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Zucchinikoteletts und Gemüse mit Reis gebacken

20 min
1 / Portion
Enthält Allergene
Zucchini Reis Ei Weizen Gluten Sulfite Sellerie Brokkoli Senf Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Raps Sesam

Rezept Zubereitungsschritte

1

Die Zucchini in kleine Stücke schneiden, dann mit dem Ei, den Semmelbröseln und allem vermengen mischen.

2

Schweineschnitzel formen und goldbraun backen.

3

Das Gemüse mit Olivenöl beträufeln, mit Sesam bestreuen und backen.

4

Den Reis kochen und mit Gemüse servieren.

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Nährstoffe

Detaillierte Nährwerttabelle
Name Alle Portionen Eine Portion
Alanina 0.45 g 0.45 g
Alpha-Linolensäure 0.51 g 0.51 g
Arginin 0.61 g 0.61 g
Asche 3.7 g 3.7 g
Aspartinsäure 0.62 g 0.62 g
Beta-Carotin 1265.6 µg 1265.6 µg
Beta-sitosterin 39.5 mg 39.5 mg
Calcium 133.46 mg 133.46 mg
Carotin Beta 311.85 mg 311.85 mg
Chlor 137.6 mg 137.6 mg
Chlorid 64.55 mg 64.55 mg
Cholesterin 204.82 mg 204.82 mg
Chromium 0.8 µg 0.8 µg
Cystein 0.17 g 0.17 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 7.61 g 7.61 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 3.04 g 3.04 g
Eisen 4.16 mg 4.16 mg
Eiweiß 18.82 g 18.82 g
Erucasäure 0.02 g 0.02 g
Faserlöslich 2.95 g 2.95 g
Faserunlöslich 6.74 g 6.74 g
Fett 18.08 g 18.08 g
Fettsäuren Trans 1.53 g 1.53 g
Fitosterol 83 mg 83 mg
Folate 26.32 µg 26.32 µg
Fructose 0.96 g 0.96 g
Gesättigte Fettsäuren 2.94 g 2.94 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0 0.19 g 0.19 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0 0.06 g 0.06 g
Glicemyc Index 42.28 µg 42.28 µg
Glucose 0.81 g 0.81 g
Glutaminsäure 1.27 g 1.27 g
Glycin 0.32 g 0.32 g
Histidin 0.2 g 0.2 g
Inulin 0.04 g 0.04 g
Isoleucin 0.54 g 0.54 g
Kalium 1072.59 mg 1072.59 mg
Kohlenhydrat 50.12 g 50.12 g
Kupfer 0.4 mg 0.4 mg
Laktose 0.11 g 0.11 g
Leucin 0.94 g 0.94 g
Lignin 0.01 g 0.01 g
Linolsäure 0.99 g 0.99 g
Lutein + zeaxanthin 4026.5 mg 4026.5 mg
Lysin 0.68 g 0.68 g
Magnesium 152.95 mg 152.95 mg
Maltose 0.21 g 0.21 g
Mangan 2.09 mg 2.09 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 4.66 g 4.66 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 0.93 g 0.93 g
Methionin 0.25 g 0.25 g
Molybdän 4 µg 4 µg
Natrium 138.01 mg 138.01 mg
Oleinsäure 3.05 g 3.05 g
Omega 3 0.63 g 0.63 g
Omega 6 4.01 g 4.01 g
Oxalsäure 0.14 mg 0.14 mg
Phenylalanin 0.45 g 0.45 g
Phosphor 431.96 mg 431.96 mg
Proline 0.3 g 0.3 g
Retinol 152.32 µg 152.32 µg
Saccharose 1.85 g 1.85 g
Salz 0.38 g 0.38 g
Selenium 27.93 µg 27.93 µg
Serine 0.53 g 0.53 g
Stärke 36.61 g 36.61 g
Thrombonin 0.35 g 0.35 g
Tryptophan 0.13 g 0.13 g
Tyrosin 0.32 g 0.32 g
Valin 0.7 g 0.7 g
Vitamin A 410.01 µg 410.01 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.5 mg 0.5 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1 µg 1 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.54 mg 0.54 mg
Vitamin B3 (Niacin) 4.08 mg 4.08 mg
Vitamin B4 (Cholin) 170.36 mg 170.36 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 1.71 mg 1.71 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.68 mg 0.68 mg
Vitamin B7 (Biotin) 1 mg 1 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 143.9 µg 143.9 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 91.92 mg 91.92 mg
Vitamin D 1.05 µg 1.05 µg
Vitamin D3 1.05 µg 1.05 µg
Vitamin E 4.32 mg 4.32 mg
Vitamin K 161.62 µg 161.62 µg
Wasser 321.33 g 321.33 g
Zellulose 10.31 g 10.31 g
Zink 2.93 mg 2.93 mg
Zucker 5.48 g 5.48 g