Pilaf z soczewicą, ananasem i kalafiorem
Kalafior
Ananas
Pilaw
Soczewica
~
Czas przygotowania
2
Porcja
16
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
4068
Kalorie
2034 kcal
Zawiera 2034 kalorii na porcję.
57g
Białko/Porcja
75g
Tłuszcze/Porcja
283g
Węglowodany/Porcja
~
Błonnik/Porcja
0.5 Sztuka
(440 g)
•
139
69
kcal
B: 10.6g
T: 0.9g
W: 22g
B: 4.9g
T: 0.2g
W: 3g
B: 0.5g
T: 0.2g
W: 16.3g
B: 6.4g
T: 1.7g
W: 69.1g
B: 12.7g
T: 1.5g
W: 28.8g
B: 1g
T: 0.2g
W: 1.3g
B: 0.2g
T: 20g
W: 0.2g
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 10.7g
B: 0.5g
T: 0.3g
W: 3.3g
B: 0.4g
T: 0.1g
W: 1g
B: 0.2g
T: 0.2g
W: 1.2g
B: 0.1g
T: 0.2g
W: 0.5g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.6g
Pokrycie zapotrzebowania
77%
Ten przepis pokrywa 77% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przepis: 2034 kcal
•
Twoje zapotrzebowanie: 2638 kcal
Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, razem z imbirem i czosnkiem. Dodajemy różyczki kalafiora, ryż, kurkumę, cynamon, odrobinę chilli i kolendrę. W międzyczasie gotujemy bulion. Następnie dodajemy soczewicę oraz rodzynki, doprawiamy solą i pieprzem. Dolewamy wrzący bulion i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa. Podajemy posypane szczypiorkiem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Przygotowanie przepisu
1
Posiekaną cebulę podsmażamy na oleju, razem z imbirem i czosnkiem. Dodajemy różyczki kalafiora, ryż, kurkumę, cynamon, odrobinę chilli i kolendrę. W międzyczasie gotujemy bulion. Następnie dodajemy soczewicę oraz rodzynki, doprawiamy solą i pieprzem. Dolewamy wrzący bulion i gotujemy na małym ogniu pod przykryciem około 15 minut. Pod koniec dodajemy pokrojonego w kostkę ananasa. Podajemy posypane szczypiorkiem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Argentyna | 0.6 g | 0.3 g |
| Beta-kryptoksantyna | 10 µg | 5 µg |
| Beta-sitosterol | 435 mg | 217.5 mg |
| Białko | 114.57 g | 57.28 g |
| Bor | 0.2 mg | 0.1 mg |
| Błonnik | 129.8 g | 64.9 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 35.5 g | 17.75 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 12.9 g | 6.45 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 2 g | 1 g |
| Chlor | 59654 mg | 29827 mg |
| Chlor | 95 mg | 47.5 mg |
| Cholesterol | 13 mg | 6.5 mg |
| Chrom | 3.2 µg | 1.6 µg |
| Cobalt | 1 µg | 0.5 µg |
| Cukier | 95.78 g | 47.89 g |
| Cynk | 24.27 mg | 12.13 mg |
| Fenyloalanina | 1.3 g | 0.65 g |
| Fitosterol | 858 mg | 429 mg |
| Fluor | 2 mg | 1 mg |
| Fosfor | 2259 mg | 1129.5 mg |
| Fruktoza | 35.55 g | 17.78 g |
| Galaktyka | 1 g | 0.5 g |
| Glukoza | 33.89 g | 16.95 g |
| Index glikiemiczny | 201 µg | 100.5 µg |
| Inuliny | 12.1 g | 6.05 g |
| Izoleucyna | 1.28 g | 0.64 g |
| Jod | 2.01 µg | 1.01 µg |
| Karotyna Alpha | 10 µg | 5 µg |
| Karotyna Beta | 428 mg | 214 mg |
| Kempesterol | 12 g | 6 g |
| Kwas alfa-linolenowy | 10 g | 5 g |
| Kwas cytrynowy | 0.5 mg | 0.25 mg |
| Kwas erukowy | 0.3 g | 0.15 g |
| Kwas foliowy | 343 µg | 171.5 µg |
| Kwas glutaminowy | 1.5 g | 0.75 g |
| Kwas kwinowy | 0.05 g | 0.03 g |
| Kwas linolowy | 18.6 g | 9.3 g |
| Kwas malinowy | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwas oleinowy | 60.76 g | 30.38 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 71.58 g | 35.79 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 14.73 g | 7.37 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 6.1 g | 3.05 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 46.79 g | 23.4 g |
| Laktoza | 1 g | 0.5 g |
| Leucyna | 2.6 g | 1.3 g |
| Lizyna | 2.23 g | 1.12 g |
| Luteina | 690 µg | 345 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 2633.9 mg | 1316.95 mg |
| Lykopenia | 1 µg | 0.5 µg |
| Magnez | 1671 mg | 835.5 mg |
| Mangan | 67.78 mg | 33.89 mg |
| Miedź | 4.88 mg | 2.44 mg |
| Molybdenum | 21 µg | 10.5 µg |
| Nikel | 0 mg | 0 mg |
| Omega 3 | 12.82 g | 6.41 g |
| Omega 6 | 32.2 g | 16.1 g |
| Popiół | 45.09 g | 22.54 g |
| Potas | 11722 mg | 5861 mg |
| Sacharoza | 12.9 g | 6.45 g |
| Selen | 56.8 µg | 28.4 µg |
| Siarka | 128 mg | 64 mg |
| Skrobia | 159.3 g | 79.65 g |
| Stigmasterol | 15 g | 7.5 g |
| Sód | 39397 mg | 19698.5 mg |
| Sól | 100001.97 g | 50000.99 g |
| Treonina | 0.93 g | 0.47 g |
| Tryptofan | 0.27 g | 0.14 g |
| Tłuszcz | 149.2 g | 74.6 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 60.76 g | 30.38 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 3.8 g | 1.9 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 1.1 g | 0.55 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 18.6 g | 9.3 g |
| Valina | 1.6 g | 0.8 g |
| Wapń | 2136 mg | 1068 mg |
| Witamina A | 2374 µg | 1187 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 2.97 mg | 1.49 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2 µg | 1 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 2.36 mg | 1.18 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 33.72 mg | 16.86 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 59.3 mg | 29.65 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 4.56 mg | 2.28 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 6.7 mg | 3.35 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.32 mg | 0.16 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 321 µg | 160.5 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 261.6 mg | 130.8 mg |
| Witamina D | 4 µg | 2 µg |
| Witamina E | 66.93 mg | 33.47 mg |
| Witamina K | 703.2 µg | 351.6 µg |
| Woda | 598.43 g | 299.22 g |
| Węglowodany | 566.68 g | 283.34 g |
| Zeaxanthin | 365 µg | 182.5 µg |
| Żelazo | 108.13 mg | 54.07 mg |
| β-Karoten | 2639.6 µg | 1319.8 µg |
