General • Easy
Thai-Suppe
2 /
Portionen
Enthält Allergene
Rezept Zubereitungsschritte
1
W garnku rozgrzać olej kokosowy, wrzucić pokrojoną papryczkę chili (pozbyć się pestek), pastę curry, starty imbir i drobno pokrojoną dymkę. Podsmażać ok 2 minuty. Dorzucić paprykę pokrojoną na kawałki i chwilę razem przesmażyć. Do garnka dodać mleko kokosowe dwie szklanki wody, oczyszczonego i pokrojonego w kostkę kurczaka. Wymieszać. Dodać sos sojowy i rybny, sok z limonki i cukier. Gotować ok. 20-25 minut, mieszając co jakiś czas. Zupę podawać na ciepło z makaronem ryżowym, posypaną kolendrą lub świeżym szczypiorkiem. Można dodatkowo skropić sokiem z limonki. Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 2.75 g | 1.38 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.09 g | 0.05 g |
| Arginin | 3.5 g | 1.75 g |
| Asche | 15.12 g | 7.56 g |
| Aspartinsäure | 5.25 g | 2.63 g |
| Beta-Carotin | 136.58 µg | 68.29 µg |
| Calcium | 179.23 mg | 89.62 mg |
| Capric Acid | 27.14 g | 13.57 g |
| Caprylic Acid | 31.59 g | 15.8 g |
| Carotin Beta | 3.93 mg | 1.97 mg |
| Chlor | 347.5 mg | 173.75 mg |
| Chlorid | 95.05 mg | 47.53 mg |
| Cholesterin | 149.06 mg | 74.53 mg |
| Chromium | 25 µg | 12.5 µg |
| Cystein | 0.5 g | 0.25 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5.27 g | 2.64 g |
| Eisen | 19.74 mg | 9.87 mg |
| Eiweiß | 74.88 g | 37.44 g |
| Eiweiß | 9.6 g | 4.8 g |
| Eiweiß | 51 g | 25.5 g |
| Faserlöslich | 2.59 g | 1.3 g |
| Faserunlöslich | 9.36 g | 4.68 g |
| Fett | 103.85 g | 51.93 g |
| Fett, gesamt | 85.2 g | 42.6 g |
| Fettsäuren Trans | 5.09 g | 2.55 g |
| Fluorid | 0.16 mg | 0.08 mg |
| Folate | 6.26 µg | 3.13 µg |
| Fructose | 2.3 g | 1.15 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 81.86 g | 40.93 g |
| Glicemyc Index | 205.61 µg | 102.8 µg |
| Glucose | 2.53 g | 1.27 g |
| Glutamin | 11.65 g | 5.83 g |
| Glutaminsäure | 8.25 g | 4.13 g |
| Glycin | 2.5 g | 1.25 g |
| Histidin | 1.5 g | 0.75 g |
| Isoleucin | 2.75 g | 1.38 g |
| Jod | 4 µg | 2 µg |
| Kalium | 2427.94 mg | 1213.97 mg |
| Kcal | 1462.4 kcal | 731.2 kcal |
| Kj | 5421.86 kJ | 2710.93 kJ |
| Kohlenhydrat | 74.92 g | 37.46 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 12.4 g | 6.2 g |
| Kupfer | 0.72 mg | 0.36 mg |
| Laktose | 4 g | 2 g |
| Lauric Acid | 47.06 g | 23.53 g |
| Leucin | 4 g | 2 g |
| Linolsäure | 0.88 g | 0.44 g |
| Lutein | 11.7 µg | 5.85 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 133.63 mg | 66.82 mg |
| Lycopin | 0.13 µg | 0.07 µg |
| Lysin | 4.5 g | 2.25 g |
| Magnesium | 355.78 mg | 177.89 mg |
| Mangan | 7.79 mg | 3.89 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3.05 g | 1.53 g |
| Methionin | 1.5 g | 0.75 g |
| Molybdän | 17.5 µg | 8.75 µg |
| Myristic Acid | 7.64 g | 3.82 g |
| Natrium | 3153.39 mg | 1576.7 mg |
| Natron | 52 g | 26 g |
| Oleinsäure | 3.49 g | 1.75 g |
| Omega 3 | 0.44 g | 0.22 g |
| Omega 6 | 2.56 g | 1.28 g |
| Palmitic Acid | 4.02 g | 2.01 g |
| Pflanzliche Eiweiße | 9.6 g | 4.8 g |
| Ph | 30.8 µg | 15.4 µg |
| Phenylalanin | 2 g | 1 g |
| Phosphor | 1096.31 mg | 548.16 mg |
| Proline | 2.25 g | 1.13 g |
| Saccharose | 12.26 g | 6.13 g |
| Salz | 2769.53 g | 1384.77 g |
| Schwefel | 115 mg | 57.5 mg |
| Selenium | 83.5 µg | 41.75 µg |
| Serine | 2 g | 1 g |
| Stearic Acid | 1.33 g | 0.67 g |
| Stärke | 22.7 g | 11.35 g |
| Taurin | 75 mg | 37.5 mg |
| Thrombonin | 2.25 g | 1.13 g |
| Tierische Eiweiße | 51 g | 25.5 g |
| Tryptophan | 0.63 g | 0.32 g |
| Tyrosin | 1.75 g | 0.88 g |
| Valin | 2.75 g | 1.38 g |
| Vitamin A | 363.89 µg | 181.95 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.44 mg | 0.22 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 4.89 µg | 2.45 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.58 mg | 0.29 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 34.5 mg | 17.25 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 175.61 mg | 87.81 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 2.75 mg | 1.38 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 2.08 mg | 1.04 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 23.6 mg | 11.8 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 116.42 µg | 58.21 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 95.97 mg | 47.99 mg |
| Vitamin D | 4.41 µg | 2.2 µg |
| Vitamin E | 5.82 mg | 2.91 mg |
| Vitamin K | 904.19 µg | 452.1 µg |
| Wasser | 1143.45 g | 571.73 g |
| Zeaxanthin | 6.1 µg | 3.05 µg |
| Zellulose | 25.91 g | 12.96 g |
| Zink | 5.15 mg | 2.58 mg |
| Zitronensäure | 0.62 mg | 0.31 mg |
| Zucker | 26.1 g | 13.05 g |
| Zucker hinzugefügt | 4 g | 2 g |
