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Creme Suppe mit Blumenkohl
1 Foto
2066

Creme Suppe mit Blumenkohl

Mit Blumenkohl Blumenkohl Sahne Eintopf Suppe
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
~
Anzahl der Portionen
3
Cena (Lidl)
2.40 €
Kosten einer Portion
0.80 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
10
Kalorienanzahl
457
Kalorienmenge pro 1 Portion
152 kcal
Proteinmenge pro Portion
11g
Fettmenge pro Portion
6g
Kohlenhydratmenge pro Portion
13g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Gemüsebrühe

Gemüsebrühe

#Gemüsebrühe #Gemüse #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
333.33 Gram (333.3 Gram) • 45 kcal • 0.50 €
Sellerie Sulfite Senf Hefe
B: 6.6g
T: 0.3g
W: 4g
45 kcal
Blumenkohl

Blumenkohl

#Blumenkohl #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
2.67 Blumenkohlrosen (2.67 Blumenkohlrosen (133.3 g)) • 42 kcal • 0.24 €
Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Kohl
B: 3.2g
T: 0.3g
W: 6.7g
42 kcal
Tahinipaste

Tahinipaste

#DASH-Diät #Herzgesundheit
0.33 Esslöffel (0.33 Esslöffel (4 g)) • 26 kcal • 0.03 €
Sesam
B: 0.7g
T: 2.2g
W: 0.8g
26 kcal
Knoblauch

Knoblauch

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Kichererbsen #Vegan #Vegetarisch
0.67 Zahn (0.67 Zahn (3.3 g)) • 6 kcal • 0.01 €
Knoblauch
B: 0.2g
T: 0g
W: 1.1g
6 kcal
Petersiliengrün

Petersiliengrün

#Petersilie #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
3.33 Gram (3.3 Gram) • 2 kcal • 0.01 €
Petersilie Sellerie
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.2g
2 kcal
Kaltgepresstes Rapsöl

Kaltgepresstes Rapsöl

#Rapsöl #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
3.33 Gram (3.3 Gram) • 30 kcal • 0.01 €
Raps
B: 0g
T: 3.3g
W: 0g
30 kcal
Zitronensaft

Zitronensaft

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Saft #Vegan #Vegetarisch
3.33 Gram (3.3 Gram) • 2 kcal • 0.01 €
Zitrusfrüchte Salicylate Vitamin C (Ascorbinsäure)
B: 0g
T: 0g
W: 0.3g
2 kcal
Schwarzer Pfeffer

Schwarzer Pfeffer

#DASH-Diät #Herzgesundheit #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei
0.17 Gram (0.2 Gram) • 1 kcal
Schwarzer Pfeffer
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
1 kcal
Weißes Salz

Weißes Salz

#Weißes Salz
0.17 Gram (0.2 Gram) • 0 kcal
Iodine
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Kreuzkümmel

Kreuzkümmel

#Kreuzkümmel
0.17 Gram (0.2 Gram) • 1 kcal
Kreuzkümmel
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
1 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten

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Preisvergleich der Supermarktketten — Creme Suppe mit Blumenkohl

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Rezept Zubereitungsschritte

1
Den Blumenkohl in Röschen teilen, in eine Auflaufform geben, mit etwas Rapsöl beträufeln und im vorgeheizten Backofen bei 180 °C etwa 20 Minuten leicht bräunen.
2
Den Knoblauch schälen, in dünne Scheiben schneiden und in einem Topf im restlichen Rapsöl kurz anschwitzen.
3
Den gerösteten Blumenkohl, Kreuzkümmel, Salz, schwarzen Pfeffer sowie Zitronensaft in den Topf geben, mit Gemüsebrühe aufgießen und einige Minuten köcheln lassen.
4
Die Tahinipaste hinzufügen, die Suppe cremig pürieren und mit gehackter Petersilie bestreut servieren.
Enthält Allergene 17
Sellerie Sulfite Senf Hefe Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Beifuß-Sellerie-Gewürz-Syndrom Kohl Sesam Knoblauch Petersilie Raps Zitrusfrüchte Salicylate Vitamin C (Ascorbinsäure) Schwarzer Pfeffer Iodine Kreuzkümmel

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
152 kcal
Eiweiß
10.9g
Fette
6.2g
Kohlenhydrate
13.4g
Creme Suppe mit Blumenkohl
Bio-Analyse Rezept

Creme Suppe mit Blumenkohl

152 kcal B: 10.9g T: 6.2g W: 13.4g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 26
Hoch
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 10 µU/mL 13 µU/mL 14 µU/mL 12 µU/mL 10 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 93 mg/dL 97 mg/dL 99 mg/dL 97 mg/dL 93 mg/dL 90 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 99 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 5.7) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 99 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
5.7 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
99
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (10.9 g), Fett (6.2 g) und Ballaststoffe (4.7 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 8.7 g
Einfachzucker: 4.5 g Bremsende Ballaststoffe: 4.7 g
Kochmatches

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