Przygotowanie przepisu
1
Mięso myjemy, suszymy i kroimy w ok. 1 cm kostkę.Oprószamy mąką.Podsmażamy na patelni, na rozgrzanym oleju rzepakowym aż do zarumienienia.Cebulę kroimy w kostkę i dodajemy do mięsa.Przygotowujemy bulion i powoli dolewamy do mięsa i cebuli, po tym gdy cebula już się zeszkli.Kroimy w paski paprykę i dodajemy do gulaszu wraz z koncentratem i papryką.Całość dusimy aż mięso i warzywa będą miękkie.Podajemy z przygotowanym wg przepisu na opakowaniu ryżem.Uwaga! Liczba porcji powstałych z przepisu: 4. Pozostałe porcje możesz użyć w kolejnych dniach, dzięki czemu nie musisz gotować codziennie .
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Beta-kryptoksantyna | 27.5 µg | 6.88 µg |
| Beta-sitosterol | 70 mg | 17.5 mg |
| Białko | 124.24 g | 31.06 g |
| Białko zwierzęce | 83.5 g | 20.88 g |
| Błonnik | 44.3 g | 11.08 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 28.08 g | 7.02 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 9.73 g | 2.43 g |
| Chlor | 1065 mg | 266.25 mg |
| Chlor | 51.15 mg | 12.79 mg |
| Cholesterol | 286.03 mg | 71.51 mg |
| Chrom | 6.01 µg | 1.5 µg |
| Cobalt | 0.01 µg | 0 µg |
| Cukier | 36.9 g | 9.23 g |
| Cukier dodany | 0.15 g | 0.04 g |
| Cynk | 24.17 mg | 6.04 mg |
| Fitosterol | 200 mg | 50 mg |
| Fluor | 0.02 mg | 0.01 mg |
| Fosfor | 1722.05 mg | 430.51 mg |
| Fruktoza | 9.91 g | 2.48 g |
| Glukoza | 11.07 g | 2.77 g |
| Index glikiemiczny | 201 µg | 50.25 µg |
| Inuliny | 0.3 g | 0.08 g |
| Izoleucyna | 0.9 g | 0.23 g |
| Jod | 0.01 µg | 0 µg |
| Karotyna Beta | 875 mg | 218.75 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 2 g | 0.5 g |
| Kwas cytrynowy | 0.3 mg | 0.08 mg |
| Kwas erukowy | 0.06 g | 0.02 g |
| Kwas glutaminowy | 0.26 g | 0.07 g |
| Kwas linolowy | 3.72 g | 0.93 g |
| Kwas malinowy | 0.08 g | 0.02 g |
| Kwas oleinowy | 12.15 g | 3.04 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 35.44 g | 8.86 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 23.35 g | 5.84 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 7.78 g | 1.94 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 10.52 g | 2.63 g |
| Leucyna | 2.1 g | 0.53 g |
| Lizyna | 0.9 g | 0.23 g |
| Luteina | 67 µg | 16.75 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 50 mg | 12.5 mg |
| Lykopenia | 5.45 µg | 1.36 µg |
| Magnez | 541.24 mg | 135.31 mg |
| Mangan | 8.77 mg | 2.19 mg |
| Miedź | 1.44 mg | 0.36 mg |
| Molybdenum | 30.01 µg | 7.5 µg |
| Omega 3 | 2.27 g | 0.57 g |
| Omega 6 | 8.02 g | 2.01 g |
| Popiół | 13.18 g | 3.29 g |
| Potas | 3885.39 mg | 971.35 mg |
| Sacharoza | 10.28 g | 2.57 g |
| Selen | 147.52 µg | 36.88 µg |
| Siarka | 102.01 mg | 25.5 mg |
| Skrobia | 240.26 g | 60.07 g |
| Sód | 2123.81 mg | 530.95 mg |
| Sól | 1004.44 g | 251.11 g |
| Tłuszcz | 78.36 g | 19.59 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 12.15 g | 3.04 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.76 g | 0.19 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.22 g | 0.06 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 3.72 g | 0.93 g |
| Valina | 1.5 g | 0.38 g |
| Wapń | 311.88 mg | 77.97 mg |
| Witamina A | 504.99 µg | 126.25 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 2.13 mg | 0.53 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 12.5 µg | 3.13 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.18 mg | 0.3 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 36.5 mg | 9.13 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 45 mg | 11.25 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 5.05 mg | 1.26 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 4.24 mg | 1.06 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.3 mg | 0.08 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 240.37 µg | 60.09 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 291.96 mg | 72.99 mg |
| Witamina E | 12.52 mg | 3.13 mg |
| Witamina K | 30.7 µg | 7.68 µg |
| Woda | 1383.95 g | 345.99 g |
| Węglowodany | 299.96 g | 74.99 g |
| Zeaxanthin | 17 µg | 4.25 µg |
| Żelazo | 16.06 mg | 4.02 mg |
| β-Karoten | 273 µg | 68.25 µg |