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General • Easy

Vegane Pfannkuchen

2 / Portionen
1.
Mandelmilch
1.5 x Glaß
(250 ml)
2.
Vollkornweizenmehl
1.5 x Glaß
(150 g)
3.
Kaltgepresstes Rapsöl
3 x Esslöffel
(10 ml)
4.
Rohrzucker
3 x Esslöffel
(10 g)
5.
Backpulver
1.5 x Esslöffel
(8 g)
6.
Kokosöl
1 x Esslöffel
(10 g)
7.
Weißes Salz
1 x Stück
(1 g)

Rezept Zubereitungsschritte

1
Vermischen Sie trockene Zutaten in einer Schüssel, fügen Sie dann feuchte Zutaten hinzu und lassen Sie sie für 5 Minuten stehen.
2
Schmelzen Sie einen Esslöffel Kokosöl in der Pfanne bei mittlerer Hitze. Braten Sie die Crêpes etwa 5 Minuten lang, bis die Unterseite goldbraun ist, dann wenden und weitere 3 Minuten braten.
3
Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .

Nährstoffe

Nährstoffe
Name Alle Portionen Eine Portion
Alpha-Linolensäure 3.1 g 1.55 g
Asche 15.29 g 7.65 g
Beta-sitosterin 105 mg 52.5 mg
Calcium 1370.49 mg 685.24 mg
Capric Acid 0.67 g 0.34 g
Caprylic Acid 0.78 g 0.39 g
Chlorid 595 mg 297.5 mg
Cholesterin 6.82 mg 3.41 mg
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20.89 g 10.45 g
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18:1 c 18.23 g 9.12 g
Eisen 10 mg 5 mg
Eiweiß 34.11 g 17.06 g
Erucasäure 0.09 g 0.05 g
Faserlöslich 3.38 g 1.69 g
Faserunlöslich 11.7 g 5.85 g
Fett 49.02 g 24.51 g
Fettsäuren Trans 4.07 g 2.03 g
Fitosterol 210 mg 105 mg
Fluorid 0.01 mg 0.01 mg
Fructose 0.01 g 0.01 g
Gesättigte Fettsäuren 11.15 g 5.58 g
Gesättigte Fettsäuren 16:0 1.14 g 0.57 g
Gesättigte Fettsäuren 18:0 0.33 g 0.17 g
Glicemyc Index 21.7 µg 10.85 µg
Glucose 0.01 g 0.01 g
Jod 0 µg 0 µg
Kalium 1078.8 mg 539.4 mg
Kcal 1304.57 kcal 652.29 kcal
Kj 1755.25 kJ 877.63 kJ
Kohlenhydrat 181.54 g 90.77 g
Kupfer 0.94 mg 0.47 mg
Lauric Acid 4.51 g 2.26 g
Linolsäure 5.74 g 2.87 g
Lutein 495 µg 247.5 µg
Magnesium 336.12 mg 168.06 mg
Mangan 8.74 mg 4.37 mg
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 12.24 g 6.12 g
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 18:2 n-6 5.58 g 2.79 g
Myristic Acid 1.68 g 0.84 g
Natrium 1930.45 mg 965.22 mg
Oleinsäure 18.81 g 9.41 g
Omega 3 3.35 g 1.68 g
Omega 6 8.85 g 4.43 g
Palmitic Acid 0.84 g 0.42 g
Phosphor 1142.39 mg 571.19 mg
Saccharose 29.91 g 14.96 g
Salz 4181.1 g 2090.55 g
Selenium 159.84 µg 79.92 µg
Stearic Acid 0.25 g 0.13 g
Stärke 140.63 g 70.32 g
Vitamin A 168.85 µg 84.43 µg
Vitamin B1 (Thiamin) 1.13 mg 0.57 mg
Vitamin B12 (Cobalamin) 1.23 µg 0.62 µg
Vitamin B2 (Riboflavin) 0.62 mg 0.31 mg
Vitamin B3 (Niacin) 15.52 mg 7.76 mg
Vitamin B6 (Pyridoxin) 1.13 mg 0.57 mg
Vitamin B9 (Folsäure) 99.1 µg 49.55 µg
Vitamin C (Ascorbinsäure) 3.85 mg 1.93 mg
Vitamin D 2.91 µg 1.46 µg
Vitamin E 20.36 mg 10.18 mg
Vitamin K 26.86 µg 13.43 µg
Wasser 386.92 g 193.46 g
Zellulose 16.66 g 8.33 g
Zink 10.46 mg 5.23 mg
Zucker 36.67 g 18.33 g
Zucker hinzugefügt 6 g 3 g
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