Blumenkohl-Brokkoli-Salat mit Gurke und Dill
Brokkoli
Salat
Dill
Gurke
Blumenkohl
~
Zubereitungszeit
1
Portion
6
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
472
Kalorien
472 kcal
Enthält 472 Kalorien pro Portion.
21g
Eiweiß/Portion
5g
Fette/Portion
85g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
0.5 Stück
(440 g)
•
139
139
kcal
B: 10.6g
T: 0.9g
W: 22g
0.5 Stück
(250 g)
•
91
91
kcal
B: 7.5g
T: 1g
W: 13g
B: 1.3g
T: 0.2g
W: 5.2g
B: 0.3g
T: 0g
W: 0.6g
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Bedarfsdeckung
18%
Dieses Rezept deckt 18% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 472 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kalafior i brokuł umyj i ugotuj na parze. Warzywa na sicie ostudź zimną wodąOgórek umyj, obierz ze skórki i pokrój w plasterki.Koperek umyj i posiekaj.Kalafior i brokuł podziel na „różyczki” i wymieszaj w salaterce w ogórkiem oraz koperkiem.Sałatkę dopraw do smaku solą himalajską i pieprzem.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.1 g | 0.1 g |
| Arginin | 0.1 g | 0.1 g |
| Asche | 7.7 g | 7.7 g |
| Aspartinsäure | 0.25 g | 0.25 g |
| Beta-Carotin | 1112 µg | 1112 µg |
| Beta-glucan | 0.1 g | 0.1 g |
| Bor | 0.4 mg | 0.4 mg |
| Calcium | 733 mg | 733 mg |
| Carotin Beta | 2100 mg | 2100 mg |
| Chlor | 30 mg | 30 mg |
| Chlorid | 59729 mg | 59729 mg |
| Cholesterin | 4 mg | 4 mg |
| Chromium | 1.21 µg | 1.21 µg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.88 g | 0.88 g |
| Eisen | 14.6 mg | 14.6 mg |
| Eiweiß | 20.85 g | 20.85 g |
| Faserlöslich | 4.4 g | 4.4 g |
| Faserunlöslich | 6.3 g | 6.3 g |
| Fett | 5.36 g | 5.36 g |
| Fettsäuren Trans | 3 g | 3 g |
| Fitosterol | 38 mg | 38 mg |
| Fluorid | 1.03 mg | 1.03 mg |
| Folate | 67 µg | 67 µg |
| Fructose | 2.47 g | 2.47 g |
| Galaktose | 2 g | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.6 g | 1.6 g |
| Glicemyc Index | 15 µg | 15 µg |
| Glucose | 2.24 g | 2.24 g |
| Glutamin | 0.2 g | 0.2 g |
| Glutaminsäure | 0.6 g | 0.6 g |
| Glycin | 0.08 g | 0.08 g |
| Histidin | 0.05 g | 0.05 g |
| Inulin | 0.1 g | 0.1 g |
| Isoleucin | 0.1 g | 0.1 g |
| Jod | 2.02 µg | 2.02 µg |
| Kalium | 2499 mg | 2499 mg |
| Kieselsäure | 1 mg | 1 mg |
| Kobalt | 1 µg | 1 µg |
| Kohlenhydrat | 85.01 g | 85.01 g |
| Kupfer | 1.62 mg | 1.62 mg |
| Laktose | 2 g | 2 g |
| Leucin | 0.15 g | 0.15 g |
| Lutein + zeaxanthin | 5224 mg | 5224 mg |
| Lysin | 0.1 g | 0.1 g |
| Magnesium | 237 mg | 237 mg |
| Malinsäure | 120 g | 120 g |
| Maltose | 1 g | 1 g |
| Mangan | 6.95 mg | 6.95 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.47 g | 1.47 g |
| Methionin | 0.03 g | 0.03 g |
| Molybdän | 11.02 µg | 11.02 µg |
| Natrium | 38829 mg | 38829 mg |
| Nickel | 0.02 mg | 0.02 mg |
| Omega 3 | 0.18 g | 0.18 g |
| Omega 6 | 1.21 g | 1.21 g |
| Oxalsäure | 22 mg | 22 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 3 g | 3 g |
| Phenylalanin | 0.1 g | 0.1 g |
| Phosphor | 326 mg | 326 mg |
| Proline | 0.1 g | 0.1 g |
| Quininsäure | 10 g | 10 g |
| Saccharose | 0.8 g | 0.8 g |
| Salz | 98.2 g | 98.2 g |
| Schwefel | 188 mg | 188 mg |
| Selenium | 3.9 µg | 3.9 µg |
| Serine | 0.09 g | 0.09 g |
| Stärke | 1.6 g | 1.6 g |
| Thrombonin | 0.1 g | 0.1 g |
| Tryptophan | 0.03 g | 0.03 g |
| Tyrosin | 0.05 g | 0.05 g |
| Valin | 0.12 g | 0.12 g |
| Vitamin A | 560 µg | 560 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 2.69 mg | 2.69 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 56.3 mg | 56.3 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.04 mg | 3.04 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.75 mg | 0.75 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.7 mg | 0.7 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 144 µg | 144 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 212 mg | 212 mg |
| Vitamin D | 3 µg | 3 µg |
| Vitamin E | 2.78 mg | 2.78 mg |
| Vitamin K | 567.5 µg | 567.5 µg |
| Wasser | 376.76 g | 376.76 g |
| Zellulose | 36.2 g | 36.2 g |
| Zink | 4.77 mg | 4.77 mg |
| Zitronensäure | 200 mg | 200 mg |
| Zucker | 7.44 g | 7.44 g |
| Zystin | 0.01 g | 0.01 g |
