General • Easy
Cytrynowy omelet
2 /
Porcje
Składniki - 8
Przygotowanie przepisu
1
Białka wbijamy do miski i dodajemy sodę.Ubijamy aż piana będzie sztywna. Do 2 miski wrzucamy zółtka,mąkę,cynamon,miód i sok z cytryny.Mieszanie nie jest konieczne. Dodajemy zawartość miski do ubitej piany, powoli mieszając drewnianą łyżką aby piana nie opadła.Rozgrzewamy patelnię i rónomiernie wylewamy gotową masę. Smażymy około 10minut pod przykryciem na minimalnym ogniu.Po upływie tego czasu delikatnie przełożyć omlet na 2 stronę. Można podawać z owocami Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alkoholu | 0.12 g | 0.06 g |
| Beta-kryptoksantyna | 31.4 µg | 15.7 µg |
| Białko | 24.66 g | 12.33 g |
| Białko | 2.15 g | 1.08 g |
| Białko zwierzęce | 2.15 g | 1.08 g |
| Bor | 5.02 mg | 2.51 mg |
| Błonnik | 4.72 g | 2.36 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 1.38 g | 0.69 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.82 g | 0.41 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.61 g | 0.31 g |
| Chlor | 307.41 mg | 153.7 mg |
| Chlor | 855.2 mg | 427.6 mg |
| Cholesterol | 545.23 mg | 272.62 mg |
| Chrom | 0.3 µg | 0.15 µg |
| Cobalt | 0.07 µg | 0.04 µg |
| Cukier | 17.84 g | 8.92 g |
| Cukier dodany | 0.63 g | 0.32 g |
| Cynk | 3.58 mg | 1.79 mg |
| Fluor | 5.17 mg | 2.59 mg |
| Fosfor | 470.26 mg | 235.13 mg |
| Fruktoza | 7.6 g | 3.8 g |
| Glukoza | 6.58 g | 3.29 g |
| Index glikiemiczny | 38.73 µg | 19.37 µg |
| Jod | 5.54 µg | 2.77 µg |
| Karotyna Beta | 0.3 mg | 0.15 mg |
| Kazeina | 1.75 g | 0.88 g |
| Kcal | 433.73 kcal | 216.87 kcal |
| Kj | 1335.33 kJ | 667.67 kJ |
| Krzemionka | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwas cytrynowy | 1 mg | 0.5 mg |
| Kwas foliowy | 12.02 µg | 6.01 µg |
| Kwas kwinowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas malinowy | 0.27 g | 0.14 g |
| Kwas oksalowy | 2.2 mg | 1.1 mg |
| Kwasowość | 0.5 g | 0.25 g |
| Kwasy tłuszczowe | 0.02 g | 0.01 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 6.89 g | 3.45 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5.33 g | 2.67 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.71 g | 0.36 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.28 g | 0.64 g |
| Laktoza | 2.37 g | 1.19 g |
| Lizyna | 0.18 g | 0.09 g |
| Luteina + zeaxantyna | 584.1 mg | 292.05 mg |
| Lykopenia | 1.6 µg | 0.8 µg |
| Magnez | 78.77 mg | 39.39 mg |
| Mangan | 0.63 mg | 0.32 mg |
| Miedź | 0.36 mg | 0.18 mg |
| Molybdenum | 0.81 µg | 0.41 µg |
| Nikel | 0.65 mg | 0.33 mg |
| Omega 3 | 0.13 g | 0.06 g |
| Omega 6 | 1.2 g | 0.6 g |
| Popiół | 4.99 g | 2.5 g |
| Potas | 468.23 mg | 234.11 mg |
| Retinol | 408 µg | 204 µg |
| Sacharoza | 0.95 g | 0.48 g |
| Selen | 51.31 µg | 25.66 µg |
| Siarka | 15.02 mg | 7.51 mg |
| Skrobia | 0.05 g | 0.03 g |
| Sód | 782.4 mg | 391.2 mg |
| Sól | 1369.09 g | 684.55 g |
| Tryptofan | 0.05 g | 0.03 g |
| Tłuszcz | 16.26 g | 8.13 g |
| Wapń | 166.39 mg | 83.2 mg |
| Witamina A | 426.07 µg | 213.04 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.24 mg | 0.12 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.73 µg | 1.37 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.99 mg | 0.5 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 1.77 mg | 0.89 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 443.87 mg | 221.94 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.14 mg | 0.07 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.32 mg | 0.16 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1.1 mg | 0.55 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 100.91 µg | 50.46 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 38.77 mg | 19.39 mg |
| Witamina D | 3.19 µg | 1.6 µg |
| Witamina D3 | 2.65 µg | 1.33 µg |
| Witamina E | 1.24 mg | 0.62 mg |
| Witamina K | 2.05 µg | 1.03 µg |
| Woda | 220.06 g | 110.03 g |
| Węglowodany | 48.44 g | 24.22 g |
| Żelazo | 4.99 mg | 2.49 mg |
| β-Karoten | 7.5 µg | 3.75 µg |
