General • Medium
Zupa Pizza
40 min
2 /
Porcje
Zawiera alergeny
Przygotowanie przepisu
1
Obierz i posiekaj cebulę i czosnek.
Pieczarki myjemy i kroimy na 4 części.
Papryki myjemy i kroimy na małe kawałki.
2
Na patelni rozgrzej odrobinę oleju/masła/ghee i podsmaż cebulę.
Dodaj grzyby i smaż, aż przestaną tracić wodę.
Pieczarki i cebulę odsunąć na bok lub zdjąć z patelni.
3
Teraz smaż mięso mielone, aż będzie kruche. Dodać kawałki papryki i czosnek. Lekko podsmażamy, dodajemy przecier pomidorowy i odglasujemy bulionem warzywnym.
4
Wrzucamy pokrojone pomidory z puszki do patelni i dodajemy wszystkie przyprawy.
Dodajemy świeże pomidory i ser topiony i gotujemy na wolnym ogniu przez 10 minut.
Doprawiamy zupę solą i pieprzem.
Mojemy bazylię, odrywamy listki, siekamy drobno i posypujemy zupę startym serem i bazylią.
Składniki odżywcze
Szczegółowy spis składników odżywczych
| Nazwa | Wszystkie porcje | Jedna porcja |
|---|---|---|
| Alanina | 0.67 g | 0.34 g |
| Alkoholu | 2.5 g | 1.25 g |
| Argentyna | 0.71 g | 0.36 g |
| Azotan | 20 mg | 10 mg |
| Beta-glukany | 1 g | 0.5 g |
| Beta-kryptoksantyna | 30.9 µg | 15.45 µg |
| Beta-sitosterol | 24.7 mg | 12.35 mg |
| Białko | 37.11 g | 18.56 g |
| Białko | 14.1 g | 7.05 g |
| Białko | 13.62 g | 6.81 g |
| Białko roślinne | 1.27 g | 0.64 g |
| Białko zwierzęce | 20.37 g | 10.19 g |
| Bor | 20.11 mg | 10.06 mg |
| Błonnik | 14.62 g | 7.31 g |
| Błonnik nierozpuszczalne | 9.05 g | 4.52 g |
| Błonnik rozpuszczalny | 5.39 g | 2.7 g |
| Capric Acid | 0.07 g | 0.04 g |
| Caprylic Acid | 0.08 g | 0.04 g |
| Całkowity alkohol cukrowy | 3.58 g | 1.79 g |
| Chlor | 166.5 mg | 83.25 mg |
| Chlor | 385.12 mg | 192.56 mg |
| Cholesterol | 98.65 mg | 49.32 mg |
| Chrom | 3.5 µg | 1.75 µg |
| Cobalt | 0.95 µg | 0.48 µg |
| Cukier | 27.18 g | 13.59 g |
| Cukier dodany | 3.53 g | 1.77 g |
| Cynk | 6.14 mg | 3.07 mg |
| Cysteina | 120 g | 60 g |
| Cysty | 0.15 g | 0.08 g |
| Energia | 759.12 kJ | 379.56 kJ |
| Erytrytol | 0.5 g | 0.25 g |
| Fenyloalanina | 0.47 g | 0.24 g |
| Fitosterol | 38.52 mg | 19.26 mg |
| Fluor | 0.51 mg | 0.26 mg |
| Foliany | 5.48 µg | 2.74 µg |
| Fosfor | 732.83 mg | 366.42 mg |
| Fruktoza | 11.66 g | 5.83 g |
| Galaktyka | 1.23 g | 0.62 g |
| Glicyna | 0.57 g | 0.29 g |
| Glukoza | 11.71 g | 5.86 g |
| Glutamina | 1.22 g | 0.61 g |
| Histydyna | 0.35 g | 0.18 g |
| Hydroxyproliny | 0.1 g | 0.05 g |
| Index glikiemiczny | 45.05 µg | 22.53 µg |
| Inuliny | 1.65 g | 0.83 g |
| Izoleucyna | 0.57 g | 0.29 g |
| Jod | 10.76 µg | 5.38 µg |
| Kalorie | 180 kcal | 90 kcal |
| Karotyna Alpha | 0 µg | 0 µg |
| Karotyna Beta | 1128.84 mg | 564.42 mg |
| Kempesterol | 3.07 g | 1.54 g |
| Krzemionka | 1 mg | 0.5 mg |
| Kwas alfa-linolenowy | 0.09 g | 0.05 g |
| Kwas aspartyczny | 0.95 g | 0.48 g |
| Kwas cytrynowy | 600.5 mg | 300.25 mg |
| Kwas foliowy | 38.5 µg | 19.25 µg |
| Kwas glutaminowy | 1.9 g | 0.95 g |
| Kwas kwinowy | 0.02 g | 0.01 g |
| Kwas linolowy | 1.03 g | 0.52 g |
| Kwas malinowy | 100.13 g | 50.07 g |
| Kwas oksalowy | 15.9 mg | 7.95 mg |
| Kwas oleinowy | 7.02 g | 3.51 g |
| Kwas pantotenowy | 0.1 mg | 0.05 mg |
| Kwasowość | 0.2 g | 0.1 g |
| Kwasy tłuszczowe | 0.1 g | 0.05 g |
| Kwasy tłuszczowe jednonienasycone | 14.45 g | 7.22 g |
| Kwasy tłuszczowe nasycone | 13.54 g | 6.77 g |
| Kwasy tłuszczowe trans | 5.88 g | 2.94 g |
| Kwasy tłuszczowe wielonienasycone | 3.1 g | 1.55 g |
| Laktoza | 4.01 g | 2.01 g |
| Lauric Acid | 0.3 g | 0.15 g |
| Leucyna | 1.08 g | 0.54 g |
| Lignina | 0.7 g | 0.35 g |
| Lizyna | 1.14 g | 0.57 g |
| Luteina | 13 µg | 6.5 µg |
| Luteina + zeaxantyna | 479.01 mg | 239.51 mg |
| Lykopenia | 1310.65 µg | 655.32 µg |
| Magnez | 136.02 mg | 68.01 mg |
| Maltos | 3.5 g | 1.75 g |
| Mangan | 1.25 mg | 0.63 mg |
| Metionina | 0.3 g | 0.15 g |
| Miedź | 0.8 mg | 0.4 mg |
| Molybdenum | 18 µg | 9 µg |
| Myristic Acid | 0.17 g | 0.09 g |
| Natron | 0.35 g | 0.18 g |
| Nikel | 0 mg | 0 mg |
| Nitrogeny | 2.21 g | 1.11 g |
| Omega 3 | 0.31 g | 0.16 g |
| Omega 6 | 2.61 g | 1.3 g |
| Palmitic Acid | 1.43 g | 0.72 g |
| Phytoen | 79.6 µg | 39.8 µg |
| Phytofluen | 53.7 µg | 26.85 µg |
| Popiół | 8.12 g | 4.06 g |
| Potas | 2339.53 mg | 1169.77 mg |
| Prolina | 0.52 g | 0.26 g |
| Retinol | 8 µg | 4 µg |
| Sacharoza | 4.64 g | 2.32 g |
| Selen | 28.53 µg | 14.27 µg |
| Seryna | 0.42 g | 0.21 g |
| Siarka | 389.9 mg | 194.95 mg |
| Skrobia | 5.5 g | 2.75 g |
| Sorbitol | 0.5 g | 0.25 g |
| Stearic Acid | 0.26 g | 0.13 g |
| Stigmasterol | 2.05 g | 1.03 g |
| Sód | 1211.41 mg | 605.71 mg |
| Sól | 102.92 g | 51.46 g |
| Tauryn | 35.07 mg | 17.54 mg |
| Tokoferol gamma | 0.3 mg | 0.15 mg |
| Treonina | 0.52 g | 0.26 g |
| Tryptofan | 0.15 g | 0.08 g |
| Tyrozyna | 0.36 g | 0.18 g |
| Tłuszcz | 33.65 g | 16.83 g |
| Tłuszcz, całkowity | 4.77 g | 2.39 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 16:1 c | 0.15 g | 0.08 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 18:1 c | 1.7 g | 0.85 g |
| Tłuszcze jednonienasycone 20:1 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 10:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 12:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 14:0 | 0.3 g | 0.15 g |
| Tłuszcze nasycone 16:0 | 0.9 g | 0.45 g |
| Tłuszcze nasycone 18:0 | 0.5 g | 0.25 g |
| Tłuszcze nasycone 4:0 | 0.01 g | 0.01 g |
| Tłuszcze nasycone 6:0 | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze nasycone 8:0 | 0 g | 0 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 18:2 n-6 | 0.1 g | 0.05 g |
| Tłuszcze wielonienasycone 20:4 n-6 | 0.02 g | 0.01 g |
| Valina | 0.62 g | 0.31 g |
| Wapń | 440.67 mg | 220.33 mg |
| Witamina A | 1212.63 µg | 606.32 µg |
| Witamina ARE | 17.06 µg | 8.53 µg |
| Witamina B1 (Tiamina) | 0.6 mg | 0.3 mg |
| Witamina B12 (Cobalaminy) | 2.77 µg | 1.39 µg |
| Witamina B2 (Ryboflawina) | 1.03 mg | 0.52 mg |
| Witamina B3 (Niacyna) | 12.39 mg | 6.19 mg |
| Witamina B4 (Cholina) | 69.79 mg | 34.9 mg |
| Witamina B5 (Kwas pantotenowy) | 1.54 mg | 0.77 mg |
| Witamina B6 (Pyridoxyna) | 1.85 mg | 0.93 mg |
| Witamina B7 (Biotyna) | 2.07 mg | 1.04 mg |
| Witamina B8 (Inosytol) | 2.62 mg | 1.31 mg |
| Witamina B9 (Kwas foliowy) | 162.86 µg | 81.43 µg |
| Witamina C (Kwas askorbinowy) | 343.9 mg | 171.95 mg |
| Witamina D | 2.25 µg | 1.12 µg |
| Witamina D3 | 0.99 µg | 0.5 µg |
| Witamina E | 9.83 mg | 4.92 mg |
| Witamina K | 66.9 µg | 33.45 µg |
| Woda | 914.13 g | 457.07 g |
| Węglowodany | 49.75 g | 24.88 g |
| Węglowodany, całkowite | 5.54 g | 2.77 g |
| Xylitol | 0.5 g | 0.25 g |
| Zeaxanthin | 7.51 µg | 3.76 µg |
| Żelazo | 8.67 mg | 4.34 mg |
| β-Karoten | 1268.5 µg | 634.25 µg |