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Kichererbsen-Spinat-Curry

25 min
1 / Portion
Enthält Allergene
Iodine Latex-Frucht-Syndrom Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Schweinefleisch Reis Zwiebel Knoblauch Olive Gewürze Senf Sellerie Sulfite Kreuzkümmel Zitrusfrüchte Salicylate Vitamin C (Ascorbinsäure) Schwarzer Pfeffer

Rezept Zubereitungsschritte

1

Braunen Reis oder Quinoa kochen.

2

Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten und würzen.

3

Gekochte Kichererbsen hinzufügen und umrühren.

4

Kokosmilch hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.

5

Zum Schluss Spinat und Zitronensaft hinzufügen. Mit Reis oder Quinoa servieren.

Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle
Name Alle Portionen Eine Portion
25-hydroxycholecalciferol 0.05 µg 0.05 µg
5-formyltetrahydrofolsäure 0.05 µg 0.05 µg
5-methyl-tetrahydrofolat 0.75 µg 0.75 µg
Alanina 0.03 g 0.03 g
Alkohol 0.08 g 0.08 g
Alpha-Cryptoxanthin 0.05 µg 0.05 µg
Alpha-Linolensäure 0.08 g 0.08 g
Amygdalin 0.05 mg 0.05 mg
Arachidonsäure 0.05 g 0.05 g
Arginin 0.09 g 0.09 g
Asche 51.8 g 51.8 g
Asparagine 0.06 g 0.06 g
Aspartinsäure 0.09 g 0.09 g
Ballaststoffe 2.66 g 2.66 g
Beta-Carotin 0.55 µg 0.55 µg
Beta-Cryptoxanthin 0.47 µg 0.47 µg
Beta-glucan 0.05 g 0.05 g
Beta-sitostanol 0.05 mg 0.05 mg
Beta-sitosterin 14.53 mg 14.53 mg
Betain 1.44 mg 1.44 mg
Bikarbonat 0.05 mg 0.05 mg
Bor 0.02 mg 0.02 mg
Brassicasterin 0.05 mg 0.05 mg
Brom 0.05 mg 0.05 mg
Calcium 90.36 mg 90.36 mg
Campestanol 0.05 mg 0.05 mg
Campesterol 0.05 g 0.05 g
Carotin Alpha 0.05 µg 0.05 µg
Carotin Beta 66.72 mg 66.72 mg
Chlor 29984.01 mg 29984.01 mg
Chlorid 30164.06 mg 30164.06 mg
Cholesterin 2.53 mg 2.53 mg
Chromium 1.51 µg 1.51 µg
Cystein 0.01 g 0.01 g
Daidzein 0.05 mg 0.05 mg
Daidzin 0.05 mg 0.05 mg
Delta-5-avenasterol 0.05 mg 0.05 mg
Delta-7-stigmastenol 0.05 mg 0.05 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.46 g 8.46 g
Einfachzucker 0.14 g 0.14 g
Eisen 2.25 mg 2.25 mg
Eiweiß 6.71 g 6.71 g
Eiweiß 0.07 g 0.07 g
Eiweiß 0.71 g 0.71 g
Energie 68 kJ 68 kJ
Epigallocatechin-3-gallat 0.05 mg 0.05 mg
Ergosta-7,22-dien-3β-ol 0.05 mg 0.05 mg
Ergosta-7-enol 0.05 mg 0.05 mg
Ergosterol 0.05 mg 0.05 mg
Ergothionin 0.05 mg 0.05 mg
Erucasäure 0.05 g 0.05 g
Faserlöslich 2.57 g 2.57 g
Faserunlöslich 6.98 g 6.98 g
Fett 12.6 g 12.6 g
Fett, gesamt 0.5 g 0.5 g
Fettlöslicher Ballaststoff 2.16 g 2.16 g
Fettsäuren Trans 0.75 g 0.75 g
Fitosterol 32.74 mg 32.74 mg
Fluorid 0.55 mg 0.55 mg
Folat 2.8 µg 2.8 µg
Folate 4.69 µg 4.69 µg
Fructose 1.74 g 1.74 g
Galaktose 0.05 g 0.05 g
Genistein 0.05 mg 0.05 mg
Genistin 0.05 mg 0.05 mg
Gesättigte Fettsäuren 2.57 g 2.57 g
Glicemyc Index 47.8 µg 47.8 µg
Glucose 2.55 g 2.55 g
Glutamin 0.08 g 0.08 g
Glutaminsäure 0.22 g 0.22 g
Glycin 0.04 g 0.04 g
Glycitin 0.05 mg 0.05 mg
Gondosäure 0.05 g 0.05 g
Histidin 0.02 g 0.02 g
Hydroxyprolin 0.05 g 0.05 g
Inulin 0.7 g 0.7 g
Isoleucin 0.19 g 0.19 g
Jod 10.25 µg 10.25 µg
Kalium 415.85 mg 415.85 mg
Kalorien 16.25 kcal 16.25 kcal
Karotin Gamma 0.05 µg 0.05 µg
Kieselsäure 0.08 mg 0.08 mg
Kobalt 0 µg 0 µg
Kohle 0.05 g 0.05 g
Kohlenhydrat 55.83 g 55.83 g
Kohlenhydrate, gesamt 2.79 g 2.79 g
Kupfer 0.76 mg 0.76 mg
Laktose 0.05 g 0.05 g
Leucin 0.41 g 0.41 g
Lignin 0.05 g 0.05 g
Linolsäure 0.99 g 0.99 g
Lutein 13.01 µg 13.01 µg
Lutein + zeaxanthin 244.3 mg 244.3 mg
Lycopin 0.08 µg 0.08 µg
Lysin 0.21 g 0.21 g
Löslicher Ballaststoff 0.5 g 0.5 g
Magnesium 85.54 mg 85.54 mg
Malinsäure 0.07 g 0.07 g
Maltodextrine 0.05 g 0.05 g
Maltose 0.05 g 0.05 g
Mangan 2.45 mg 2.45 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2.19 g 2.19 g
Methionin 0.01 g 0.01 g
Molybdän 5.51 µg 5.51 µg
Natrium 20043.27 mg 20043.27 mg
Natron 19951.43 g 19951.43 g
Nickel 0.05 mg 0.05 mg
Nitrat 5.05 mg 5.05 mg
Oleinsäure 7 g 7 g
Omega 3 0.64 g 0.64 g
Omega 6 2.06 g 2.06 g
Omega 9 0.31 g 0.31 g
Orotsäure 0.05 mg 0.05 mg
Oxalsäure 20.46 mg 20.46 mg
Palmitic Acid 1.35 g 1.35 g
Pangamsäure 0.05 mg 0.05 mg
Pantothenic acid 0.05 mg 0.05 mg
Pflanzliche Eiweiße 0.76 g 0.76 g
Phenylalanin 0.04 g 0.04 g
Phosphor 175.25 mg 175.25 mg
Phytoen 0.05 µg 0.05 µg
Phytofluen 0.05 µg 0.05 µg
Proline 0.03 g 0.03 g
Quininsäure 0.05 g 0.05 g
Raffinose 0.05 g 0.05 g
Retinol 0.05 µg 0.05 µg
Saccharose 3.33 g 3.33 g
Salz 250.03 g 250.03 g
Sauerstoff 0.05 g 0.05 g
Schwefel 50 mg 50 mg
Selenium 10.95 µg 10.95 µg
Serine 0.04 g 0.04 g
Stachyose 0.05 g 0.05 g
Stearic Acid 0.23 g 0.23 g
Stickstoff 0.11 g 0.11 g
Stigmastadiene 0.05 mg 0.05 mg
Stigmasterol 0.05 g 0.05 g
Stärke 43.16 g 43.16 g
Sulfat 0.05 mg 0.05 mg
Säure 0.2 g 0.2 g
Taurin 0.05 mg 0.05 mg
Theobromin 0.05 mg 0.05 mg
Thrombonin 0.03 g 0.03 g
Tiamin 0.01 mg 0.01 mg
Tierische Eiweiße 0.05 g 0.05 g
Tocopherol beta 0.03 mg 0.03 mg
Tocopherol gamma 0.06 mg 0.06 mg
Tocotrienol alpha 0.01 mg 0.01 mg
Tocotrienol beta 0.05 mg 0.05 mg
Tryptophan 0.01 g 0.01 g
Tyrosin 0.02 g 0.02 g
Valin 0.29 g 0.29 g
Vergasung 0.05 g 0.05 g
Vitamin A 7.29 µg 7.29 µg
Vitamin ARE 11.41 µg 11.41 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.93 mg 0.93 mg
Vitamin B10 (PABA) 0.05 mg 0.05 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.7 µg 0.7 µg
Vitamin B12 - hinzugefügt 0.05 µg 0.05 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.68 mg 0.68 mg
Vitamin B3 (Niacin) 3.29 mg 3.29 mg
Vitamin B4 (Cholin) 10.71 mg 10.71 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.97 mg 0.97 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.08 mg 1.08 mg
Vitamin B7 (Biotin) 0.57 mg 0.57 mg
Vitamin B8 (Inositol) 2.5 mg 2.5 mg
Vitamin B8 (Inositol) 5 mg 5 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 40.49 µg 40.49 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 13.83 mg 13.83 mg
Vitamin D 0.75 µg 0.75 µg
Vitamin D2 0.05 µg 0.05 µg
Vitamin D3 0.08 µg 0.08 µg
Vitamin E 3.4 mg 3.4 mg
Vitamin K 25.81 µg 25.81 µg
Vitamin PP 0.16 mg 0.16 mg
Wasser 128.63 g 128.63 g
Wasserstoff 0.05 g 0.05 g
Zeaxanthin 6.5 µg 6.5 µg
Zellulose 10.17 g 10.17 g
Zink 1.42 mg 1.42 mg
Zitronensäure 0.22 mg 0.22 mg
Zucker 6.86 g 6.86 g
Zucker hinzugefügt 0.08 g 0.08 g
Zuckeralkohole 0.05 g 0.05 g
Zuckeralkohole insgesamt 0.08 g 0.08 g
Zystin 0.01 g 0.01 g