Kartoffeln
Nährstoffe
Nährstoffe
| Name | / 100g |
|---|---|
| Alanina | 0.07 g |
| Alkohol | 1 g |
| Alpha-Cryptoxanthin | 1 µg |
| Arginin | 0.07 g |
| Beta-Cryptoxanthin | 1 µg |
| Beta-sitosterin | 7 mg |
| Eiweiß | 1.9 g |
| Bor | 0.1 mg |
| Zellulose | 2.2 g |
| Faserunlöslich | 1.4 g |
| Faserlöslich | 0.8 g |
| Zuckeralkohole insgesamt | 1 g |
| Chlor | 58 mg |
| Cholesterin | 1 mg |
| Chromium | 0.1 µg |
| Kobalt | 0 µg |
| Zucker | 0.8 g |
| Zucker hinzugefügt | 1 g |
| Zink | 0.35 mg |
| Cystein | 0.03 g |
| Phenylalanin | 0.08 g |
| Fitosterol | 10 mg |
| Fluorid | 0 mg |
| Phosphor | 57 mg |
| Fructose | 0.3 g |
| Galaktose | 1 g |
| Glycin | 0.06 g |
| Glucose | 0.3 g |
| Histidin | 0.03 g |
| Glicemyc Index | 85 µg |
| Isoleucin | 0.06 g |
| Jod | 5.5 µg |
| Kcal | 77 kcal |
| Kj | 322 kJ |
| Kieselsäure | 1 mg |
| Aspartinsäure | 0.35 g |
| Zitronensäure | 400 mg |
| Glutaminsäure | 0.24 g |
| Malinsäure | 150 g |
| Oxalsäure | 5 mg |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 0.01 g |
| Gesättigte Fettsäuren | 0.03 g |
| Fettsäuren Trans | 1 g |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 0.04 g |
| Laktose | 1 g |
| Leucin | 0.1 g |
| Lysin | 0.11 g |
| Lutein + zeaxanthin | 10 mg |
| Magnesium | 23 mg |
| Maltose | 1 g |
| Mangan | 0.15 mg |
| Methionin | 0.02 g |
| Kupfer | 0.14 mg |
| Molybdän | 8.7 µg |
| Nickel | 0.01 mg |
| Stickstoff | 0.3 g |
| Omega 3 | 0.01 g |
| Omega 6 | 0.04 g |
| Ph | 5.8 µg |
| Asche | 0.8 g |
| Kalium | 425 mg |
| Proline | 0.06 g |
| Saccharose | 0.3 g |
| Selenium | 0.3 µg |
| Serine | 0.09 g |
| Schwefel | 35 mg |
| Stärke | 15.4 g |
| Natrium | 6 mg |
| Salz | 0.02 g |
| Thrombonin | 0.06 g |
| Tryptophan | 0.02 g |
| Tyrosin | 0.06 g |
| Fett | 0.1 g |
| Valin | 0.09 g |
| Calcium | 11 mg |
| Vitamin A | 1 µg |
| Vitamin B1 (Thiamin) | 0.08 mg |
| Vitamin B12 (Cobalamin) | 1 µg |
| Vitamin B2 (Riboflavin) | 0.03 mg |
| Vitamin B3 (Niacin) | 1.1 mg |
| Vitamin B4 (Cholin) | 12 mg |
| Vitamin B5 (Pantothensäure) | 0.3 mg |
| Vitamin B6 (Pyridoxin) | 0.33 mg |
| Vitamin B7 (Biotin) | 0.1 mg |
| Vitamin B9 (Folsäure) | 16 µg |
| Vitamin C (Ascorbinsäure) | 20 mg |
| Vitamin D | 1 µg |
| Vitamin E | 0.05 mg |
| Vitamin K | 2 µg |
| Wasser | 79 g |
| Kohlenhydrat | 17.5 g |
| Eisen | 0.3 mg |