Sonnenblumenkerne (geschält)
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Arginin | 2.5 g |
| Beta-sitosterin | 180 mg |
| Eiweiß | 24.4 g |
| Zellulose | 6 g |
| Faserunlöslich | 4.8 g |
| Faserlöslich | 1.2 g |
| Cholesterin | 1 mg |
| Zucker | 2.6 g |
| Zink | 2.69 mg |
| Fitosterol | 280 mg |
| Phosphor | 784 mg |
| Kcal | 584 kcal |
| Folate | 227 µg |
| Glutaminsäure | 4.2 g |
| Linolsäure | 28.7 g |
| Oleinsäure | 8.3 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8.35 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 4.42 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 28.82 g |
| Magnesium | 359 mg |
| Mangan | 2.61 mg |
| Kupfer | 1.87 mg |
| Omega 6 | 28.7 g |
| Asche | 3.2 g |
| Kalium | 793 mg |
| Saccharose | 1.7 g |
| Selenium | 53 µg |
| Natrium | 3 mg |
| Tocopherol gamma | 20 mg |
| Fett | 43.7 g |
| Calcium | 131 mg |
| Vitamin A | 5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.32 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.26 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 6.97 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.6 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 227 µg |
| Vitamin E | 27.81 mg |
| Vitamin K | 2.7 µg |
| Wasser | 4.5 g |
| Kohlenhydrat | 24.6 g |
| Eisen | 4.2 mg |