Zupa Krem z Kalafiora
Na Bazie Kalafiora
Kalafior
Śmietana
Zupa
Zupa
~
Czas przygotowania
3
Porcja
10
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
2597
Kalorie
866 kcal
Zawiera 866 kalorii na porcję.
21g
Białko/Porcja
61g
Tłuszcze/Porcja
59g
Węglowodany/Porcja
~
Błonnik/Porcja
B: 19.7g
T: 0.9g
W: 12g
8 Róże kalafiorowe
(400 g)
•
126
42
kcal
B: 9.6g
T: 0.8g
W: 20g
B: 2g
T: 6.5g
W: 2.5g
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 0.6g
B: 0.1g
T: 10g
W: 0.1g
B: 0.1g
T: 0g
W: 1g
B: 0.1g
T: 0g
W: 0.3g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.2g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
Pokrycie zapotrzebowania
33%
Ten przepis pokrywa 33% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przepis: 866 kcal
•
Twoje zapotrzebowanie: 2638 kcal
Kroimy kalafior na różyczki, polewamy oliwą. W naczyniu żaroodpornym pieczemy kalafior w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20min. Wyjmujemy jak już jest lekko brązowy. Następnie kroimy czosnek w plasterki i podsmażamy w garnku. Następnie dodajemy upieczonego kalafiora. Przyprawiamy odrobią kuminu, soli i pieprzu. Dodajemy sok z cytryny. Całość zalewamy bulionem warzywnym. Dodajemy porządną łyżkę tahiny. Całość Miksujemy Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 3. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Przygotowanie przepisu
1
Kroimy kalafior na różyczki, polewamy oliwą. W naczyniu żaroodpornym pieczemy kalafior w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 20min. Wyjmujemy jak już jest lekko brązowy. Następnie kroimy czosnek w plasterki i podsmażamy w garnku. Następnie dodajemy upieczonego kalafiora. Przyprawiamy odrobią kuminu, soli i pieprzu. Dodajemy sok z cytryny. Całość zalewamy bulionem warzywnym. Dodajemy porządną łyżkę tahiny. Całość Miksujemy Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 3. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alkoholu | 1 g | 0.33 g |
| Argentyna | 0.6 g | 0.2 g |
| Beta-kryptoksantyna | 14 µg | 4.67 µg |
| Beta-sitosterol | 450 mg | 150 mg |
| Białko | 62.29 g | 20.76 g |
| Bor | 0.37 mg | 0.12 mg |
| Błonnik | 60 g | 20 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 14.1 g | 4.7 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 5.4 g | 1.8 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 1 g | 0.33 g |
| Chlor | 59546 mg | 19848.67 mg |
| Cholesterol | 8 mg | 2.67 mg |
| Chrom | 1.5 µg | 0.5 µg |
| Cobalt | 1.1 µg | 0.37 µg |
| Cukier | 9.68 g | 3.23 g |
| Cukier dodany | 1 g | 0.33 g |
| Cynk | 12.01 mg | 4 mg |
| Fitosterol | 838 mg | 279.33 mg |
| Fluor | 3.6 mg | 1.2 mg |
| Fosfor | 1356 mg | 452 mg |
| Fruktoza | 3.77 g | 1.26 g |
| Galaktyka | 1 g | 0.33 g |
| Glukoza | 3.74 g | 1.25 g |
| Index glikiemiczny | 30 µg | 10 µg |
| Inuliny | 12 g | 4 g |
| Jod | 2.31 µg | 0.77 µg |
| Karotyna Beta | 3 mg | 1 mg |
| Krzemionka | 1 mg | 0.33 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 10 g | 3.33 g |
| Kwas cytrynowy | 5.5 mg | 1.83 mg |
| Kwas erukowy | 0.3 g | 0.1 g |
| Kwas foliowy | 209 µg | 69.67 µg |
| Kwas glutaminowy | 1.5 g | 0.5 g |
| Kwas kwinowy | 0.05 g | 0.02 g |
| Kwas linolowy | 18.6 g | 6.2 g |
| Kwas malinowy | 0.7 g | 0.23 g |
| Kwas oksalowy | 2 mg | 0.67 mg |
| Kwas oleinowy | 60.76 g | 20.25 g |
| Kwasowość | 5 g | 1.67 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 109.81 g | 36.6 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 15.98 g | 5.33 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 5.2 g | 1.73 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 43.66 g | 14.55 g |
| Laktoza | 1 g | 0.33 g |
| Lizyna | 0.3 g | 0.1 g |
| Luteina + zeaxantyna | 5573 mg | 1857.67 mg |
| Lykopenia | 1 µg | 0.33 µg |
| Magnez | 1097 mg | 365.67 mg |
| Mangan | 12.69 mg | 4.23 mg |
| Miedź | 4.59 mg | 1.53 mg |
| Molybdenum | 11.3 µg | 3.77 µg |
| Nikel | 1.5 mg | 0.5 mg |
| Omega 3 | 10.74 g | 3.58 g |
| Omega 6 | 32.38 g | 10.79 g |
| Popiół | 20.82 g | 6.94 g |
| Potas | 4928 mg | 1642.67 mg |
| Sacharoza | 1.1 g | 0.37 g |
| Selen | 36.6 µg | 12.2 µg |
| Siarka | 98 mg | 32.67 mg |
| Skrobia | 32.3 g | 10.77 g |
| Sód | 39513 mg | 13171 mg |
| Sól | 100002.1 g | 33334.03 g |
| Tłuszcz | 182.44 g | 60.81 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 60.76 g | 20.25 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 3.8 g | 1.27 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 1.1 g | 0.37 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 18.6 g | 6.2 g |
| Wapń | 2205 mg | 735 mg |
| Witamina A | 451 µg | 150.33 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 2.49 mg | 0.83 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 1 µg | 0.33 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.15 mg | 0.38 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 11.99 mg | 4 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 57.1 mg | 19.03 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 2.85 mg | 0.95 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 2.9 mg | 0.97 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.72 mg | 0.24 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 342 µg | 114 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 312.2 mg | 104.07 mg |
| Witamina D | 4 µg | 1.33 µg |
| Witamina D3 | 1 µg | 0.33 µg |
| Witamina E | 39.95 mg | 13.32 mg |
| Witamina K | 1902.2 µg | 634.07 µg |
| Woda | 448.74 g | 149.58 g |
| Węglowodany | 176.44 g | 58.81 g |
| Żelazo | 89.09 mg | 29.7 mg |
| β-Karoten | 5056 µg | 1685.33 µg |
