1 / 1
Przygotowanie przepisu
1
Umyj marchewki i pokrój je w plasterki.
2
Podgrzej bulion warzywny w garnku, dodaj marchewkę i gotuj aż będzie al dente.
Wyjmij połowę (1/2) marchewki z garnka.
Zostaw drugą połowę w garnku i zmiksuj blenderem ręcznym.
Przenieś wcześniej wyjęte marchewki z powrotem do garnka.
3
Teraz dodaj śmietanę do zupy.
Dopraw ją teraz erytrytolem, solą i pieprzem do smaku.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Beta-glukany | 0.5 g | 0.25 g |
| Beta-sitosterol | 4 mg | 2 mg |
| Białko | 9.29 g | 4.65 g |
| Białko | 0.47 g | 0.24 g |
| Bor | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Błonnik | 2.36 g | 1.18 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 0.9 g | 0.45 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 0.9 g | 0.45 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 5.5 g | 2.75 g |
| Chlor | 89.5 mg | 44.75 mg |
| Cholesterol | 142.9 mg | 71.45 mg |
| Chrom | 0 µg | 0 µg |
| Cobalt | 0 µg | 0 µg |
| Cukier | 9.65 g | 4.83 g |
| Cukry alkoholowe | 0.5 g | 0.25 g |
| Cynk | 0.29 mg | 0.15 mg |
| Erytrytol | 5 g | 2.5 g |
| Fitosterol | 6 mg | 3 mg |
| Fluor | 0 mg | 0 mg |
| Fosfor | 160.17 mg | 80.09 mg |
| Fruktoza | 0.45 g | 0.23 g |
| Glukoza | 0.45 g | 0.23 g |
| Index glikiemiczny | 19.5 µg | 9.75 µg |
| Jod | 0.35 µg | 0.18 µg |
| Karotyna Beta | 4142.5 mg | 2071.25 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0 g | 0 g |
| Kwas cytrynowy | 0.03 mg | 0.02 mg |
| Kwas foliowy | 9.5 µg | 4.75 µg |
| Kwas kwinowy | 0.01 g | 0.01 g |
| Kwas linolowy | 0.06 g | 0.03 g |
| Kwas malinowy | 0.05 g | 0.03 g |
| Kwas oksalowy | 25 mg | 12.5 mg |
| Kwas oleinowy | 0 g | 0 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 16.06 g | 8.03 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 36.04 g | 18.02 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 2.9 g | 1.45 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 2.13 g | 1.07 g |
| Luteina + zeaxantyna | 128 mg | 64 mg |
| Lykopenia | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Magnez | 20.46 mg | 10.23 mg |
| Mangan | 0.16 mg | 0.08 mg |
| Miedź | 0.07 mg | 0.04 mg |
| Molybdenum | 0 µg | 0 µg |
| Nierozpuszczalne błonnik | 1.2 g | 0.6 g |
| Nitrogeny | 0.01 g | 0.01 g |
| Omega 3 | 0 g | 0 g |
| Omega 6 | 0.06 g | 0.03 g |
| Palmitic Acid | 0.02 g | 0.01 g |
| Popiół | 1.32 g | 0.66 g |
| Potas | 382.34 mg | 191.17 mg |
| Rozpuszczalny błonnik | 0.6 g | 0.3 g |
| Sacharoza | 1 g | 0.5 g |
| Selen | 0.05 µg | 0.03 µg |
| Siarka | 0 mg | 0 mg |
| Skrobia | 0.7 g | 0.35 g |
| Stearic Acid | 0 g | 0 g |
| Sód | 821.92 mg | 410.96 mg |
| Sól | 101.96 g | 50.98 g |
| Tłuszcz | 60.37 g | 30.19 g |
| Tłuszcz, całkowity | 0.12 g | 0.06 g |
| Wapń | 202.47 mg | 101.24 mg |
| Witamina A | 1228.03 µg | 614.02 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.05 mg | 0.03 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 0.6 µg | 0.3 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 0.35 mg | 0.18 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 0.47 mg | 0.24 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 4.4 mg | 2.2 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 0.14 mg | 0.07 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 0.3 mg | 0.15 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 14.32 µg | 7.16 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 2.92 mg | 1.46 mg |
| Witamina D | 0.5 µg | 0.25 µg |
| Witamina D3 | 0.5 µg | 0.25 µg |
| Witamina E | 0.26 mg | 0.13 mg |
| Witamina K | 7 µg | 3.5 µg |
| Woda | 405.26 g | 202.63 g |
| Węglowodany | 18.29 g | 9.15 g |
| Węglowodany, całkowite | 4.8 g | 2.4 g |
| Żelazo | 0.5 mg | 0.25 mg |