General • Easy
Couscous-Salat
15 min
1 /
Portion
Rezept Zubereitungsschritte
1
Stiele Petersilie hacken.Wasser, mit Salz aufkochen. Couscous darin Zugedeckt ca. 5 Minuten garen.
3
Schneiden Sie die rote Paprika und die Gurke in Würfel.
4
Das Fleisch in Stücke schneiden und in Öl anbraten. Mit 2 EL Wasser und Sambal Oelek/Scharfe Paprika ablöschen. Mit Salz und Pfeffer würzen.
5
Couscous, Paprika, Gurke, Weißweinessig und etwas gehackte Petersilie mischen, mit Salz, Pfeffer und Kreuzkümmel würzen. Couscous-Salat mit dem Fleisch anrichten.
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 1.54 g | 1.54 g |
| Alkohol | 0.02 g | 0.02 g |
| Alpha-Linolensäure | 0.02 g | 0.02 g |
| Arginin | 1.96 g | 1.96 g |
| Asche | 2.9 g | 2.9 g |
| Aspartinsäure | 2.94 g | 2.94 g |
| Beta-Carotin | 438.69 µg | 438.69 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Beta-sitosterin | 3.58 mg | 3.58 mg |
| Calcium | 46.53 mg | 46.53 mg |
| Carotin Beta | 161.5 mg | 161.5 mg |
| Chlor | 140 mg | 140 mg |
| Chlorid | 160.53 mg | 160.53 mg |
| Cholesterin | 75.86 mg | 75.86 mg |
| Chromium | 14 µg | 14 µg |
| Cystein | 0.28 g | 0.28 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2.68 g | 2.68 g |
| Eisen | 4.84 mg | 4.84 mg |
| Eiweiß | 39.02 g | 39.02 g |
| Eiweiß | 28.56 g | 28.56 g |
| Eiweiß | 0.3 g | 0.3 g |
| Energie | 23.54 kJ | 23.54 kJ |
| Faserlöslich | 0.48 g | 0.48 g |
| Faserunlöslich | 1.4 g | 1.4 g |
| Fett | 5.41 g | 5.41 g |
| Fett, gesamt | 0.22 g | 0.22 g |
| Fettsäuren Trans | 0.81 g | 0.81 g |
| Fitosterol | 5.5 mg | 5.5 mg |
| Fluorid | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Folate | 9.27 µg | 9.27 µg |
| Fructose | 1.32 g | 1.32 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 1.21 g | 1.21 g |
| Glucose | 1.14 g | 1.14 g |
| Glutamin | 6.3 g | 6.3 g |
| Glutaminsäure | 4.62 g | 4.62 g |
| Glycin | 1.4 g | 1.4 g |
| Histidin | 0.84 g | 0.84 g |
| Isoleucin | 1.54 g | 1.54 g |
| Jod | 0 µg | 0 µg |
| Kalium | 881.82 mg | 881.82 mg |
| Kalorien | 5.63 kcal | 5.63 kcal |
| Kcal | 467.99 kcal | 467.99 kcal |
| Kj | 1955.39 kJ | 1955.39 kJ |
| Kobalt | 0 µg | 0 µg |
| Kohlenhydrat | 60.82 g | 60.82 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 0.75 g | 0.75 g |
| Kupfer | 0.69 mg | 0.69 mg |
| Leucin | 2.24 g | 2.24 g |
| Linolsäure | 0.24 g | 0.24 g |
| Lutein + zeaxanthin | 377.04 mg | 377.04 mg |
| Lysin | 2.52 g | 2.52 g |
| Magnesium | 137.57 mg | 137.57 mg |
| Mangan | 1.31 mg | 1.31 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1.65 g | 1.65 g |
| Methionin | 0.84 g | 0.84 g |
| Molybdän | 9.8 µg | 9.8 µg |
| Natrium | 1078.64 mg | 1078.64 mg |
| Oleinsäure | 1.75 g | 1.75 g |
| Omega 3 | 0.11 g | 0.11 g |
| Omega 6 | 0.72 g | 0.72 g |
| Oxalsäure | 0.65 mg | 0.65 mg |
| Palmitic Acid | 0.34 g | 0.34 g |
| Ph | 5.25 µg | 5.25 µg |
| Phenylalanin | 1.12 g | 1.12 g |
| Phosphor | 518.62 mg | 518.62 mg |
| Proline | 1.26 g | 1.26 g |
| Saccharose | 0.12 g | 0.12 g |
| Salz | 202.49 g | 202.49 g |
| Schwefel | 0.08 mg | 0.08 mg |
| Selenium | 63.6 µg | 63.6 µg |
| Serine | 1.12 g | 1.12 g |
| Stearic Acid | 0.06 g | 0.06 g |
| Stärke | 53.21 g | 53.21 g |
| Säure | 0.3 g | 0.3 g |
| Taurin | 42 mg | 42 mg |
| Thrombonin | 1.26 g | 1.26 g |
| Tiamin | 0.01 mg | 0.01 mg |
| Tierische Eiweiße | 28.56 g | 28.56 g |
| Tryptophan | 0.35 g | 0.35 g |
| Tyrosin | 0.98 g | 0.98 g |
| Valin | 1.54 g | 1.54 g |
| Vitamin A | 152.49 µg | 152.49 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.72 mg | 0.72 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 0.81 µg | 0.81 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.56 mg | 0.56 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 18.26 mg | 18.26 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 99.14 mg | 99.14 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 1.26 mg | 1.26 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 1.46 mg | 1.46 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 5.77 mg | 5.77 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 62.18 µg | 62.18 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 82.87 mg | 82.87 mg |
| Vitamin D | 0.6 µg | 0.6 µg |
| Vitamin E | 1.86 mg | 1.86 mg |
| Vitamin K | 112.13 µg | 112.13 µg |
| Wasser | 280.03 g | 280.03 g |
| Zellulose | 7.1 g | 7.1 g |
| Zink | 3.36 mg | 3.36 mg |
| Zucker | 4.4 g | 4.4 g |
| Zucker hinzugefügt | 0.02 g | 0.02 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 0.05 g | 0.05 g |
