General • Medium
Kichererbsen-Spinat-Curry
25 min
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Braunen Reis oder Quinoa kochen.
3
Zwiebel und Knoblauch in Olivenöl anbraten und würzen.
4
Gekochte Kichererbsen hinzufügen und umrühren.
5
Kokosmilch hinzufügen und einige Minuten kochen lassen.
6
Zum Schluss Spinat und Zitronensaft hinzufügen. Mit Reis oder Quinoa servieren.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| 25-hydroxycholecalciferol | 0.05 µg | 0.05 µg |
| 5-formyltetrahydrofolsäure | 0.05 µg | 0.05 µg |
| 5-methyl-tetrahydrofolat | 0.75 µg | 0.75 µg |
| Alanina | 0.48 g | 0.48 g |
| Alkohol | 0.58 g | 0.58 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.16 g | 0.16 g |
| Amygdalin | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Arachidonsäure | 0.05 g | 0.05 g |
| Arginin | 0.99 g | 0.99 g |
| Asche | 4.75 g | 4.75 g |
| Asparagine | 0.06 g | 0.06 g |
| Aspartinsäure | 1.29 g | 1.29 g |
| Ballaststoffe | 3.76 g | 3.76 g |
| Beta-Carotin | 2813.55 µg | 2813.55 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 0.97 µg | 0.97 µg |
| Beta-glucan | 0.3 g | 0.3 g |
| Beta-sitostanol | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Beta-sitosterin | 18.35 mg | 18.35 mg |
| Betain | 1.44 mg | 1.44 mg |
| Bikarbonat | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Bor | 0.37 mg | 0.37 mg |
| Brassicasterin | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Brom | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Calcium | 213.56 mg | 213.56 mg |
| Campestanol | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Campesterol | 0.55 g | 0.55 g |
| Capric Acid | 7.71 g | 7.71 g |
| Caprylic Acid | 8.97 g | 8.97 g |
| Carotin Alpha | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Carotin Beta | 79.14 mg | 79.14 mg |
| Chlor | 95.5 mg | 95.5 mg |
| Chlorid | 227.06 mg | 227.06 mg |
| Cholesterin | 3.68 mg | 3.68 mg |
| Chromium | 1.04 µg | 1.04 µg |
| Cystein | 0.11 g | 0.11 g |
| Daidzein | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Daidzin | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Delta-5-avenasterol | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Delta-7-stigmastenol | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 9.49 g | 9.49 g |
| Einfachzucker | 0.34 g | 0.34 g |
| Eisen | 9.91 mg | 9.91 mg |
| Eiweiß | 19.66 g | 19.66 g |
| Eiweiß | 0.8 g | 0.8 g |
| Eiweiß | 4.92 g | 4.92 g |
| Energie | 116 kJ | 116 kJ |
| Epigallocatechin-3-gallat | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Ergosta-7,22-dien-3β-ol | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Ergosta-7-enol | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Ergosterol | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Ergothionin | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Erucasäure | 0.05 g | 0.05 g |
| Faserlöslich | 5.07 g | 5.07 g |
| Faserunlöslich | 15.56 g | 15.56 g |
| Fett | 38.74 g | 38.74 g |
| Fett, gesamt | 25.2 g | 25.2 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 2.96 g | 2.96 g |
| Fettsäuren Trans | 2.38 g | 2.38 g |
| Fitosterol | 97.5 mg | 97.5 mg |
| Fluorid | 0.07 mg | 0.07 mg |
| Folat | 2.8 µg | 2.8 µg |
| Folate | 99.8 µg | 99.8 µg |
| Fructose | 1.91 g | 1.91 g |
| Galaktose | 0.55 g | 0.55 g |
| Genistein | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Genistin | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Gesättigte Fettsäuren | 23.93 g | 23.93 g |
| Glicemyc Index | 109.25 µg | 109.25 µg |
| Glucose | 2.72 g | 2.72 g |
| Glutamin | 0.08 g | 0.08 g |
| Glutaminsäure | 1.89 g | 1.89 g |
| Glycin | 0.44 g | 0.44 g |
| Glycitin | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Gondosäure | 0.05 g | 0.05 g |
| Histidin | 0.27 g | 0.27 g |
| Hydroxyprolin | 0.05 g | 0.05 g |
| Inulin | 1.45 g | 1.45 g |
| Isoleucin | 0.64 g | 0.64 g |
| Jod | 1.46 µg | 1.46 µg |
| Kalium | 1290.19 mg | 1290.19 mg |
| Kalorien | 27.75 kcal | 27.75 kcal |
| Karotin Gamma | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Kcal | 780.36 kcal | 780.36 kcal |
| Kieselsäure | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Kj | 3264.29 kJ | 3264.29 kJ |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohle | 0.05 g | 0.05 g |
| Kohlenhydrat | 82.51 g | 82.51 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 7.86 g | 7.86 g |
| Kupfer | 0.85 mg | 0.85 mg |
| Laktose | 1.7 g | 1.7 g |
| Lauric Acid | 12.88 g | 12.88 g |
| Leucin | 1.16 g | 1.16 g |
| Lignin | 0.05 g | 0.05 g |
| Linolsäure | 1.32 g | 1.32 g |
| Lutein | 13.01 µg | 13.01 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 6104.34 mg | 6104.34 mg |
| Lycopin | 0.58 µg | 0.58 µg |
| Lysin | 0.86 g | 0.86 g |
| Löslicher Ballaststoff | 0.8 g | 0.8 g |
| Magnesium | 245.66 mg | 245.66 mg |
| Malinsäure | 50.07 g | 50.07 g |
| Maltodextrine | 0.05 g | 0.05 g |
| Maltose | 0.55 g | 0.55 g |
| Mangan | 3.85 mg | 3.85 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.32 g | 3.32 g |
| Methionin | 0.11 g | 0.11 g |
| Molybdän | 65.02 µg | 65.02 µg |
| Myristic Acid | 1.96 g | 1.96 g |
| Natrium | 136.18 mg | 136.18 mg |
| Natron | 19.05 g | 19.05 g |
| Nickel | 0.21 mg | 0.21 mg |
| Nitrat | 140.05 mg | 140.05 mg |
| Oleinsäure | 7.92 g | 7.92 g |
| Omega 3 | 0.31 g | 0.31 g |
| Omega 6 | 3.09 g | 3.09 g |
| Omega 9 | 0.31 g | 0.31 g |
| Orotsäure | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Oxalsäure | 486.06 mg | 486.06 mg |
| Palmitic Acid | 2.39 g | 2.39 g |
| Pangamsäure | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Pantothenic acid | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 4.92 g | 4.92 g |
| Phenylalanin | 0.59 g | 0.59 g |
| Phosphor | 485.23 mg | 485.23 mg |
| Phytoen | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Phytofluen | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Proline | 0.43 g | 0.43 g |
| Quininsäure | 10.05 g | 10.05 g |
| Raffinose | 1.45 g | 1.45 g |
| Retinol | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Saccharose | 5.16 g | 5.16 g |
| Salz | 200.14 g | 200.14 g |
| Sauerstoff | 0.05 g | 0.05 g |
| Schwefel | 168.27 mg | 168.27 mg |
| Selenium | 18.94 µg | 18.94 µg |
| Serine | 0.59 g | 0.59 g |
| Stachyose | 1.2 g | 1.2 g |
| Stearic Acid | 0.58 g | 0.58 g |
| Stickstoff | 0.34 g | 0.34 g |
| Stigmastadiene | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Stigmasterol | 0.55 g | 0.55 g |
| Stärke | 64.16 g | 64.16 g |
| Sulfat | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Säure | 0.2 g | 0.2 g |
| Taurin | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Theobromin | 0.55 mg | 0.55 mg |
| Thrombonin | 0.38 g | 0.38 g |
| Tiamin | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Tierische Eiweiße | 0.55 g | 0.55 g |
| Tocopherol beta | 0.03 mg | 0.03 mg |
| Tocopherol gamma | 0.06 mg | 0.06 mg |
| Tocotrienol alpha | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Tocotrienol beta | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Tryptophan | 0.11 g | 0.11 g |
| Tyrosin | 0.27 g | 0.27 g |
| Valin | 0.74 g | 0.74 g |
| Vergasung | 0.95 g | 0.95 g |
| Vitamin A | 362.26 µg | 362.26 µg |
| Vitamin ARE | 13.05 µg | 13.05 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.75 mg | 0.75 mg |
| Vitamin B10 (PABA) | 0.05 mg | 0.05 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1.83 µg | 1.83 µg |
| Vitamin B12 - hinzugefügt | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.36 mg | 0.36 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 4.73 mg | 4.73 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 20.21 mg | 20.21 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.73 mg | 1.73 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.88 mg | 0.88 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 4.79 mg | 4.79 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 2.5 mg | 2.5 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 5 mg | 5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 321.2 µg | 321.2 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 30.06 mg | 30.06 mg |
| Vitamin D | 1.88 µg | 1.88 µg |
| Vitamin D2 | 0.05 µg | 0.05 µg |
| Vitamin D3 | 0.08 µg | 0.08 µg |
| Vitamin E | 4.79 mg | 4.79 mg |
| Vitamin K | 1051.48 µg | 1051.48 µg |
| Vitamin PP | 0.16 mg | 0.16 mg |
| Wasser | 262.8 g | 262.8 g |
| Wasserstoff | 0.05 g | 0.05 g |
| Zeaxanthin | 6.5 µg | 6.5 µg |
| Zellulose | 20.75 g | 20.75 g |
| Zink | 3.6 mg | 3.6 mg |
| Zitronensäure | 5.22 mg | 5.22 mg |
| Zucker | 9.71 g | 9.71 g |
| Zucker hinzugefügt | 2.23 g | 2.23 g |
| Zuckeralkohole | 0.55 g | 0.55 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.58 g | 0.58 g |
| Zystin | 0.01 g | 0.01 g |
