Hackfleisch mit Kartoffeln und Zucchini-Pfanne
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Hackfleisch
Hackfleisch
Kartoffeln
Zucchini
Fleisch
25 min
Zubereitungszeit
1
Portion
14
Menge der für die Zubereitung benötigten Zutaten
2744
Kalorien
2744 kcal
Enthält 2744 Kalorien pro Portion.
80g
Eiweiß/Portion
144g
Fette/Portion
282g
Kohlenhydrate/Portion
~
Ballaststoffe/Portion
B: 4.3g
T: 0.2g
W: 39.4g
B: 18g
T: 16g
W: 0.4g
B: 0.8g
T: 0.2g
W: 2.5g
B: 0.3g
T: 0.1g
W: 1.2g
B: 0.2g
T: 0g
W: 1.2g
B: 0.1g
T: 0.1g
W: 0.4g
B: 0g
T: 0g
W: 0.1g
B: 0g
T: 0g
W: 0g
B: 0.8g
T: 0.3g
W: 14.6g
B: 20.3g
T: 11.3g
W: 9g
B: 0.2g
T: 0g
W: 3g
Bedarfsdeckung
104%
Dieses Rezept deckt 104% Ihres täglichen Kalorienbedarfs ab.
Rezept: 2744 kcal
•
Ihr Bedarf: 2638 kcal
Kartoffeln garen und vierteln.
Zwiebel, Kräuter hacken und mit Tomatenmark und dem Fleisch vermischen.
Zuchini im Paprikapulver bestreuen.
Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch mit der Zuchini darin braten.
Rezept Zubereitungsschritte
1
Kartoffeln garen und vierteln.
Zwiebel, Kräuter hacken und mit Tomatenmark und dem Fleisch vermischen.
Zuchini im Paprikapulver bestreuen.
Etwas Öl in der Pfanne erhitzen und das Fleisch mit der Zuchini darin braten.
2
Mandarinen schälen.
Joghurt mit den Mandarinen und einer kleinen Menge an Orangensaft fein pürieren.
Mandarinen schälen.
Joghurt mit den Mandarinen und einer kleinen Menge an Orangensaft fein pürieren.
Nährstoffe
Detaillierte Nährwerttabelle
| Name | Alle Portionen | Eine Portion |
|---|---|---|
| Alanina | 15.57 g | 15.57 g |
| Alkohol | 2 g | 2 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg | 1 µg |
| Alpha-Linolensäure | 0.77 g | 0.77 g |
| Arginin | 20.57 g | 20.57 g |
| Asche | 32.42 g | 32.42 g |
| Aspartinsäure | 31.15 g | 31.15 g |
| Beta-Carotin | 1230 µg | 1230 µg |
| Beta-Cryptoxanthin | 297 µg | 297 µg |
| Beta-sitosterin | 165 mg | 165 mg |
| Bor | 100.6 mg | 100.6 mg |
| Calcium | 1495.99 mg | 1495.99 mg |
| Campesterol | 3 g | 3 g |
| Carotin Beta | 3900.8 mg | 3900.8 mg |
| Chlor | 75 mg | 75 mg |
| Chlorid | 59693 mg | 59693 mg |
| Cholesterin | 100 mg | 100 mg |
| Chromium | 1.33 µg | 1.33 µg |
| Cystein | 1.13 g | 1.13 g |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 82.77 g | 82.77 g |
| Eisen | 121.7 mg | 121.7 mg |
| Eiweiß | 80.41 g | 80.41 g |
| Eiweiß | 0.6 g | 0.6 g |
| Energie | 222 kJ | 222 kJ |
| Faserlöslich | 17.85 g | 17.85 g |
| Faserunlöslich | 48.15 g | 48.15 g |
| Fett | 144.04 g | 144.04 g |
| Fett, gesamt | 0.2 g | 0.2 g |
| Fettsäuren Trans | 6 g | 6 g |
| Fitosterol | 250 mg | 250 mg |
| Fluorid | 3.1 mg | 3.1 mg |
| Folat | 274 µg | 274 µg |
| Folate | 30 µg | 30 µg |
| Fructose | 11.7 g | 11.7 g |
| Galaktose | 2 g | 2 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 33.52 g | 33.52 g |
| Glicemyc Index | 162 µg | 162 µg |
| Glucose | 10.7 g | 10.7 g |
| Glutamin | 0.6 g | 0.6 g |
| Glutaminsäure | 42.49 g | 42.49 g |
| Glycin | 10.56 g | 10.56 g |
| Histidin | 5.23 g | 5.23 g |
| Hydroxyprolin | 0.05 g | 0.05 g |
| Isoleucin | 10.46 g | 10.46 g |
| Jod | 7.52 µg | 7.52 µg |
| Kalium | 5365.02 mg | 5365.02 mg |
| Kalorien | 53 kcal | 53 kcal |
| Kieselsäure | 1 mg | 1 mg |
| Kobalt | 1.11 µg | 1.11 µg |
| Kohlenhydrat | 281.55 g | 281.55 g |
| Kohlenhydrate, gesamt | 11.2 g | 11.2 g |
| Kupfer | 4.03 mg | 4.03 mg |
| Laktose | 6 g | 6 g |
| Leucin | 20.7 g | 20.7 g |
| Linolsäure | 9.81 g | 9.81 g |
| Lutein | 10 µg | 10 µg |
| Lutein + zeaxanthin | 2733.89 mg | 2733.89 mg |
| Lycopin | 26.8 µg | 26.8 µg |
| Lysin | 20.61 g | 20.61 g |
| Magnesium | 1227.54 mg | 1227.54 mg |
| Malinsäure | 150.4 g | 150.4 g |
| Maltose | 2 g | 2 g |
| Mangan | 14.51 mg | 14.51 mg |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 20.32 g | 20.32 g |
| Methionin | 5.17 g | 5.17 g |
| Molybdän | 10.74 µg | 10.74 µg |
| Natrium | 39139 mg | 39139 mg |
| Nickel | 1.02 mg | 1.02 mg |
| Oleinsäure | 70.01 g | 70.01 g |
| Omega 3 | 1.17 g | 1.17 g |
| Omega 6 | 15.64 g | 15.64 g |
| Oxalsäure | 55 mg | 55 mg |
| Palmitic Acid | 13.5 g | 13.5 g |
| Ph | 5.8 µg | 5.8 µg |
| Phenylalanin | 10.48 g | 10.48 g |
| Phosphor | 1216.5 mg | 1216.5 mg |
| Phytoen | 10 µg | 10 µg |
| Phytofluen | 5 µg | 5 µg |
| Proline | 10.46 g | 10.46 g |
| Quininsäure | 0.02 g | 0.02 g |
| Saccharose | 13.2 g | 13.2 g |
| Salz | 100000.59 g | 100000.59 g |
| Schwefel | 81 mg | 81 mg |
| Selenium | 45.45 µg | 45.45 µg |
| Serine | 15.49 g | 15.49 g |
| Stearic Acid | 2.3 g | 2.3 g |
| Stickstoff | 0.3 g | 0.3 g |
| Stigmasterol | 2 g | 2 g |
| Stärke | 16.7 g | 16.7 g |
| Taurin | 1 mg | 1 mg |
| Thrombonin | 10.36 g | 10.36 g |
| Tryptophan | 5.12 g | 5.12 g |
| Tyrosin | 5.26 g | 5.26 g |
| Valin | 15.59 g | 15.59 g |
| Vitamin A | 3864.06 µg | 3864.06 µg |
| Vitamin ARE | 403 µg | 403 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 3.33 mg | 3.33 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 5.83 µg | 5.83 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 4.4 mg | 4.4 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 22.74 mg | 22.74 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 63.6 mg | 63.6 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 3.2 mg | 3.2 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 4.99 mg | 4.99 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.31 mg | 0.31 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 702 µg | 702 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 443.1 mg | 443.1 mg |
| Vitamin D | 4 µg | 4 µg |
| Vitamin E | 24.86 mg | 24.86 mg |
| Vitamin K | 2749.8 µg | 2749.8 µg |
| Wasser | 688.99 g | 688.99 g |
| Zeaxanthin | 55 µg | 55 µg |
| Zellulose | 107.6 g | 107.6 g |
| Zink | 12.65 mg | 12.65 mg |
| Zitronensäure | 401.9 mg | 401.9 mg |
| Zucker | 49.43 g | 49.43 g |
| Zucker hinzugefügt | 3 g | 3 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 2 g | 2 g |
