Diets Premium
Login
1 / 1
581 wyświetleń
Pobierz
General • Easy

Low Carb Panna Cotta z malinami

15 min
4 / Porcji
Zawiera alergeny
Mleko Wanilia Żelatyna Owoce różowate Salicylany

Przygotowanie przepisu

1

Śmietankę wlać do garnka, dodać erytrytol (5 łyżek, 50g) i miazgę waniliową.

Podgrzej garnek i cały czas mieszaj, aby śmietanka się nie zagotowała, ale erytrytol dobrze się rozpuścił.

Gotuj delikatnie przez 10 minut.

2

Namoczyć żelatynę – 2 listki – w zimnej wodzie na 5 minut.

3

Zdejmij garnić z ognia. Odciśnij żelatynę, dodaj ją do śmietany i rozpuść w śmietanie ciągle mieszając.

4

Przenieś pannę cotta do szklanek lub misków i włóż je do lodówki na 4 godziny lub na całą noc.

5

Żelatyna - 1 arkusz - namoczyć w zimnej wodzie przez około 5 minut.

6

Zmiksuj maliny z 1 łyżką erytrytolu i krótko zagotuj.

Następnie odciśnij żelatynę i dodaj ją do puree. Puree wylać na ostudzoną panna cottę i wstawić do lodówki na kolejną godzinę.

Składniki odżywcze

Szczegółowy spis składników odżywczych
Nazwa Wszystkie porcje Jedna porcja
Alkoholu 2.5 g 0.63 g
Argentyna 0.1 g 0.03 g
Beta-kryptoksantyna 2.5 µg 0.63 µg
Beta-sitosterol 35 mg 8.75 mg
Białko 11.91 g 2.98 g
Białko roślinne 3.25 g 0.81 g
Białko zwierzęce 2.5 g 0.63 g
Bor 2.5 mg 0.63 mg
Błonnik 17.42 g 4.36 g
Błonnik nierozpuszczalne 13.75 g 3.44 g
Błonnik rozpuszczalny 3 g 0.75 g
Całkowity alkohol cukrowy 62.5 g 15.63 g
Chlor 2.5 mg 0.63 mg
Cholesterol 282.55 mg 70.64 mg
Chrom 2.5 µg 0.63 µg
Cobalt 2.5 µg 0.63 µg
Cukier 25.62 g 6.4 g
Cynk 0.9 mg 0.23 mg
Erytrytol 60 g 15 g
Fenyloalanina 0.1 g 0.03 g
Fitosterol 45 mg 11.25 mg
Fluor 2.5 mg 0.63 mg
Fosfor 322.6 mg 80.65 mg
Fruktoza 6 g 1.5 g
Galaktyka 2.5 g 0.63 g
Glicyna 0.12 g 0.03 g
Glukoza 5.75 g 1.44 g
Glutamina 0.25 g 0.06 g
Histydyna 0.05 g 0.01 g
Hydroxyproliny 0.06 g 0.02 g
Index glikiemiczny 80 µg 20 µg
Inuliny 2.5 g 0.63 g
Izoleucyna 0.1 g 0.03 g
Jod 2.5 µg 0.63 µg
Karotyna Beta 30 mg 7.5 mg
Kempesterol 3.75 g 0.94 g
Kwas alfa-linolenowy 0.13 g 0.03 g
Kwas cytrynowy 2.25 mg 0.56 mg
Kwas kwinowy 0.75 g 0.19 g
Kwas linolowy 0.1 g 0.03 g
Kwas malinowy 1.25 g 0.31 g
Kwas oksalowy 0.05 mg 0.01 mg
Kwas oleinowy 0.03 g 0.01 g
Kwasy tłuszczowe jednonienasycone 32.03 g 8.01 g
Kwasy tłuszczowe nasycone 72.08 g 18.02 g
Kwasy tłuszczowe trans 2.55 g 0.64 g
Kwasy tłuszczowe wielonienasycone 4.15 g 1.04 g
Laktoza 2.5 g 0.63 g
Leucyna 0.18 g 0.05 g
Lizyna 0.13 g 0.03 g
Luteina + zeaxantyna 350 mg 87.5 mg
Magnez 50.31 mg 12.58 mg
Maltos 2.5 g 0.63 g
Mangan 0.8 mg 0.2 mg
Metionina 0.03 g 0.01 g
Miedź 0.48 mg 0.12 mg
Molybdenum 2.5 µg 0.63 µg
Nikel 2.5 mg 0.63 mg
Omega 3 0.13 g 0.03 g
Omega 6 0.1 g 0.03 g
Popiół 1.66 g 0.42 g
Potas 510.51 mg 127.63 mg
Prolina 0.07 g 0.02 g
Sacharoza 2.5 g 0.63 g
Selen 0.5 µg 0.13 µg
Siarka 2.5 mg 0.63 mg
Skrobia 0.25 g 0.06 g
Sorbitol 2.5 g 0.63 g
Stigmasterol 2.75 g 0.69 g
Sód 149.38 mg 37.35 mg
Sól 0.4 g 0.1 g
Treonina 0.08 g 0.02 g
Tryptofan 0.03 g 0.01 g
Tłuszcz 121.4 g 30.35 g
Valina 0.13 g 0.03 g
Wapń 407.86 mg 101.97 mg
Witamina A 807.5 µg 201.88 µg
Witamina B1 (Tiamina) 0.08 mg 0.02 mg
Witamina B12 (Cobalaminy) 3.75 µg 0.94 µg
Witamina B2 (Ryboflawina) 0.8 mg 0.2 mg
Witamina B3 (Niacyna) 0.71 mg 0.18 mg
Witamina B4 (Cholina) 30.75 mg 7.69 mg
Witamina B5 (Kwas pantotenowy) 0.83 mg 0.21 mg
Witamina B6 (Pyridoxyna) 0.2 mg 0.05 mg
Witamina B7 (Biotyna) 2.5 mg 0.63 mg
Witamina B9 (Kwas foliowy) 52.5 µg 13.13 µg
Witamina C (Kwas askorbinowy) 78.5 mg 19.63 mg
Witamina D 2.5 µg 0.63 µg
Witamina E 1.2 mg 0.3 mg
Witamina K 19.5 µg 4.88 µg
Woda 479.27 g 119.82 g
Węglowodany 104.67 g 26.17 g
Xylitol 2.5 g 0.63 g
Żelazo 2 mg 0.5 mg