General • Easy
Kurczak cebulowo-paprykowy w śmietanowej sosie
50 min
2 /
Porcje
Zawiera alergeny
Składniki - 8
Przygotowanie przepisu
1
Pierś kurczaka opłukać, osuszyć i pokroić na kawałki wielkości kęsa.Na patelni rozgrzej odrobinę oleju/masła/ghee i smaż mięso na złoty kolor.Następnie zdejmij go z patelni.
2
Cebulę obierz, przekrój na pół, pokrój w krążki i podsmaż na patelni.Usuń nasiona z papryki, pokrój je na kawałki i dodaj do cebuli.Warzywa doprawiamy papryką w proszku, solą i pieprzem do smaku i smażymy aż będą al dente.Następnie zdeglasuj warzywa kremem.Dodaj pierś z kurczaka i poczekaj, aż się rozgrzeje.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Beta-sitosterol | 14.3 mg | 7.15 mg |
| Białko | 7.26 g | 3.63 g |
| Białko zwierzęce | 0.21 g | 0.11 g |
| Błonnik | 7.38 g | 3.69 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 4.65 g | 2.33 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 2.45 g | 1.23 g |
| Chlor | 26.2 mg | 13.1 mg |
| Chlor | 79.5 mg | 39.75 mg |
| Cholesterol | 109.47 mg | 54.73 mg |
| Chrom | 0 µg | 0 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 20.44 g | 10.22 g |
| Cynk | 0.85 mg | 0.43 mg |
| Fitosterol | 22 mg | 11 mg |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Fosfor | 169.69 mg | 84.84 mg |
| Fruktoza | 6.24 g | 3.12 g |
| Glukoza | 6.66 g | 3.33 g |
| Index glikiemiczny | 25.5 µg | 12.75 µg |
| Jod | 0 µg | 0 µg |
| Kcal | 654.21 kcal | 327.11 kcal |
| Kj | 2736.74 kJ | 1368.37 kJ |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.08 g | 0.04 g |
| Kwas linolowy | 0.98 g | 0.49 g |
| Kwas oleinowy | 7 g | 3.5 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 19.04 g | 9.52 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 28.57 g | 14.28 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 2.6 g | 1.3 g |
| Luteina | 17 µg | 8.5 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 53.2 mg | 26.6 mg |
| Magnez | 42.65 mg | 21.33 mg |
| Mangan | 0.51 mg | 0.26 mg |
| Miedź | 0.32 mg | 0.16 mg |
| Molybdenum | 0 µg | 0 µg |
| Omega 3 | 0.11 g | 0.06 g |
| Omega 6 | 1.31 g | 0.66 g |
| Palmitic Acid | 1.35 g | 0.68 g |
| Popiół | 2.04 g | 1.02 g |
| Potas | 686.91 mg | 343.46 mg |
| Sacharoza | 3.94 g | 1.97 g |
| Selen | 1.32 µg | 0.66 µg |
| Siarka | 51 mg | 25.5 mg |
| Skrobia | 2.04 g | 1.02 g |
| Stearic Acid | 0.23 g | 0.12 g |
| Sód | 107.25 mg | 53.62 mg |
| Sól | 100.17 g | 50.09 g |
| Tłuszcz | 55.77 g | 27.89 g |
| Wapń | 174.28 mg | 87.14 mg |
| Witamina A | 833.3 µg | 416.65 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.29 mg | 0.15 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.55 µg | 0.28 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.45 mg | 0.23 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 2.48 mg | 1.24 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.39 mg | 0.2 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.93 mg | 0.47 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 124.42 µg | 62.21 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 274.96 mg | 137.48 mg |
| Witamina D | 0.1 µg | 0.05 µg |
| Witamina E | 4.54 mg | 2.27 mg |
| Witamina K | 17 µg | 8.5 µg |
| Woda | 439.84 g | 219.92 g |
| Węglowodany | 32.82 g | 16.41 g |
| Zeaxanthin | 8.5 µg | 4.25 µg |
| Żelazo | 1.23 mg | 0.62 mg |
| β-Karoten | 1263 µg | 631.5 µg |
