Buchweizen mit Bohnen und Tomaten
Buchweizen
Bohnen
~
Zubereitungszeit
1
Portion
7
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
1550
Kalorien
1550 kcal
Enthält 1550 Kalorien pro Portion.
26g
Eiweiß/Portion
106g
Fette/Portion
124g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
Enthält Allergene
B: 1.8g
T: 0.4g
W: 7.2g
B: 10.5g
T: 2.9g
W: 71.6g
B: 6g
T: 0.7g
W: 13g
B: 1.7g
T: 0.4g
W: 5g
B: 0.1g
T: 10g
W: 0.1g
Bedarfsdeckung
59%
Dieses Rezept deckt 59% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 1550 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kaszę jaglaną przelewamy na sitku zimną wodą, następnie wrzątkiem i znów zimną wodą. Posiekaną cebulę podsmażamy na patelni na rozgrzanym oleju, dodajemy pokrojoną w kostkę lub startą na grubej tarce marchewkę, dodajemy pomidory, fasolę i ulubione przyprawy. Dusimy na wolnym ogniu pod przykryciem, pod koniec dodajemy koncentrat pomidorowy. Kaszę kładziemy na talerz i zalewamy zawartością patelni.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 0.7 g | 0.7 g |
| Alpha-Linolensäure | 10.02 g | 10.02 g |
| Arginin | 0.4 g | 0.4 g |
| Asche | 9 g | 9 g |
| Aspartinsäure | 0.7 g | 0.7 g |
| Beta-Carotin | 0.65 µg | 0.65 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 110 µg | 110 µg |
| Beta-glucan | 1.5 g | 1.5 g |
| Beta-sitosterin | 358 mg | 358 mg |
| Bor | 0.2 mg | 0.2 mg |
| Calcium | 148 mg | 148 mg |
| Carotin Beta | 11785 mg | 11785 mg |
| Chlor | 45 mg | 45 mg |
| Chlorid | 60 mg | 60 mg |
| Cholesterin | 7 mg | 7 mg |
| Chromium | 2 µg | 2 µg |
| Cystein | 0.2 g | 0.2 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 61.67 g | 61.67 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | 60.76 g | 60.76 g |
| Eisen | 9.8 mg | 9.8 mg |
| Eiweiß | 26.1 g | 26.1 g |
| Eiweiß | 1 g | 1 g |
| Eiweiß | 11.43 g | 11.43 g |
| Energie | 1582 kJ | 1582 kJ |
| Erucasäure | 0.3 g | 0.3 g |
| Faserlöslich | 5.65 g | 5.65 g |
| Faserunlöslich | 11.65 g | 11.65 g |
| Fett | 105.6 g | 105.6 g |
| Fett, gesamt | 3.14 g | 3.14 g |
| Fettlöslicher Ballaststoff | 2.4 g | 2.4 g |
| Fettsäuren | 2.9 g | 2.9 g |
| Fettsäuren Trans | 3.1 g | 3.1 g |
| Fitosterol | 732 mg | 732 mg |
| Folate | 19 µg | 19 µg |
| Fructose | 8.8 g | 8.8 g |
| Galaktose | 1 g | 1 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 6.35 g | 6.35 g |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | 3.8 g | 3.8 g |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | 1.1 g | 1.1 g |
| Glicemyc Index | 125 µg | 125 µg |
| Glucose | 8.2 g | 8.2 g |
| Glutaminsäure | 3.15 g | 3.15 g |
| Glycin | 0.3 g | 0.3 g |
| Histidin | 0.2 g | 0.2 g |
| Inulin | 1 g | 1 g |
| Isoleucin | 0.4 g | 0.4 g |
| Jod | 0.7 µg | 0.7 µg |
| Kalium | 2309 mg | 2309 mg |
| Kalorien | 378 kcal | 378 kcal |
| Kohlenhydrat | 123.9 g | 123.9 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 81.2 g | 81.2 g |
| Kupfer | 1.11 mg | 1.11 mg |
| Laktose | 1 g | 1 g |
| Leucin | 1.2 g | 1.2 g |
| Linolsäure | 19.98 g | 19.98 g |
| Lutein | 10 µg | 10 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 406.22 mg | 406.22 mg |
| Lycopin | 24.6 µg | 24.6 µg |
| Lysin | 0.25 g | 0.25 g |
| Löslicher Ballaststoff | 1.2 g | 1.2 g |
| Magnesium | 286 mg | 286 mg |
| Malinsäure | 0.4 g | 0.4 g |
| Maltose | 0.1 g | 0.1 g |
| Mangan | 2.26 mg | 2.26 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 31.16 g | 31.16 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | 18.6 g | 18.6 g |
| Methionin | 0.2 g | 0.2 g |
| Molybdän | 15 µg | 15 µg |
| Myristic Acid | 0.02 g | 0.02 g |
| Natrium | 143 mg | 143 mg |
| Oleinsäure | 61.37 g | 61.37 g |
| Omega 3 | 10.12 g | 10.12 g |
| Omega 6 | 21.05 g | 21.05 g |
| Oxalsäure | 65 mg | 65 mg |
| Palmitic Acid | 0.43 g | 0.43 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 10.5 g | 10.5 g |
| Phenylalanin | 0.5 g | 0.5 g |
| Phosphor | 501 mg | 501 mg |
| Proline | 0.6 g | 0.6 g |
| Quininsäure | 0.01 g | 0.01 g |
| Saccharose | 5.2 g | 5.2 g |
| Salz | 1.34 g | 1.34 g |
| Schwefel | 180 mg | 180 mg |
| Selenium | 3.3 µg | 3.3 µg |
| Serine | 0.5 g | 0.5 g |
| Stearic Acid | 0.11 g | 0.11 g |
| Stickstoff | 0.02 g | 0.02 g |
| Stärke | 67.6 g | 67.6 g |
| Thrombonin | 0.3 g | 0.3 g |
| Tierische Eiweiße | 1 g | 1 g |
| Tryptophan | 0.12 g | 0.12 g |
| Tyrosin | 0.3 g | 0.3 g |
| Valin | 0.5 g | 0.5 g |
| Vitamin A | 2339 µg | 2339 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 1.19 mg | 1.19 mg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.74 mg | 0.74 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 8.22 mg | 8.22 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 63.8 mg | 63.8 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.22 mg | 1.22 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.94 mg | 1.94 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.61 mg | 0.61 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 194 µg | 194 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 91.3 mg | 91.3 mg |
| Vitamin D | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin D3 | 2 µg | 2 µg |
| Vitamin E | 33.2 mg | 33.2 mg |
| Vitamin K | 95.2 µg | 95.2 µg |
| Wasser | 433 g | 433 g |
| Zeaxanthin | 5 µg | 5 µg |
| Zellulose | 18.3 g | 18.3 g |
| Zink | 6.03 mg | 6.03 mg |
| Zitronensäure | 1.25 mg | 1.25 mg |
| Zucker | 23.3 g | 23.3 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole | 1 g | 1 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 2 g |
