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Low-Carb-Zucchinisuppe
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Czarny pieprz
Low-carb
Zucchini
Eintopf
Suppe
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
|
35 min |
Portion
|
2 |
|
Cena (Lidl)
|
2.75 € |
Koszt / porcja
|
1.38 € |
|
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
|
8 |
Kalorien
|
659 |
|
Enthält 329 Kalorien pro Portion.
|
329 kcal |
Eiweiß/Portion
|
11g |
|
Fette/Portion
|
16g |
Kohlenhydrate/Portion
|
34g |
|
Ballaststoffe/Portion
|
~ |
Zutaten
B: 14.4g
T: 1.2g
W: 38.4g
222 kcal
300 Mililiter
(300 Mililiter (300 g))
•
51
26
kcal
•
0.45 €
0.23 €
B: 3g
T: 3g
W: 3g
51 kcal
B: 1.9g
T: 0.2g
W: 15.8g
73 kcal
B: 1.6g
T: 0.1g
W: 8.2g
40 kcal
B: 0.1g
T: 10g
W: 0g
90 kcal
B: 1.2g
T: 18g
W: 1.8g
174 kcal
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.1g
2 kcal
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 1.6g
9 kcal
Bedarfsdeckung
12%
Dieses Rezept deckt 12% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 329 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Die Zwiebel, den Knoblauch schälen klein schneiden.
In einem Topf Olivenöl erhitzen und leicht dünsten.
2
Die Zucchini waschen, in kleine Würfel schneiden und in den Topf geben.
Nach 3-6 Minuten das Wasser dazugeben.
3
Nach 10 Minuten kochzeit sollte die Zucchini weich sein.
Alles jetzt fein pürieren. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
Zum Schluss die Sahne auf dem Teller dazugeben.
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 porcja)
Makronährstoffverteilung
1 porcja
659
kcal
Eiweiß
22.5g
Fette
32.6g
Kohlenhydrate
68.9g
Bio-Analyse
Rezept
Low-Carb-Zucchinisuppe
659 kcal
B: 22.5g
T: 32.6g
W: 68.9g
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Entdecke alle 68 Nährstoffe unterteilt nach Kategorien und RDA.
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
0.2
g
Nährstoff
Arginin
0.15
g
Nährstoff
Asche
11.71
g
Nährstoff
Beta-sitosterin
14.3
mg
Nährstoff
41% RDA
Calcium
325.58
mg
Nährstoff
Carotin Beta
2520
mg
Nährstoff
Chlor
25.5
mg
Nährstoff
Chlorid
3339.02
mg
Nährstoff
Cholesterin
56.08
mg
Nährstoff
Chromium
0.03
µg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
11.97
g
Nährstoff
42% RDA
Eisen
5.86
mg
Nährstoff
45% RDA
Eiweiß
22.49
g
Nährstoff
Faserlöslich
7.68
g
Nährstoff
Faserunlöslich
8.31
g
Nährstoff
47% RDA
Fett
32.59
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.38
g
Nährstoff
Fitosterol
22
mg
Nährstoff
Fluorid
0.11
mg
Nährstoff
Fructose
9.34
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
12.65
g
Nährstoff
Glucose
9.14
g
Nährstoff
Glutaminsäure
0.38
g
Nährstoff
Inulin
3
g
Nährstoff
Jod
0.03
µg
Nährstoff
169% RDA
Kalium
3382.53
mg
Nährstoff
Kobalt
0.03
µg
Nährstoff
26% RDA
Kohlenhydrat
68.85
g
Nährstoff
Kupfer
1.18
mg
Nährstoff
Linolsäure
1.46
g
Nährstoff
Lutein
17
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
14400
mg
Nährstoff
Lysin
0.08
g
Nährstoff
82% RDA
Magnesium
306.19
mg
Nährstoff
Mangan
2.78
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
2.37
g
Nährstoff
Molybdän
0.03
µg
Nährstoff
101% RDA
Natrium
2013.91
mg
Nährstoff
Oleinsäure
7.12
g
Nährstoff
Omega 3
0.23
g
Nährstoff
Omega 6
1.57
g
Nährstoff
Palmitic Acid
1.35
g
Nährstoff
Ph
21
µg
Nährstoff
70% RDA
Phosphor
486.5
mg
Nährstoff
Saccharose
11.09
g
Nährstoff
Salz
5003.19
g
Nährstoff
Schwefel
66.03
mg
Nährstoff
12% RDA
Selenium
6.86
µg
Nährstoff
Stearic Acid
0.23
g
Nährstoff
Stärke
9.77
g
Nährstoff
66% RDA
Vitamin A
528.78
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
1.08
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.28
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.61
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
5.28
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
2.76
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
1.7
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.01
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
273.58
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
128.28
mg
Nährstoff
2% RDA
Vitamin D
0.35
µg
Nährstoff
21% RDA
Vitamin E
2.46
mg
Nährstoff
55% RDA
Vitamin K
40.93
µg
Nährstoff
Wasser
1631.12
g
Nährstoff
Zeaxanthin
8.5
µg
Nährstoff
79% RDA
Zellulose
19.73
g
Nährstoff
43% RDA
Zink
4.3
mg
Nährstoff
66% RDA
Zucker
32.76
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alpha-Linolensäure | - | 0.2 g | - |
| Arginin | - | 0.15 g | - |
| Asche | - | 11.71 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 14.3 mg | - |
| Calcium | - | 325.58 mg | 41% |
| Carotin Beta | - | 2520 mg | - |
| Chlor | - | 25.5 mg | - |
| Chlorid | - | 3339.02 mg | - |
| Cholesterin | - | 56.08 mg | - |
| Chromium | - | 0.03 µg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 11.97 g | - |
| Eisen | - | 5.86 mg | 42% |
| Eiweiß | - | 22.49 g | 45% |
| Faserlöslich | - | 7.68 g | - |
| Faserunlöslich | - | 8.31 g | - |
| Fett | - | 32.59 g | 47% |
| Fettsäuren Trans | - | 0.38 g | - |
| Fitosterol | - | 22 mg | - |
| Fluorid | - | 0.11 mg | - |
| Fructose | - | 9.34 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 12.65 g | - |
| Glucose | - | 9.14 g | - |
| Glutaminsäure | - | 0.38 g | - |
| Inulin | - | 3 g | - |
| Jod | - | 0.03 µg | - |
| Kalium | - | 3382.53 mg | 169% |
| Kobalt | - | 0.03 µg | - |
| Kohlenhydrat | - | 68.85 g | 26% |
| Kupfer | - | 1.18 mg | - |
| Linolsäure | - | 1.46 g | - |
| Lutein | - | 17 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 14400 mg | - |
| Lysin | - | 0.08 g | - |
| Magnesium | - | 306.19 mg | 82% |
| Mangan | - | 2.78 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 2.37 g | - |
| Molybdän | - | 0.03 µg | - |
| Natrium | - | 2013.91 mg | 101% |
| Oleinsäure | - | 7.12 g | - |
| Omega 3 | - | 0.23 g | - |
| Omega 6 | - | 1.57 g | - |
| Palmitic Acid | - | 1.35 g | - |
| Ph | - | 21 µg | - |
| Phosphor | - | 486.5 mg | 70% |
| Saccharose | - | 11.09 g | - |
| Salz | - | 5003.19 g | - |
| Schwefel | - | 66.03 mg | - |
| Selenium | - | 6.86 µg | 12% |
| Stearic Acid | - | 0.23 g | - |
| Stärke | - | 9.77 g | - |
| Vitamin A | - | 528.78 µg | 66% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 1.08 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.28 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.61 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 5.28 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 2.76 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 1.7 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.01 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 273.58 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 128.28 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.35 µg | 2% |
| Vitamin E | - | 2.46 mg | 21% |
| Vitamin K | - | 40.93 µg | 55% |
| Wasser | - | 1631.12 g | - |
| Zeaxanthin | - | 8.5 µg | - |
| Zellulose | - | 19.73 g | 79% |
| Zink | - | 4.3 mg | 43% |
| Zucker | - | 32.76 g | 66% |
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Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
BioNutrition OS Engine
Hoch (GL ≥ 20)
Blutzuckerkurve & Glykämischer Index
Projizierte Glukose- und Insulinkurve nach dem Verzehr
Blutglukosekurve (0-180 Min.)
70 Min.
•
Blutzucker: ~138.9 mg/dL
•
Insulin: 74.8 µIU/mL
Glykämische Last
GL
44.8
/ Portion
Netto-Kohlenhydrate:
61.3g
Glykämischer Index
IG
65
/ 100
Glukose-Spitzenwert
~138.9 mg/dL
Geschätzte Zeit bis zum Peak:
70 Min.
Fett- und Ballaststoffpuffer
-48% des Peaks
Verlangsamende Ballaststoffe:
7.6g
Klinische Erkenntnisse:
Der hohe Gehalt an Fett und Ballaststoffen glättet den Blutzuckerpeak um bis zu 48%. Die Energie wird langsam und stabil freigesetzt und schützt vor einem Zuckerabfall.
