General • Medium
Zupa Pizza
40 min
2 /
Porcje
Zawiera alergeny
Cebula
Czosnek
Grzyby
Pomidor
Salicylany
Histamina
Papryka
Witamina C (kwas askorbinowy)
Oliwka
Wołowina
Seler
Siarczyny
Musztarda
Drożdże
Zespół lateks-owoc
Mleko
Laktoza
Podpuszczka
Penicillium roqueforti
Zespół bylica-seler-przyprawy
Zespół alergii doustnej związany z pyłkiem brzozy
Papryka chili
Iodine
Czarny pieprz
Składniki - 20
Przygotowanie przepisu
1
Obierz i posiekaj cebulę i czosnek.Pieczarki myjemy i kroimy na 4 części.Papryki myjemy i kroimy na małe kawałki.
2
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju/masła/ghee i podsmaż cebulę.Dodaj grzyby i smaż, aż przestaną tracić wodę.Pieczarki i cebulę odsunąć na bok lub zdjąć z patelni.
3
Teraz smaż mięso mielone, aż będzie kruche. Dodać kawałki papryki i czosnek. Lekko podsmażamy, dodajemy przecier pomidorowy i odglasujemy bulionem warzywnym.
4
Wrzucamy pokrojone pomidory z puszki do patelni i dodajemy wszystkie przyprawy.Dodajemy świeże pomidory i ser topiony i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut.Doprawiamy zupę solą i pieprzem.Mojemy bazylię, odrywamy listki, siekamy drobno i posypujemy zupę startym serem i bazylią.
Składniki odżywcze
Składniki odżywcze
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.67 g | 0.34 g |
| Alkoholu | 2.5 g | 1.25 g |
| Argentyna | 0.7 g | 0.35 g |
| Azotan | 20 mg | 10 mg |
| Beta-glukany | 1 g | 0.5 g |
| Beta-kryptoksantyna | 30.9 µg | 15.45 µg |
| Beta-sitosterol | 24.6 mg | 12.3 mg |
| Białko | 37.68 g | 18.84 g |
| Białko | 14.05 g | 7.02 g |
| Białko | 13.62 g | 6.81 g |
| Białko roślinne | 1.22 g | 0.61 g |
| Białko zwierzęce | 20.37 g | 10.19 g |
| Bor | 20.11 mg | 10.06 mg |
| Błonnik | 14.85 g | 7.42 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 9.22 g | 4.61 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 5.45 g | 2.73 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 3.57 g | 1.79 g |
| Chlor | 172.3 mg | 86.15 mg |
| Chlor | 395.92 mg | 197.96 mg |
| Cholesterol | 98.84 mg | 49.42 mg |
| Chrom | 3.5 µg | 1.75 µg |
| Cobalt | 0.95 µg | 0.48 µg |
| Cukier | 28.13 g | 14.07 g |
| Cukier dodany | 3.52 g | 1.76 g |
| Cynk | 6.27 mg | 3.14 mg |
| Cysteina | 120 g | 60 g |
| Cysty | 0.15 g | 0.08 g |
| Energia | 759.12 kJ | 379.56 kJ |
| Erytrytol | 0.5 g | 0.25 g |
| Fenyloalanina | 0.47 g | 0.24 g |
| Fitosterol | 38.4 mg | 19.2 mg |
| Fluor | 0.51 mg | 0.26 mg |
| Foliany | 5.48 µg | 2.74 µg |
| Fosfor | 739.29 mg | 369.65 mg |
| Fruktoza | 11.65 g | 5.83 g |
| Galaktyka | 1.23 g | 0.62 g |
| Glicyna | 0.57 g | 0.29 g |
| Glukoza | 11.7 g | 5.85 g |
| Glutamina | 1.21 g | 0.61 g |
| Histydyna | 0.35 g | 0.18 g |
| Hydroxyproliny | 0.1 g | 0.05 g |
| Index glikiemiczny | 44.6 µg | 22.3 µg |
| Inuliny | 1.65 g | 0.83 g |
| Izoleucyna | 0.57 g | 0.29 g |
| Jod | 10.93 µg | 5.47 µg |
| Kalorie | 180 kcal | 90 kcal |
| Karotyna Alpha | 0 µg | 0 µg |
| Karotyna Beta | 1128.84 mg | 564.42 mg |
| Kcal | 701.08 kcal | 350.54 kcal |
| Kempesterol | 3.06 g | 1.53 g |
| Kj | 2958.35 kJ | 1479.18 kJ |
| Krzemionka | 1 mg | 0.5 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.09 g | 0.05 g |
| Kwas aspartyczny | 0.94 g | 0.47 g |
| Kwas cytrynowy | 600.5 mg | 300.25 mg |
| Kwas foliowy | 38.5 µg | 19.25 µg |
| Kwas glutaminowy | 1.89 g | 0.95 g |
| Kwas kwinowy | 0.02 g | 0.01 g |
| Kwas linolowy | 1.02 g | 0.51 g |
| Kwas malinowy | 100.13 g | 50.07 g |
| Kwas oksalowy | 15.9 mg | 7.95 mg |
| Kwas oleinowy | 7.01 g | 3.51 g |
| Kwas pantotenowy | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwasowość | 0.2 g | 0.1 g |
| Kwasy tłuszczowe | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 14.45 g | 7.22 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 13.24 g | 6.62 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 5.88 g | 2.94 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 3.17 g | 1.59 g |
| Laktoza | 4.01 g | 2.01 g |
| Leucyna | 1.08 g | 0.54 g |
| Lignina | 0.7 g | 0.35 g |
| Lizyna | 1.14 g | 0.57 g |
| Luteina | 13 µg | 6.5 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 1599.01 mg | 799.51 mg |
| Lykopenia | 1310.65 µg | 655.32 µg |
| Magnez | 137.83 mg | 68.91 mg |
| Maltos | 3.5 g | 1.75 g |
| Mangan | 1.46 mg | 0.73 mg |
| Metionina | 0.3 g | 0.15 g |
| Miedź | 0.88 mg | 0.44 mg |
| Molybdenum | 18 µg | 9 µg |
| Nikel | 0 mg | 0 mg |
| Nitrogeny | 2.21 g | 1.11 g |
| Omega 3 | 0.32 g | 0.16 g |
| Omega 6 | 2.66 g | 1.33 g |
| Palmitic Acid | 1.35 g | 0.68 g |
| Phytoen | 79.6 µg | 39.8 µg |
| Phytofluen | 53.7 µg | 26.85 µg |
| Popiół | 8.68 g | 4.34 g |
| Potas | 2395.23 mg | 1197.62 mg |
| Prolina | 0.52 g | 0.26 g |
| Retinol | 8 µg | 4 µg |
| Sacharoza | 4.62 g | 2.31 g |
| Selen | 28.55 µg | 14.28 µg |
| Seryna | 0.42 g | 0.21 g |
| Siarka | 389.9 mg | 194.95 mg |
| Skrobia | 5.49 g | 2.75 g |
| Sorbitol | 0.5 g | 0.25 g |
| Stearic Acid | 0.23 g | 0.12 g |
| Stigmasterol | 2.04 g | 1.02 g |
| Sód | 1216.07 mg | 608.04 mg |
| Sól | 102.93 g | 51.47 g |
| Tauryn | 35.07 mg | 17.54 mg |
| Tokoferol gamma | 0.3 mg | 0.15 mg |
| Treonina | 0.52 g | 0.26 g |
| Tryptofan | 0.15 g | 0.08 g |
| Tyrozyna | 0.36 g | 0.18 g |
| Tłuszcz | 33.44 g | 16.72 g |
| Tłuszcz, całkowity | 4.4 g | 2.2 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 16:1 c | 0.15 g | 0.08 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 1.7 g | 0.85 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 20:1 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 10:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 12:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 14:0 | 0.3 g | 0.15 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.9 g | 0.45 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.5 g | 0.25 g |
| Tłuszcze nasycone 4:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 6:0 | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze nasycone 8:0 | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 0.1 g | 0.05 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 20:4 n-6 | 0.02 g | 0.01 g |
| Valina | 0.62 g | 0.31 g |
| Wapń | 490.47 mg | 245.23 mg |
| Witamina A | 1293.63 µg | 646.82 µg |
| Witamina ARE | 179.26 µg | 89.63 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.62 mg | 0.31 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.77 µg | 1.39 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.09 mg | 0.55 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 12.61 mg | 6.3 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 69.67 mg | 34.84 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.58 mg | 0.79 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.89 mg | 0.95 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 3.35 mg | 1.68 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 2.5 mg | 1.25 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 172.56 µg | 86.28 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 349.08 mg | 174.54 mg |
| Witamina D | 2.41 µg | 1.2 µg |
| Witamina D3 | 0.99 µg | 0.5 µg |
| Witamina E | 9.99 mg | 5 mg |
| Witamina K | 123.1 µg | 61.55 µg |
| Woda | 930.97 g | 465.49 g |
| Węglowodany | 50.72 g | 25.36 g |
| Węglowodany, całkowite | 5.49 g | 2.75 g |
| Xylitol | 0.5 g | 0.25 g |
| Zeaxanthin | 7.51 µg | 3.76 µg |
| Żelazo | 9.75 mg | 4.88 mg |
| β-Karoten | 2228.5 µg | 1114.25 µg |
