1 / 1
General • Easy
Cytrynowy omelet
2 /
Porcje
Przygotowanie przepisu
1
Białka wbijamy do miski i dodajemy sodę.Ubijamy aż piana będzie sztywna. Do 2 miski wrzucamy zółtka,mąkę,cynamon,miód i sok z cytryny.Mieszanie nie jest konieczne. Dodajemy zawartość miski do ubitej piany, powoli mieszając drewnianą łyżką aby piana nie opadła.Rozgrzewamy patelnię i rónomiernie wylewamy gotową masę. Smażymy około 10minut pod przykryciem na minimalnym ogniu.Po upływie tego czasu delikatnie przełożyć omlet na 2 stronę. Można podawać z owocami Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 2. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alkoholu | 0.12 g | 0.06 g |
| Beta-kryptoksantyna | 31.4 µg | 15.7 µg |
| Białko | 26.6 g | 13.3 g |
| Białko | 2.15 g | 1.08 g |
| Białko zwierzęce | 2.15 g | 1.08 g |
| Bor | 5.02 mg | 2.51 mg |
| Błonnik | 8.18 g | 4.09 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 4.79 g | 2.39 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 1.4 g | 0.7 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 0.6 g | 0.3 g |
| Chlor | 314.1 mg | 157.05 mg |
| Chlor | 855.2 mg | 427.6 mg |
| Cholesterol | 545.23 mg | 272.62 mg |
| Cholina | 0.24 mg | 0.12 mg |
| Chrom | 0.75 µg | 0.38 µg |
| Cobalt | 0.06 µg | 0.03 µg |
| Cukier | 18.23 g | 9.12 g |
| Cukier dodany | 1.08 g | 0.54 g |
| Cynk | 4.03 mg | 2.01 mg |
| Fluor | 5.16 mg | 2.58 mg |
| Fosfor | 488.23 mg | 244.11 mg |
| Fruktoza | 7.6 g | 3.8 g |
| Glukoza | 6.58 g | 3.29 g |
| Index glikiemiczny | 38.72 µg | 19.36 µg |
| Jod | 6.71 µg | 3.36 µg |
| Karotyna Beta | 1.42 mg | 0.71 mg |
| Kazeina | 1.75 g | 0.88 g |
| Krzemionka | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwas cytrynowy | 1 mg | 0.5 mg |
| Kwas foliowy | 12.08 µg | 6.04 µg |
| Kwas kwinowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas malinowy | 0.27 g | 0.14 g |
| Kwas oksalowy | 2.2 mg | 1.1 mg |
| Kwasowość | 0.5 g | 0.25 g |
| Kwasy tłuszczowe | 0.02 g | 0.01 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 7.13 g | 3.57 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 5.48 g | 2.74 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 1.16 g | 0.58 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 1.56 g | 0.78 g |
| Laktoza | 2.37 g | 1.19 g |
| Lizyna | 0.23 g | 0.12 g |
| Luteina + zeaxantyna | 584.32 mg | 292.16 mg |
| Lykopenia | 1.6 µg | 0.8 µg |
| Magnez | 105.73 mg | 52.87 mg |
| Mangan | 0.87 mg | 0.44 mg |
| Miedź | 0.4 mg | 0.2 mg |
| Molybdenum | 1.25 µg | 0.63 µg |
| Natron | 7.91 g | 3.96 g |
| Nikel | 0.65 mg | 0.33 mg |
| Omega 3 | 0.14 g | 0.07 g |
| Omega 6 | 1.47 g | 0.74 g |
| Popiół | 5.35 g | 2.68 g |
| Potas | 492.98 mg | 246.49 mg |
| Retinol | 408 µg | 204 µg |
| Sacharoza | 0.95 g | 0.48 g |
| Selen | 48.83 µg | 24.42 µg |
| Siarka | 15.02 mg | 7.51 mg |
| Skrobia | 0.04 g | 0.02 g |
| Sód | 781.5 mg | 390.75 mg |
| Sól | 1369.09 g | 684.55 g |
| Tryptofan | 0.07 g | 0.04 g |
| Tłuszcz | 16.95 g | 8.48 g |
| Wapń | 171.37 mg | 85.69 mg |
| Witamina A | 423.72 µg | 211.86 µg |
| Witamina ARE | 0.3 µg | 0.15 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.4 mg | 0.2 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 3.18 µg | 1.59 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.01 mg | 0.51 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 2.51 mg | 1.26 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 444.11 mg | 222.06 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.83 mg | 0.42 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.38 mg | 0.19 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 1.1 mg | 0.55 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 117.52 µg | 58.76 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 39.22 mg | 19.61 mg |
| Witamina D | 3.65 µg | 1.83 µg |
| Witamina D3 | 2.65 µg | 1.33 µg |
| Witamina E | 1.26 mg | 0.63 mg |
| Witamina K | 182.24 µg | 91.12 µg |
| Woda | 220.09 g | 110.04 g |
| Węglowodany | 51.07 g | 25.54 g |
| Żelazo | 5.43 mg | 2.71 mg |
| β-Karoten | 7.5 µg | 3.75 µg |