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Pfannkuchenschnecke
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Pfannkuchenschnecke

Żywność i napoje na bazie roślin Żywność na bazie roślin Tłuszcze Tłuszcze roślinne Produkty drzewa oliwnego Oleje roślinne Oliwa z oliwek Pfannkuchen
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
Parameter Wert Parameter Wert
Zubereitungszeit
30 min
Anzahl der Portionen
2
Cena (Lidl)
1.02 €
Kosten einer Portion
0.51 €
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
8
Kalorienanzahl
112
Kalorienmenge pro 1 Portion
56 kcal
Proteinmenge pro Portion
5g
Fettmenge pro Portion
4g
Kohlenhydratmenge pro Portion
1g
Ballaststoffmenge pro Portion
~

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Zutaten

Zutaten

Für Portionen berechnen:
Vollständige Hühnereier (M)

Vollständige Hühnereier (M)

#Hühnereier
0.5 Stück (0.5 Stück (0.5 g)) • 1 kcal • 0.10 €
Ei Vitamin B12 (Cobalamin)
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
1 kcal
Streichfetter Frischkäse

Streichfetter Frischkäse

#Quark #Frischkäse #Quark #Quark #Käse
25 Gram (25 Gram) • 44 kcal • 0.19 €
Milch Laktose Lab
B: 4.5g
T: 2.6g
W: 0.9g
44 kcal
Gemahlene Mandeln

Gemahlene Mandeln

#Mandeln
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (0.5 g)) • 3 kcal • 0.03 €
Schalenfrüchte Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom
B: 0.1g
T: 0.3g
W: 0.1g
3 kcal
Flohsamenschalen

Flohsamenschalen

#Psylliumhülse
0.5 Tee Löffel (0.5 Tee Löffel (0.5 g)) • 0 kcal • 0.01 €
Psyllium Latex-Frucht-Syndrom
B: 0.1g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Olivenöl

Olivenöl

#Olivenöl #Vegan #Vegetarisch #Glutenfrei #Laktosefrei
0.5 Esslöffel (0.5 Esslöffel (0.5 g)) • 5 kcal • 0.05 €
Olive
B: 0g
T: 0.5g
W: 0g
5 kcal
Kirschtomaten

Kirschtomaten

#Ernährung
0.5 Stück (0.5 Stück (0.5 g)) • 0 kcal • 0.03 €
Tomate Salicylate Histamin
B: 0g
T: 0g
W: 0g
0 kcal
Gekochter Schweineschinken

Gekochter Schweineschinken

#Schweinefleisch #Schinken
0.5 Scheibe (0.5 Scheibe (0.5 g)) • 1 kcal • 0.03 €
Schweinefleisch Natriumnitrit
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0g
1 kcal
Gouda-Käse

Gouda-Käse

#Käse
0.5 Scheibe (0.5 Scheibe (0.5 g)) • 2 kcal • 0.09 €
Milch Lab Penicillium roqueforti
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 0g
2 kcal

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Preisvergleich der Supermarktketten — Pfannkuchenschnecke

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Am günstigsten Aldi
0,47 € / 1 portion
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Kosten einer Portion ( 1 portion ) 0,47 €
100 kcal 0,84 €
20 g eiweiß 1,92 €
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Aldi Am günstigsten
0,47 € 0,47 € 0,94 € 1,88 €
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Rezept Zubereitungsschritte

1

Den Quark und die Eier mit einem Handmixer verrühren.

Die Mandeln und die Flohsamenschalen dazugeben.

2

In einer Pfanne mit etwas Öl/Butter/Ghee den Pfannkuchenteig backen.

3

Alle Pfannkuchen mit Käse und Schinken belegen, aufrollen und in 2-4 cm dicke Stücke schneiden.

4

Optional kann man die „Schnecken” jetzt auf einer Pfanne erwärmen, damit der Käse schmilzt und den Pfannkuchen zusammenhält.

5

Wasche die Tomaten, trockne sie ab und schneide sie in der Hälfte durch.

Lege jeweils eine Tomatenhälfte auf eine Schnecke.

Enthält Allergene 18
Fleisch Sulfite Ei Vitamin B12 (Cobalamin) Milch Laktose Lab Schalenfrüchte Birkenpollen-bedingtes orales Allergiesyndrom Psyllium Latex-Frucht-Syndrom Olive Tomate Salicylate Histamin Schweinefleisch Natriumnitrit Penicillium roqueforti

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Nährstoffe

Nährstoffprofil & Bioaktivität

Nährstoffe

Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)

Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung 1 portion
56 kcal
Eiweiß
4.9g
Fette
3.6g
Kohlenhydrate
1g
Pfannkuchenschnecke
Bio-Analyse Rezept

Pfannkuchenschnecke

56 kcal B: 4.9g T: 3.6g W: 1g
Glykämische Last
IG 65 ŁG 1
Niedrig
Trainingsfenster
30-60 min
Vor dem Training
Vollständige Analyse
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diet.schema.glucose_curve.title

Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
180 90 160 74 140 57 120 41 100 25 80 8 140 mg/dL 0 min 15 min 30 min 45 min 60 min 90 min 120 min 150 min 180 min 6 µU/mL 8 µU/mL 10 µU/mL 10 µU/mL 9 µU/mL 8 µU/mL 7 µU/mL 6 µU/mL 6 µU/mL 86 mg/dL 90 mg/dL 92 mg/dL 93 mg/dL 92 mg/dL 90 mg/dL 88 mg/dL 87 mg/dL 86 mg/dL 93 mg/dL
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell) Eine niedrige glykämische Last (GL 0.2) sorgt für stabile Blutzuckerwerte mit einem moderaten Spitzenwert um 93 mg/dL ohne starke Insulinausschüttung.
Glykämische Last (GL) Niedrig
0.2 GL-Pkt.

Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.

Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.

Index (GI)
65
Glukose-Peak
93
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
1.5
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (4.9 g), Fett (3.6 g) und Ballaststoffe (0.7 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar) 0.3 g
Einfachzucker: 0.9 g Bremsende Ballaststoffe: 0.7 g
Kochmatches

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