Low-Carb-Rindfleischsteak mit Bohnen
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Low-carb
Rindfleisch-Steak
Bohnen
Steak
45 min
Zubereitungszeit
2
Portion
10
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2712
Kalorien
1356 kcal
Enthält 1356 Kalorien pro Portion.
25g
Eiweiß/Portion
112g
Fette/Portion
62g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 9.6g
T: 0.8g
W: 30.4g
B: 100g
T: 76g
W: 4g
B: 1.8g
T: 0.4g
W: 7.2g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.7g
B: 0g
T: 1g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 1.3g
Bedarfsdeckung
51%
Dieses Rezept deckt 51% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1356 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Von den grünen Bohnen die Enden abschneiden und anschließend unter kaltem Wasser abspülen.
Knoblauch (ohne Haut) in kleine Würfel hacken.
Die Zwiebel (ohne Haut) in feine Streifen schneiden.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Von den grünen Bohnen die Enden abschneiden und anschließend unter kaltem Wasser abspülen.
Knoblauch (ohne Haut) in kleine Würfel hacken.
Die Zwiebel (ohne Haut) in feine Streifen schneiden.
2
Etwas Olivenöl in der Pfanne erhitzen und die Zwiebel mit den Bohnen braten.
Nach 5 - 10 Minuten den Knoblauch, Paprikapulver, Tomaten, Salz und Pfeffer dazugeben und kurz anbraten.
3
Etwas klare Butter in der Pfanne erhitzen und die Steaks darin anbraten.
Mit Salz und Pfeffer nach Geschmak in der Pfanne würzen.
4
Das Gemüse mit den Steaks auf einem Teller servieren.
Das Gemüse mit den Steaks auf einem Teller servieren.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 20 g | 10 g |
| Alkohol | 1 g | 0.5 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.77 g | 0.39 g |
| Arginin | 20.6 g | 10.3 g |
| Asche | 8.92 g | 4.46 g |
| Aspartinsäure | 30 g | 15 g |
| Beta-Carotin | 18449 µg | 9224.5 µg |
| Beta-sitosterin | 143 mg | 71.5 mg |
| Betain | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Bor | 50.05 mg | 25.03 mg |
| Calcium | 744 mg | 372 mg |
| Carotin Beta | 389 mg | 194.5 mg |
| Chlor | 95 mg | 47.5 mg |
| Chlorid | 59530 mg | 29765 mg |
| Cholesterin | 300 mg | 150 mg |
| Chromium | 2.5 µg | 1.25 µg |
| Cystein | 5 g | 2.5 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 108.16 g | 54.08 g |
| Eisen | 16.86 mg | 8.43 mg |
| Eiweiß | 50.34 g | 25.17 g |
| Eiweiß | 25.9 g | 12.95 g |
| Eiweiß | 25 g | 12.5 g |
| Erythrit | 1 g | 0.5 g |
| Faserlöslich | 3.6 g | 1.8 g |
| Faserunlöslich | 8 g | 4 g |
| Fett | 223.96 g | 111.98 g |
| Fett, gesamt | 19.2 g | 9.6 g |
| Fettsäuren | 0.2 g | 0.1 g |
| Fettsäuren Trans | 8.8 g | 4.4 g |
| Fitosterol | 235 mg | 117.5 mg |
| Fluorid | 4.2 mg | 2.1 mg |
| Folat | 33 µg | 16.5 µg |
| Fructose | 2.9 g | 1.45 g |
| Galaktose | 0.05 g | 0.03 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 93.15 g | 46.57 g |
| Glicemyc Index | 70 µg | 35 µg |
| Glucose | 3.4 g | 1.7 g |
| Glutamin | 50 g | 25 g |
| Glutaminsäure | 51.5 g | 25.75 g |
| Glycin | 15 g | 7.5 g |
| Histidin | 10 g | 5 g |
| Inulin | 12.2 g | 6.1 g |
| Isoleucin | 20 g | 10 g |
| Jod | 2.51 µg | 1.26 µg |
| Kalium | 2842 mg | 1421 mg |
| Kieselsäure | 1 mg | 0.5 mg |
| Kobalt | 1.4 µg | 0.7 µg |
| Kohlenhydrat | 123.84 g | 61.92 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 4.6 g | 2.3 g |
| Kupfer | 2.15 mg | 1.08 mg |
| Laktose | 1 g | 0.5 g |
| Leucin | 20 g | 10 g |
| Lignin | 1 g | 0.5 g |
| Linolsäure | 9.85 g | 4.93 g |
| Lutein | 10 µg | 5 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 1513 mg | 756.5 mg |
| Lycopin | 2573 µg | 1286.5 µg |
| Lysin | 30.3 g | 15.15 g |
| Magnesium | 563 mg | 281.5 mg |
| Malinsäure | 10.1 g | 5.05 g |
| Maltose | 1 g | 0.5 g |
| Mangan | 7.94 mg | 3.97 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 15.94 g | 7.97 g |
| Methionin | 5 g | 2.5 g |
| Molybdän | 5 µg | 2.5 µg |
| Natrium | 38971 mg | 19485.5 mg |
| Nickel | 2.01 mg | 1.01 mg |
| Oleinsäure | 70.02 g | 35.01 g |
| Omega 3 | 0.9 g | 0.45 g |
| Omega 6 | 11.68 g | 5.84 g |
| Oxalsäure | 20 mg | 10 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 6.75 g |
| Pantothenic acid | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Pflanzliche Eiweiße | 1 g | 0.5 g |
| Phenylalanin | 20 g | 10 g |
| Phosphor | 599 mg | 299.5 mg |
| Phytoen | 150 µg | 75 µg |
| Phytofluen | 100 µg | 50 µg |
| Proline | 15 g | 7.5 g |
| Quininsäure | 0.03 g | 0.02 g |
| Saccharose | 2.9 g | 1.45 g |
| Salz | 100000.4 g | 50000.2 g |
| Schwefel | 106 mg | 53 mg |
| Selenium | 44.8 µg | 22.4 µg |
| Serine | 15 g | 7.5 g |
| Sorbitol | 1 g | 0.5 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 1.15 g |
| Stickstoff | 20.02 g | 10.01 g |
| Stärke | 31.1 g | 15.55 g |
| Säure | 0.4 g | 0.2 g |
| Taurin | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Thrombonin | 15 g | 7.5 g |
| Tierische Eiweiße | 25 g | 12.5 g |
| Tryptophan | 5 g | 2.5 g |
| Tyrosin | 10 g | 5 g |
| Valin | 25 g | 12.5 g |
| Vitamin A | 3741 µg | 1870.5 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.6 mg | 0.8 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 3 µg | 1.5 µg |
| Vitamin B12 - hinzugefügt | 2.2 µg | 1.1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 1.74 mg | 0.87 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 10.2 mg | 5.1 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 30.3 mg | 15.15 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.09 mg | 1.05 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 3.71 mg | 1.86 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.62 mg | 0.31 mg |
| Vitamin B8 (Inositol) | 3 mg | 1.5 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 88 µg | 44 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 221.7 mg | 110.85 mg |
| Vitamin D | 145 µg | 72.5 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 1 µg |
| Vitamin E | 16.99 mg | 8.5 mg |
| Vitamin K | 283.6 µg | 141.8 µg |
| Wasser | 488.99 g | 244.5 g |
| Xylit und seine salze | 1 g | 0.5 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 2.5 µg |
| Zellulose | 41.2 g | 20.6 g |
| Zink | 8.13 mg | 4.06 mg |
| Zitronensäure | 0.4 mg | 0.2 mg |
| Zucker | 19.14 g | 9.57 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 0.5 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 1 g |
