wird in kleine Stücke geschnitten.

4

In einer Schüssel die Sahne, Ziegenweichkäse, Rucola, getrocknete Tomaten, Majoranblätter und das angebratene Gemüse vermischen. Paprikapulver und Salz nach Geschmack hinzufügen.


Die Mischung in die Paprikaschoten füllen und mit Emmentaler bestreuen.


Anschließend in eine Form geben und für 30 Minuten backen.

Enthält Allergene 21

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
387 kcal
Eiweiß
18.3g
Fette
33.4g
Kohlenhydrate
3.3g
Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse
Bio-Analyse Rezept

Gefüllte Paprika mit Ziegenkäse

387 kcal B: 18.3g T: 33.4g W: 3.3g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 9
Niedrig
Trainingsfenster
120 min
Vor dem Training
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 8 µU/mL 11 µU/mL 11 µU/mL 10 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 90 mg/dL 93 mg/dL 94 mg/dL 93 mg/dL 90 mg/dL 88 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 94 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 0.9) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 94 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
0.9 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
94
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (18.3 g), Fett (33.4 g) und Ballaststoffe (1.9 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 1.4 g
Einfachzucker: 2.7 g Bremsende Ballaststoffe: 1.9 g
Kochmatches

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