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Pfannkuchen mit leichter Marmelade
Leichte Marmelade
Pfannkuchen
Spezifikation & Kennzahlen
11 parameter
| Parameter | Wert | Parameter | Wert |
|---|---|---|---|
|
Zubereitungszeit
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~ |
Anzahl der Portionen
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1 |
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Cena (Lidl)
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0.48 € |
Kosten einer Portion
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0.48 € |
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Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
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5 |
Kalorienanzahl
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472 |
|
Kalorienmenge pro 1 Portion
|
472 kcal |
Proteinmenge pro Portion
|
11g |
|
Fettmenge pro Portion
|
21g |
Kohlenhydratmenge pro Portion
|
61g |
|
Ballaststoffmenge pro Portion
|
~ |
Zutaten
Für Portionen berechnen:
B: 0.2g
T: 0.1g
W: 19.4g
79 kcal
B: 6.3g
T: 4.9g
W: 0.3g
71 kcal
B: 4.4g
T: 0.6g
W: 36g
167 kcal
B: 0.2g
T: 15g
W: 0.2g
137 kcal
1 Tee Löffel
(1 Tee Löffel (5 g))
•
21
kcal
•
0.02 €
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 5g
21 kcal
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|---|---|---|---|---|---|
|
Aldi
Am günstigsten
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0,44 € | 0,44 € | 0,88 € | 1,76 € | |
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Lidl
+2%
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0,45 € | 0,45 € | 0,90 € | 1,80 € | |
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HOFER
+2%
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0,45 € | 0,45 € | 0,90 € | 1,80 € | |
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Kaufland
+7%
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0,47 € | 0,47 € | 0,94 € | 1,88 € | |
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BILLA
+14%
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0,50 € | 0,50 € | 1,00 € | 2,00 € | |
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SPAR
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0,50 € | 0,50 € | 1,00 € | 2,00 € | |
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REWE
+18%
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0,52 € | 0,52 € | 1,04 € | 2,08 € | |
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EDEKA
+20%
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0,53 € | 0,53 € | 1,06 € | 2,12 € |
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Rezept Zubereitungsschritte
1
Weizenmehl, Ei, weißen Zucker und etwas Wasser in einer Schüssel zu einem glatten, gießfähigen Teig verrühren.
2
Das Rapsöl in einer Pfanne erhitzen, den gesamten Teig hineingeben und bei mittlerer Hitze von beiden Seiten zu einem dicken Pfannkuchen ausbacken.
3
Den Pfannkuchen auf einen Teller geben, gleichmäßig mit der zuckerreduzierten Aprikosenkonfitüre bestreichen und servieren.
Enthält Allergene
6
Nährstoffprofil & Bioaktivität
Nährstoffe
Präzise Analyse von Mikro- und Makronährstoffen mit Referenzwerten (RDA) (1 portion)
Für Portionen berechnen:
Makronährstoffverteilung
1 portion
472
kcal
Eiweiß
11.1g
Fette
20.5g
Kohlenhydrate
60.8g
Bio-Analyse
Rezept
Pfannkuchen mit leichter Marmelade
472 kcal
B: 11.1g
T: 20.5g
W: 60.8g
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Nährstoff
Alanina
0.15
g
Nährstoff
Alpha-Linolensäure
1.51
g
Nährstoff
Arginin
0.19
g
Nährstoff
Asche
1.24
g
Nährstoff
Aspartinsäure
0.22
g
Nährstoff
Beta-Cryptoxanthin
15
µg
Nährstoff
Beta-glucan
0.14
g
Nährstoff
Beta-sitosterin
52.5
mg
Nährstoff
5% RDA
Calcium
37.19
mg
Nährstoff
Carotin Beta
15
mg
Nährstoff
Chlor
85.08
mg
Nährstoff
Chlorid
10.08
mg
Nährstoff
Cholesterin
181.18
mg
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren
11.39
g
Nährstoff
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c
9.11
g
Nährstoff
13% RDA
Eisen
1.79
mg
Nährstoff
22% RDA
Eiweiß
11.07
g
Nährstoff
Erucasäure
0.05
g
Nährstoff
Faserlöslich
0.34
g
Nährstoff
Faserunlöslich
1.26
g
Nährstoff
29% RDA
Fett
20.53
g
Nährstoff
Fettsäuren Trans
0.56
g
Nährstoff
Fitosterol
117
mg
Nährstoff
Fructose
0.05
g
Nährstoff
Galaktose
0.48
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren
2.43
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren 16:0
0.57
g
Nährstoff
Gesättigte Fettsäuren 18:0
0.17
g
Nährstoff
Glucose
0.05
g
Nährstoff
Glutaminsäure
1.34
g
Nährstoff
Glycin
0.17
g
Nährstoff
Histidin
0.11
g
Nährstoff
Isoleucin
0.17
g
Nährstoff
9% RDA
Kalium
169.35
mg
Nährstoff
23% RDA
Kohlenhydrat
60.8
g
Nährstoff
Kupfer
0.07
mg
Nährstoff
Laktose
0.48
g
Nährstoff
Leucin
0.31
g
Nährstoff
Linolsäure
3.02
g
Nährstoff
Lutein
4.8
µg
Nährstoff
Lutein + zeaxanthin
192.5
mg
Nährstoff
Lycopin
0.5
µg
Nährstoff
Lysin
0.12
g
Nährstoff
4% RDA
Magnesium
13.35
mg
Nährstoff
Maltose
0.05
g
Nährstoff
Mangan
0.14
mg
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren
4.95
g
Nährstoff
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6
2.79
g
Nährstoff
Methionin
0.07
g
Nährstoff
4% RDA
Natrium
77.66
mg
Nährstoff
Oleinsäure
9.17
g
Nährstoff
Omega 3
1.53
g
Nährstoff
Omega 6
3.42
g
Nährstoff
Palmitic Acid
0.07
g
Nährstoff
Phenylalanin
0.22
g
Nährstoff
20% RDA
Phosphor
139.21
mg
Nährstoff
Proline
0.48
g
Nährstoff
Retinol
136
µg
Nährstoff
Saccharose
5.1
g
Nährstoff
Salz
0.4
g
Nährstoff
Schwefel
43.2
mg
Nährstoff
39% RDA
Selenium
21.16
µg
Nährstoff
Serine
0.22
g
Nährstoff
Stearic Acid
0.01
g
Nährstoff
Stärke
34.8
g
Nährstoff
Thrombonin
0.13
g
Nährstoff
Tryptophan
0.06
g
Nährstoff
Tyrosin
0.13
g
Nährstoff
Valin
0.2
g
Nährstoff
18% RDA
Vitamin A
146.05
µg
Nährstoff
Vitamin B1 (Thiamin)
0.14
mg
Nährstoff
Vitamin B12 (Cobalamin)
0.85
µg
Nährstoff
Vitamin B2 (Riboflavin)
0.35
mg
Nährstoff
Vitamin B3 (Niacin)
0.37
mg
Nährstoff
Vitamin B4 (Cholin)
147
mg
Nährstoff
Vitamin B5 (Pantothensäure)
0.19
mg
Nährstoff
Vitamin B6 (Pyridoxin)
0.12
mg
Nährstoff
Vitamin B7 (Biotin)
0.72
mg
Nährstoff
Vitamin B9 (Folsäure)
33.15
µg
Nährstoff
Vitamin C (Ascorbinsäure)
1.8
mg
Nährstoff
6% RDA
Vitamin D
0.9
µg
Nährstoff
Vitamin D3
0.85
µg
Nährstoff
44% RDA
Vitamin E
5.22
mg
Nährstoff
16% RDA
Vitamin K
11.86
µg
Nährstoff
Wasser
73.56
g
Nährstoff
9% RDA
Zellulose
2.3
g
Nährstoff
12% RDA
Zink
1.2
mg
Nährstoff
48% RDA
Zucker
24.2
g
Nährstoff
Zucker hinzugefügt
5
g
Nährstoff
Zystin
0.11
g
| Name | Kategorie | Menge | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 0.15 g | - |
| Alpha-Linolensäure | - | 1.51 g | - |
| Arginin | - | 0.19 g | - |
| Asche | - | 1.24 g | - |
| Aspartinsäure | - | 0.22 g | - |
| Beta-Cryptoxanthin | - | 15 µg | - |
| Beta-glucan | - | 0.14 g | - |
| Beta-sitosterin | - | 52.5 mg | - |
| Calcium | - | 37.19 mg | 5% |
| Carotin Beta | - | 15 mg | - |
| Chlor | - | 85.08 mg | - |
| Chlorid | - | 10.08 mg | - |
| Cholesterin | - | 181.18 mg | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | - | 11.39 g | - |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c | - | 9.11 g | - |
| Eisen | - | 1.79 mg | 13% |
| Eiweiß | - | 11.07 g | 22% |
| Erucasäure | - | 0.05 g | - |
| Faserlöslich | - | 0.34 g | - |
| Faserunlöslich | - | 1.26 g | - |
| Fett | - | 20.53 g | 29% |
| Fettsäuren Trans | - | 0.56 g | - |
| Fitosterol | - | 117 mg | - |
| Fructose | - | 0.05 g | - |
| Galaktose | - | 0.48 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren | - | 2.43 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren 16:0 | - | 0.57 g | - |
| Gesättigte Fettsäuren 18:0 | - | 0.17 g | - |
| Glucose | - | 0.05 g | - |
| Glutaminsäure | - | 1.34 g | - |
| Glycin | - | 0.17 g | - |
| Histidin | - | 0.11 g | - |
| Isoleucin | - | 0.17 g | - |
| Kalium | - | 169.35 mg | 9% |
| Kohlenhydrat | - | 60.8 g | 23% |
| Kupfer | - | 0.07 mg | - |
| Laktose | - | 0.48 g | - |
| Leucin | - | 0.31 g | - |
| Linolsäure | - | 3.02 g | - |
| Lutein | - | 4.8 µg | - |
| Lutein + zeaxanthin | - | 192.5 mg | - |
| Lycopin | - | 0.5 µg | - |
| Lysin | - | 0.12 g | - |
| Magnesium | - | 13.35 mg | 4% |
| Maltose | - | 0.05 g | - |
| Mangan | - | 0.14 mg | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | - | 4.95 g | - |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 | - | 2.79 g | - |
| Methionin | - | 0.07 g | - |
| Natrium | - | 77.66 mg | 4% |
| Oleinsäure | - | 9.17 g | - |
| Omega 3 | - | 1.53 g | - |
| Omega 6 | - | 3.42 g | - |
| Palmitic Acid | - | 0.07 g | - |
| Phenylalanin | - | 0.22 g | - |
| Phosphor | - | 139.21 mg | 20% |
| Proline | - | 0.48 g | - |
| Retinol | - | 136 µg | - |
| Saccharose | - | 5.1 g | - |
| Salz | - | 0.4 g | - |
| Schwefel | - | 43.2 mg | - |
| Selenium | - | 21.16 µg | 39% |
| Serine | - | 0.22 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.01 g | - |
| Stärke | - | 34.8 g | - |
| Thrombonin | - | 0.13 g | - |
| Tryptophan | - | 0.06 g | - |
| Tyrosin | - | 0.13 g | - |
| Valin | - | 0.2 g | - |
| Vitamin A | - | 146.05 µg | 18% |
| Vitamin B1 (Thiamin) | - | 0.14 mg | - |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | - | 0.85 µg | - |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | - | 0.35 mg | - |
| Vitamin B3 (Niacin) | - | 0.37 mg | - |
| Vitamin B4 (Cholin) | - | 147 mg | - |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | - | 0.19 mg | - |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | - | 0.12 mg | - |
| Vitamin B7 (Biotin) | - | 0.72 mg | - |
| Vitamin B9 (Folsäure) | - | 33.15 µg | - |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | - | 1.8 mg | - |
| Vitamin D | - | 0.9 µg | 6% |
| Vitamin D3 | - | 0.85 µg | - |
| Vitamin E | - | 5.22 mg | 44% |
| Vitamin K | - | 11.86 µg | 16% |
| Wasser | - | 73.56 g | - |
| Zellulose | - | 2.3 g | 9% |
| Zink | - | 1.2 mg | 12% |
| Zucker | - | 24.2 g | 48% |
| Zucker hinzugefügt | - | 5 g | - |
| Zystin | - | 0.11 g | - |
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Nährstoffprofil-Vergleich
📈 Interaktives DiagrammNährstoffgehalt-Vergleich pro Portion
Für Portionen berechnen:
Diagrammserien:
Zeithorizont:
Klinische Einschätzung (Glykämie-Modell)
Eine hohe glykämische Last (GL 38) kann einen deutlichen Glukosepeak (ca. 155 mg/dL) auslösen — ideal in Kombination mit Bewegung oder extra Ballaststoffen.
Glykämische Last (GL)
Hoch
38
GL-Pkt.
Die glykämische Last (GL) berücksichtigt sowohl den glykämischen Index (GI) als auch die tatsächliche Menge verwertbarer Kohlenhydrate pro Portion.
Klinische Grenzwerte: Niedrig ≤ 10 Pkt. • Mittel 11–19 Pkt. • Hoch ≥ 20 Pkt.
Index (GI)
65
Glukose-Peak
155
mg/dL
P+F+Ball.-Puffer
0.58
🛡️ Glykämische Pufferung dieser Mahlzeit
Protein (11.1 g), Fett (20.5 g) und Ballaststoffe (2.3 g) verlangsamen die Magenentleerung und flachen die Blutzuckerspitze nach dem Essen ab.
Netto-Kohlenhydrate (verwertbar)
58.5 g
Einfachzucker: 24.2 g
Bremsende Ballaststoffe: 2.3 g
