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General • Easy

Pfannkuchen mit Konfitüre (glutenfrei)

1 / Portion
1.
Wasser
100 x Mililiter
(1 g)
2.
Niedrig gesüßte Aprikosenmarmelade
3 x Esslöffel
(33.33 g)
3.
Maismehl
6 x Esslöffel
(12 g)
4.
Ganze Hühnereier (S)
1 x Stück
(43 g)
5.
Kaltgepresstes Rapsöl
1 x Esslöffel
(10 ml)
6.
Zucker, weiß
2 x Tee Löffel
(1 g)

Rezept Zubereitungsschritte

1
Składniki miksujemy z dodatkiem odrobiny wody (do uzyskania odpowiedniej konsystencji, pozwalającej na wylanie zawartości na patelnię) i smażymy całość na średnim ogniu na oleju. W efekcie otrzymujemy jeden gruby naleśnik. Po przełożeniu na talerz smarujemy dżemem niskosłodzonym - proponujemy morelowy, ale świetnie sprawdzi się każdy niskosłodzony dżem.
Slide

Nährstoffe

Nährstoffe
Name Alle Portionen Eine Portion
Alpha-Linolensäure 1 g 1 g
Asche 3.03 g 3.03 g
Beta-Cryptoxanthin 18.6 µg 18.6 µg
Beta-sitosterin 35 mg 35 mg
Calcium 35.47 mg 35.47 mg
Carotin Beta 188.4 mg 188.4 mg
Chlor 73.13 mg 73.13 mg
Chlorid 1.34 mg 1.34 mg
Cholesterin 155.92 mg 155.92 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8.26 g 8.26 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 6.08 g 6.08 g
Eisen 2.98 mg 2.98 mg
Eiweiß 11.94 g 11.94 g
Erucasäure 0.03 g 0.03 g
Faserlöslich 0.2 g 0.2 g
Faserunlöslich 0.5 g 0.5 g
Fett 16.59 g 16.59 g
Fettsäuren Trans 0.04 g 0.04 g
Fitosterol 70 mg 70 mg
Fluorid 0.01 mg 0.01 mg
Folate 18 µg 18 µg
Fructose 0 g 0 g
Gesättigte Fettsäuren 2.03 g 2.03 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0 0.38 g 0.38 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0 0.11 g 0.11 g
Glicemyc Index 1.3 µg 1.3 µg
Glucose 0 g 0 g
Kalium 364.05 mg 364.05 mg
Kcal 563.45 kcal 563.45 kcal
Kj 1324.05 kJ 1324.05 kJ
Kohlenhydrat 95.22 g 95.22 g
Kupfer 0.03 mg 0.03 mg
Linolsäure 1.86 g 1.86 g
Lutein + zeaxanthin 600.4 mg 600.4 mg
Lycopin 0.43 µg 0.43 µg
Magnesium 77.16 mg 77.16 mg
Mangan 0.01 mg 0.01 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3.84 g 3.84 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 1.86 g 1.86 g
Natrium 77.27 mg 77.27 mg
Oleinsäure 6.08 g 6.08 g
Omega 3 1.02 g 1.02 g
Omega 6 2.79 g 2.79 g
Ph 7 µg 7 µg
Phosphor 293.58 mg 293.58 mg
Retinol 116.96 µg 116.96 µg
Saccharose 2 g 2 g
Salz 1.3 g 1.3 g
Selenium 13.2 µg 13.2 µg
Stärke 51.98 g 51.98 g
Vitamin A 136.98 µg 136.98 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 0.33 mg 0.33 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 0.71 µg 0.71 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.41 mg 0.41 mg
Vitamin B3 (Niacin) 1.83 mg 1.83 mg
Vitamin B4 (Cholin) 126.42 mg 126.42 mg
Vitamin B5 (Pantothensäure) 0.02 mg 0.02 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 0.35 mg 0.35 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 20.23 µg 20.23 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.52 mg 3.52 mg
Vitamin D 0.75 µg 0.75 µg
Vitamin D3 0.73 µg 0.73 µg
Vitamin E 4.01 mg 4.01 mg
Vitamin K 7.3 µg 7.3 µg
Wasser 200.04 g 200.04 g
Zellulose 7.51 g 7.51 g
Zink 2 mg 2 mg
Zucker 41.29 g 41.29 g
Zucker hinzugefügt 2 g 2 g
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