Linsenpilaw mit Ananas und Blumenkohl (leichtere Version)
Leichtere Version
Blumenkohl
Ananas
Pilaw
~
Zubereitungszeit
1
Portion
13
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
3558
Kalorien
3558 kcal
Enthält 3558 Kalorien pro Portion.
96g
Eiweiß/Portion
144g
Fette/Portion
468g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 4.9g
T: 0.2g
W: 3g
0.25 Stück
(220 g)
•
69
69
kcal
B: 5.3g
T: 0.4g
W: 11g
B: 0.4g
T: 0.2g
W: 13.6g
B: 3.6g
T: 1g
W: 38.4g
B: 10.2g
T: 1.2g
W: 23g
B: 1g
T: 0.2g
W: 1.3g
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 7.1g
B: 0.1g
T: 5g
W: 0.1g
B: 0.5g
T: 0.3g
W: 3.3g
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 1.2g
B: 0.4g
T: 0.1g
W: 1g
B: 0.1g
T: 0.2g
W: 0.5g
Bedarfsdeckung
135%
Dieses Rezept deckt 135% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 3558 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, razem z imbirem i czosnkiem. Dodajemy różyczki kalafiora, ryż, kurkumę, cynamon, odrobinę chilli i kolendrę. W międzyczasie gotujemy bulion. Następnie dodajemy soczewicę oraz rodzynki, doprawiamy solą, cukrem i pieprzem. Dolewamy wrzący bulion i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa. Podajemy posypane szczypiorkiem.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | 10 g | 10 g |
| Asche | 39.19 g | 39.19 g |
| Beta-Carotin | 2639.6 µg | 2639.6 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 10 µg | 10 µg |
| Beta-sitosterin | 435 mg | 435 mg |
| Bor | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Calcium | 1483 mg | 1483 mg |
| Campesterol | 12 g | 12 g |
| Carotin Alpha | 10 µg | 10 µg |
| Carotin Beta | 428 mg | 428 mg |
| Chlor | 95 mg | 95 mg |
| Chlorid | 154 mg | 154 mg |
| Cholesterin | 11 mg | 11 mg |
| Chromium | 2.2 µg | 2.2 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 70.83 g | 70.83 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 60.76 g | 60.76 g |
| Eisen | 96.53 mg | 96.53 mg |
| Eiweiß | 96.22 g | 96.22 g |
| Erucasäure | 0.3 g | 0.3 g |
| Faserlöslich | 11.1 g | 11.1 g |
| Faserunlöslich | 31.2 g | 31.2 g |
| Fett | 144.44 g | 144.44 g |
| Fettsäuren Trans | 4.1 g | 4.1 g |
| Fitosterol | 858 mg | 858 mg |
| Fluorid | 0 mg | 0 mg |
| Folate | 343 µg | 343 µg |
| Fructose | 35.15 g | 35.15 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 13.25 g | 13.25 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 3.8 g | 3.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 1.1 g | 1.1 g |
| Glicemyc Index | 171 µg | 171 µg |
| Glucose | 33.59 g | 33.59 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.1 g |
| Isoleucin | 1.28 g | 1.28 g |
| Jod | 1 µg | 1 µg |
| Kalium | 9985 mg | 9985 mg |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohlenhydrat | 468.27 g | 468.27 g |
| Kupfer | 3.16 mg | 3.16 mg |
| Laktose | 1 g | 1 g |
| Leucin | 2.6 g | 2.6 g |
| Linolsäure | 18.6 g | 18.6 g |
| Lutein | 690 µg | 690 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 2633.9 mg | 2633.9 mg |
| Lycopin | 1 µg | 1 µg |
| Lysin | 1.93 g | 1.93 g |
| Magnesium | 1185 mg | 1185 mg |
| Malinsäure | 0.1 g | 0.1 g |
| Mangan | 60.37 mg | 60.37 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 45.55 g | 45.55 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 18.6 g | 18.6 g |
| Molybdän | 20 µg | 20 µg |
| Natrium | 510 mg | 510 mg |
| Nickel | 0 mg | 0 mg |
| Oleinsäure | 60.76 g | 60.76 g |
| Omega 3 | 12.76 g | 12.76 g |
| Omega 6 | 31.01 g | 31.01 g |
| Phenylalanin | 1.3 g | 1.3 g |
| Phosphor | 1940 mg | 1940 mg |
| Quininsäure | 0.05 g | 0.05 g |
| Saccharose | 12.3 g | 12.3 g |
| Salz | 1.88 g | 1.88 g |
| Schwefel | 67 mg | 67 mg |
| Selenium | 41.3 µg | 41.3 µg |
| Stigmasterol | 15 g | 15 g |
| Stärke | 128.4 g | 128.4 g |
| Thrombonin | 0.93 g | 0.93 g |
| Tryptophan | 0.27 g | 0.27 g |
| Valin | 1.6 g | 1.6 g |
| Vitamin A | 2347 µg | 2347 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 2.66 mg | 2.66 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 2.07 mg | 2.07 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 31.92 mg | 31.92 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 59.3 mg | 59.3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.57 mg | 2.57 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 5.17 mg | 5.17 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.3 mg | 0.3 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 301 µg | 301 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 209.6 mg | 209.6 mg |
| Vitamin D | 3 µg | 3 µg |
| Vitamin E | 65.92 mg | 65.92 mg |
| Vitamin K | 538.7 µg | 538.7 µg |
| Wasser | 527.17 g | 527.17 g |
| Zeaxanthin | 365 µg | 365 µg |
| Zellulose | 98.2 g | 98.2 g |
| Zink | 21.99 mg | 21.99 mg |
| Zitronensäure | 0.5 mg | 0.5 mg |
| Zucker | 93.14 g | 93.14 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 2 g |
