1 / 1
1 zdjęcie
1814
Model Context Protocol (MCP)
Inne aplikacje AI mogą pobierać ustrukturyzowane dane JSON dla tego elementu za pomocą autoryzacji.
https://www.dietspremium.com/pl/_mcp/recipe/gulasz-wolowy-z-watrobka-i-kasza-gryczana
API Route
Bezpośredni dostęp do ustrukturyzowanych danych JSON za pośrednictwem dedykowanego punktu końcowego API.
https://www.dietspremium.com/pl/api/recipe/gulasz-wolowy-z-watrobka-i-kasza-gryczana
Gulasz wołowy z wątróbką i kaszą gryczaną
Żywność i napoje na bazie roślin
Żywność na bazie roślin
Produkty na bazie warzyw i owoców
Produkty na bazie warzyw
Pomidory i produkty z pomidorów
Koncentrat pomidorowy
Przyprawy
Przyprawy z niezielonych części roślin
Pieprz
Czarny pieprz
Gulasz Z Wołowiny
Krupnik
Wątroba
Wołowina
60 min
Czas przygotowania
1
Porcja
19
Ilość składników potrzebnych do przygotowania
700
Kalorie
700 kcal
Zawiera 700 kalorii na porcję.
47g
Białko/Porcja
27g
Tłuszcze/Porcja
68g
Węglowodany/Porcja
~
Błonnik/Porcja
Zawiera alergeny
Mięso
Siarczyny
Wołowina
Mięso
Witamina B12 (Kobalamina)
Grzyby
Cebula
Papryka
Witamina C (kwas askorbinowy)
Marchew
Czosnek
Gryka
Nasiona słonecznika
Sezam
Orzechy drzewne
Orzeszki ziemne
Jaja
Mleko
Laktoza
Podpuszczka
Rzepak
Pomidor
Salicylany
Histamina
Zespół bylica-seler-przyprawy
Czarny pieprz
Iodine
Ziemniak
B: 20g
T: 3g
W: 1g
B: 6g
T: 1.5g
W: 0.9g
B: 1.1g
T: 0.2g
W: 1g
B: 0.6g
T: 0.2g
W: 3.6g
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 2.2g
B: 6.3g
T: 1.6g
W: 34.7g
B: 2g
T: 4.4g
W: 0.3g
B: 6.4g
T: 4.9g
W: 0.3g
B: 1.1g
T: 0.5g
W: 1.2g
B: 0.1g
T: 10g
W: 0.1g
B: 0.8g
T: 0.2g
W: 2.5g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.8g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.7g
B: 0g
T: 0g
W: 0.2g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0g
T: 0g
W: 5.1g
Pokrycie zapotrzebowania
27%
Ten przepis pokrywa 27% Twojego dziennego zapotrzebowania na kalorie.
Przepis: 700 kcal
•
Twoje zapotrzebowanie: 2638 kcal
Lektor AI
Odsłuchaj treść artykułu na żywo
Przygotowanie przepisu
1
Mięso i wątróbkę pokrój w kostkę. Wątróbkę oprósz lekko mąką (opcjonalnie, żeby się nie rozpadała).
2
Nagrzewaj olej na patelni. Wrzuć mięso i smaż do złotego koloru. Dodaj wątróbkę i smaż krótko (1–2 minuty).
3
Dodaj cebulę i czosnek, podsmaż razem.
4
Dodaj pieczarki, paprykę i marchew, smaż przez chwilę, aż warzywa lekko się zmękną.
5
Dodaj koncentrat pomidorowy i ok. 100 ml wody lub bulionu. Wrzuć liść laurowy i ziele angielskie. Duś pod przykryciem na małym ogniu ok. 40–45 minut (aż mięso będzie miękkie). W razie potrzeby dolej trochę wody.
6
W międzyczasie ugotuj kaszę gryczaną na sypko (jeśli nie masz jej już ugotowanej).
7
Na koniec dopraw sól, pieprz i słodką/ostrą paprykę do smaku.
8
Na talerz wyłóż porcję kaszy, na nią gulasz. Posyp pestkami słonecznika lub orzechami.
9
Obok podaj jajko gotowane (przekrojone na pół) z jogurtem naturalnym i przyprawione szczyptą ulubionych przypraw.
PROFIL ODŻYWCZY & BIOAKTYWNOŚĆ
Składniki odżywcze
Precyzyjna analiza mikro- i makroskładników wraz z pokryciem dziennego zapotrzebowania (RDA).
SKŁADNIK
Alanina
240.31
g
SKŁADNIK
Alkoholu
0.31
g
SKŁADNIK
Argentyna
240.64
g
SKŁADNIK
Beta-glukany
0.26
g
SKŁADNIK
Beta-kryptoksantyna
16.51
µg
SKŁADNIK
Beta-sitosterol
37
mg
SKŁADNIK
93% RDA
Białko
46.59
g
SKŁADNIK
Białko roślinne
1.51
g
SKŁADNIK
Białko zwierzęce
27.46
g
SKŁADNIK
Bor
17.61
mg
SKŁADNIK
49% RDA
Błonnik
12.19
g
SKŁADNIK
Błonnik nierozpuszczalne
6.76
g
SKŁADNIK
Błonnik rozpuszczalny
3.31
g
SKŁADNIK
Całkowity alkohol cukrowy
0.56
g
SKŁADNIK
Chlor
236.2
mg
SKŁADNIK
Chlor
176
mg
SKŁADNIK
Cholesterol
354.64
mg
SKŁADNIK
Chrom
9.63
µg
SKŁADNIK
Cobalt
0.03
µg
SKŁADNIK
31% RDA
Cukier
15.3
g
SKŁADNIK
Cukier dodany
0.39
g
SKŁADNIK
Cukry alkoholowe
0.25
g
SKŁADNIK
85% RDA
Cynk
8.46
mg
SKŁADNIK
Cysteina
60.15
g
SKŁADNIK
Cysty
60.03
g
SKŁADNIK
Energia
13.1
kJ
SKŁADNIK
Fenyloalanina
150.41
g
SKŁADNIK
Fitosterol
95.4
mg
SKŁADNIK
Fluor
26.5
mg
SKŁADNIK
122% RDA
Fosfor
854.56
mg
SKŁADNIK
Fruktoza
4.85
g
SKŁADNIK
Glicyna
210.2
g
SKŁADNIK
Glukoza
5.05
g
SKŁADNIK
Glutamina
360
g
SKŁADNIK
Histydyna
120.2
g
SKŁADNIK
Hydroxyproliny
30
g
SKŁADNIK
Inuliny
0.6
g
SKŁADNIK
Izoleucyna
180.68
g
SKŁADNIK
4% RDA
Jod
6.6
µg
SKŁADNIK
Kalorie
3.13
kcal
SKŁADNIK
Karotyna Beta
2601.65
mg
SKŁADNIK
Kazeina
0.88
g
SKŁADNIK
Krzemionka
0.3
mg
SKŁADNIK
Kwas alfa-linolenowy
1.04
g
SKŁADNIK
Kwas aspartyczny
330.61
g
SKŁADNIK
Kwas cytrynowy
0.19
mg
SKŁADNIK
Kwas erukowy
0.03
g
SKŁADNIK
Kwas foliowy
12.15
µg
SKŁADNIK
Kwas glutaminowy
481.4
g
SKŁADNIK
Kwas kwinowy
0
g
SKŁADNIK
Kwas linolowy
4.36
g
SKŁADNIK
Kwas malinowy
0.08
g
SKŁADNIK
Kwas oksalowy
12.5
mg
SKŁADNIK
Kwas oleinowy
9.74
g
SKŁADNIK
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone
12.1
g
SKŁADNIK
Kwasy tłuszczowe nasycone
4.8
g
SKŁADNIK
Kwasy tłuszczowe trans
1.6
g
SKŁADNIK
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone
6.91
g
SKŁADNIK
Laktoza
1.99
g
SKŁADNIK
Leucyna
301.09
g
SKŁADNIK
Lizyna
330.85
g
SKŁADNIK
Luteina
13
µg
SKŁADNIK
Luteina + zeaxantyna
168.42
mg
SKŁADNIK
Lykopenia
3.3
µg
SKŁADNIK
55% RDA
Magnez
206.93
mg
SKŁADNIK
Mangan
1.89
mg
SKŁADNIK
Metionina
90.24
g
SKŁADNIK
Miedź
10.33
mg
SKŁADNIK
Molybdenum
30.38
µg
SKŁADNIK
Natron
0.29
g
SKŁADNIK
Nierozpuszczalne błonnik
0.6
g
SKŁADNIK
Nikel
0.85
mg
SKŁADNIK
Nitrogeny
0.01
g
SKŁADNIK
Omega 3
1.14
g
SKŁADNIK
Omega 6
5.81
g
SKŁADNIK
Palmitic Acid
1.13
g
SKŁADNIK
Popiół
5.43
g
SKŁADNIK
75% RDA
Potas
1504.1
mg
SKŁADNIK
Prolina
150.26
g
SKŁADNIK
Retinol
1127.7
µg
SKŁADNIK
Rozpuszczalny błonnik
0.3
g
SKŁADNIK
Sacharoza
4.42
g
SKŁADNIK
91% RDA
Selen
50.21
µg
SKŁADNIK
Seryna
150.41
g
SKŁADNIK
Siarka
154.7
mg
SKŁADNIK
Skrobia
42.97
g
SKŁADNIK
Stearic Acid
0.36
g
SKŁADNIK
14% RDA
Sód
283.62
mg
SKŁADNIK
Sól
200.61
g
SKŁADNIK
Tauryn
6
mg
SKŁADNIK
Teobromina
0.01
mg
SKŁADNIK
Tokoferol gamma
0.12
mg
SKŁADNIK
Treonina
165.55
g
SKŁADNIK
Tryptofan
54.21
g
SKŁADNIK
Tyrozyna
120.32
g
SKŁADNIK
38% RDA
Tłuszcz
26.79
g
SKŁADNIK
Tłuszcz, całkowity
0.14
g
SKŁADNIK
Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c
6.08
g
SKŁADNIK
Tłuszcze nasycone 16:0
0.38
g
SKŁADNIK
Tłuszcze nasycone 18:0
0.11
g
SKŁADNIK
Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6
1.86
g
SKŁADNIK
Valina
210.75
g
SKŁADNIK
21% RDA
Wapń
171.7
mg
SKŁADNIK
113% RDA
Witamina A
902.4
µg
SKŁADNIK
Witamina ARE
997.6
µg
SKŁADNIK
Witamina B1 (Tiamina)
0.71
mg
SKŁADNIK
Witamina B12 (Cobalaminy)
7.82
µg
SKŁADNIK
Witamina B2 (Ryboflawina)
1.19
mg
SKŁADNIK
Witamina B3 (Niacyna)
11.86
mg
SKŁADNIK
Witamina B4 (Cholina)
258.15
mg
SKŁADNIK
Witamina B5 (Kwas pantotenowy)
3.15
mg
SKŁADNIK
Witamina B6 (Pyridoxyna)
1.69
mg
SKŁADNIK
Witamina B7 (Biotyna)
24.53
mg
SKŁADNIK
Witamina B8 (Inosytol)
15
mg
SKŁADNIK
Witamina B9 (Kwas foliowy)
214.46
µg
SKŁADNIK
Witamina C (Kwas askorbinowy)
101.24
mg
SKŁADNIK
17% RDA
Witamina D
2.6
µg
SKŁADNIK
Witamina D3
1.27
µg
SKŁADNIK
69% RDA
Witamina E
8.27
mg
SKŁADNIK
107% RDA
Witamina K
80.38
µg
SKŁADNIK
Woda
406.57
g
SKŁADNIK
26% RDA
Węglowodany
68.21
g
SKŁADNIK
Węglowodany, całkowite
3.15
g
SKŁADNIK
Zeaxanthin
6.5
µg
SKŁADNIK
61% RDA
Żelazo
8.56
mg
SKŁADNIK
β-Karoten
578.01
µg
| Nazwa | Kategoria | Ilość | % RDA |
|---|---|---|---|
| Alanina | - | 240.31 g | - |
| Alkoholu | - | 0.31 g | - |
| Argentyna | - | 240.64 g | - |
| Beta-glukany | - | 0.26 g | - |
| Beta-kryptoksantyna | - | 16.51 µg | - |
| Beta-sitosterol | - | 37 mg | - |
| Białko | - | 46.59 g | 93% |
| Białko roślinne | - | 1.51 g | - |
| Białko zwierzęce | - | 27.46 g | - |
| Bor | - | 17.61 mg | - |
| Błonnik | - | 12.19 g | 49% |
| Błonnik nierozpuszczalne | - | 6.76 g | - |
| Błonnik rozpuszczalny | - | 3.31 g | - |
| Całkowity alkohol cukrowy | - | 0.56 g | - |
| Chlor | - | 236.2 mg | - |
| Chlor | - | 176 mg | - |
| Cholesterol | - | 354.64 mg | - |
| Chrom | - | 9.63 µg | - |
| Cobalt | - | 0.03 µg | - |
| Cukier | - | 15.3 g | 31% |
| Cukier dodany | - | 0.39 g | - |
| Cukry alkoholowe | - | 0.25 g | - |
| Cynk | - | 8.46 mg | 85% |
| Cysteina | - | 60.15 g | - |
| Cysty | - | 60.03 g | - |
| Energia | - | 13.1 kJ | - |
| Fenyloalanina | - | 150.41 g | - |
| Fitosterol | - | 95.4 mg | - |
| Fluor | - | 26.5 mg | - |
| Fosfor | - | 854.56 mg | 122% |
| Fruktoza | - | 4.85 g | - |
| Glicyna | - | 210.2 g | - |
| Glukoza | - | 5.05 g | - |
| Glutamina | - | 360 g | - |
| Histydyna | - | 120.2 g | - |
| Hydroxyproliny | - | 30 g | - |
| Inuliny | - | 0.6 g | - |
| Izoleucyna | - | 180.68 g | - |
| Jod | - | 6.6 µg | 4% |
| Kalorie | - | 3.13 kcal | - |
| Karotyna Beta | - | 2601.65 mg | - |
| Kazeina | - | 0.88 g | - |
| Krzemionka | - | 0.3 mg | - |
| Kwas alfa-linolenowy | - | 1.04 g | - |
| Kwas aspartyczny | - | 330.61 g | - |
| Kwas cytrynowy | - | 0.19 mg | - |
| Kwas erukowy | - | 0.03 g | - |
| Kwas foliowy | - | 12.15 µg | - |
| Kwas glutaminowy | - | 481.4 g | - |
| Kwas kwinowy | - | 0 g | - |
| Kwas linolowy | - | 4.36 g | - |
| Kwas malinowy | - | 0.08 g | - |
| Kwas oksalowy | - | 12.5 mg | - |
| Kwas oleinowy | - | 9.74 g | - |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | - | 12.1 g | - |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | - | 4.8 g | - |
| Kwasy tłuszczowe trans | - | 1.6 g | - |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | - | 6.91 g | - |
| Laktoza | - | 1.99 g | - |
| Leucyna | - | 301.09 g | - |
| Lizyna | - | 330.85 g | - |
| Luteina | - | 13 µg | - |
| Luteina + zeaxantyna | - | 168.42 mg | - |
| Lykopenia | - | 3.3 µg | - |
| Magnez | - | 206.93 mg | 55% |
| Mangan | - | 1.89 mg | - |
| Metionina | - | 90.24 g | - |
| Miedź | - | 10.33 mg | - |
| Molybdenum | - | 30.38 µg | - |
| Natron | - | 0.29 g | - |
| Nierozpuszczalne błonnik | - | 0.6 g | - |
| Nikel | - | 0.85 mg | - |
| Nitrogeny | - | 0.01 g | - |
| Omega 3 | - | 1.14 g | - |
| Omega 6 | - | 5.81 g | - |
| Palmitic Acid | - | 1.13 g | - |
| Popiół | - | 5.43 g | - |
| Potas | - | 1504.1 mg | 75% |
| Prolina | - | 150.26 g | - |
| Retinol | - | 1127.7 µg | - |
| Rozpuszczalny błonnik | - | 0.3 g | - |
| Sacharoza | - | 4.42 g | - |
| Selen | - | 50.21 µg | 91% |
| Seryna | - | 150.41 g | - |
| Siarka | - | 154.7 mg | - |
| Skrobia | - | 42.97 g | - |
| Stearic Acid | - | 0.36 g | - |
| Sód | - | 283.62 mg | 14% |
| Sól | - | 200.61 g | - |
| Tauryn | - | 6 mg | - |
| Teobromina | - | 0.01 mg | - |
| Tokoferol gamma | - | 0.12 mg | - |
| Treonina | - | 165.55 g | - |
| Tryptofan | - | 54.21 g | - |
| Tyrozyna | - | 120.32 g | - |
| Tłuszcz | - | 26.79 g | 38% |
| Tłuszcz, całkowity | - | 0.14 g | - |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | - | 6.08 g | - |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | - | 0.38 g | - |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | - | 0.11 g | - |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | - | 1.86 g | - |
| Valina | - | 210.75 g | - |
| Wapń | - | 171.7 mg | 21% |
| Witamina A | - | 902.4 µg | 113% |
| Witamina ARE | - | 997.6 µg | - |
| Witamina B1 (Tiamina) | - | 0.71 mg | - |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | - | 7.82 µg | - |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | - | 1.19 mg | - |
| Witamina B3 (Niacyna) | - | 11.86 mg | - |
| Witamina B4 (Cholina) | - | 258.15 mg | - |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | - | 3.15 mg | - |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | - | 1.69 mg | - |
| Witamina B7 (Biotyna) | - | 24.53 mg | - |
| Witamina B8 (Inosytol) | - | 15 mg | - |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | - | 214.46 µg | - |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | - | 101.24 mg | - |
| Witamina D | - | 2.6 µg | 17% |
| Witamina D3 | - | 1.27 µg | - |
| Witamina E | - | 8.27 mg | 69% |
| Witamina K | - | 80.38 µg | 107% |
| Woda | - | 406.57 g | - |
| Węglowodany | - | 68.21 g | 26% |
| Węglowodany, całkowite | - | 3.15 g | - |
| Zeaxanthin | - | 6.5 µg | - |
| Żelazo | - | 8.56 mg | 61% |
| β-Karoten | - | 578.01 µg | - |
Nie znaleziono składnika
