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Kichererbsenkekse
1 Foto
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Kichererbsenkekse

Kichererbsen Kekse
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
20 min
Anzahl der Portionen
1
Cena (Lidl)
0.32 €
Kosten einer Portion
0.32 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
4
Kalorienanzahl
88
Kalorienmenge pro 1 Portion
88 kcal
Proteinmenge pro Portion
4g
Fettmenge pro Portion
2g
Kohlenhydratmenge pro Portion
13g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Haselnussmus

Haselnussmus

#Nussbutter #Haselnüsse
1 Esslöffel (1 Esslöffel (1 g)) • 6 kcal • 0.12 €
Haselnüsse Schalenfrüchte
B: 0.2g
T: 0.5g
W: 0.2g
6 kcal
Buchweizenmehl

Buchweizenmehl

#Buchweizen #Vegan #Vegetarisch #Laktosefrei #Proteinreich
1 Esslöffel (1 Esslöffel (1 g)) • 3 kcal • 0.05 €
Buchweizen Weizen
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.7g
3 kcal
Bitterschokolade

Bitterschokolade

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Dunkle Schokolade #Vegetarisch #Glutenfrei
2 Würfel (2 Würfel (2 g)) • 11 kcal • 0.06 €
Sulfite Milch Soja Schalenfrüchte Erdnüsse
B: 0.1g
T: 0.7g
W: 1.1g
11 kcal
Kichererbsen, gekocht oder aus der Dose

Kichererbsen, gekocht oder aus der Dose

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Kichererbsen #Kichererbsen #Gekocht
40 Gram (40 Gram) • 67 kcal • 0.09 €
Kichererbsen Hülsenfrüchte
B: 3.5g
T: 1g
W: 11g
67 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Preisvergleich der Supermarktketten — Kichererbsenkekse

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Alle Zutaten vermischen und mixen.

Rezept Zubereitungsschritte

1
Die gekochten Kichererbsen gut abtropfen lassen, mit dem Haselnussmus und dem Buchweizenmehl in einen Mixer geben und zu einer glatten Masse pürieren.
2
Die Bitterschokolade klein hacken, unter den Teig heben und auf einem mit Backpapier belegten Blech kleine Kekse formen.
3
Im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 10–15 Minuten backen und vor dem Servieren kurz abkühlen lassen.

Ca. 10-15 Minuten bei 180 Grad C backen.

Enthält Allergene 10
Haselnüsse Schalenfrüchte Buchweizen Weizen Sulfite Milch Soja Erdnüsse Kichererbsen Hülsenfrüchte

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

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Makronährstoffverteilung 1 portion
88 kcal
Eiweiß
4g
Fette
2.3g
Kohlenhydrate
13g
Kichererbsenkekse
Bio-Analyse Rezept

Kichererbsenkekse

88 kcal B: 4g T: 2.3g W: 13g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 9
Niedrig
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 10 µU/mL 14 µU/mL 15 µU/mL 13 µU/mL 10 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 95 mg/dL 102 mg/dL 104 mg/dL 101 mg/dL 96 mg/dL 91 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 104 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 6.3) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 104 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
6.3 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
104
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.87
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (4 g), Fett (2.3 g) und Ballaststoffe (3.3 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 9.7 g
Einfachzucker: 2.9 g Bremsende Ballaststoffe: 3.3 g
Kochmatches

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